自制土豆香醬怎麼做美味好吃

土豆香醬是一道美味的醬料，由土豆搭配不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏澱粉的分量是合適的，土豆香醬提供人體所需的澱粉和能量，香料十分充足，桂皮八角提供香味。這道菜餚顏色十分吸引，喜歡這種土豆香醬可以按照步驟製作。

主料

輔料

具體步驟

1.1.把土豆，五花肉切成小塊丁，花生用考箱烤熟後剝皮備用，蔥姜切末。

2.2,鍋裏放油燒熱，放花椒爆香，撈出花椒粒，放土豆丁煸炒。

3.3.土豆丁炒至半透明時，放入蔥薑末略炒，放入肉丁，繼續煸炒。

4.4.炒到肥肉開始出油時，放入豆瓣醬翻炒，加白糖炒勻後放花生米炒勻後即可。

5.5.醬出鍋了，拌麪，沾饅頭都可以。

烹飪技巧

無