滋陰潤燥的食材有哪些

我們的身體通常情況下是可以透過自身體內的各種生物化學反應保持應有的平衡的，而當某些情況下，我們的身體的這種平衡體系被打破的時候，就需要從外界獲取相應的物質去維持這種平衡。比如，當身體處於一種心煩口燥的狀態時，就是在提醒我們該滋陰潤燥了，又有哪些滋陰潤燥的食材呢？

滋陰潤燥的食材有哪些

1、梨

梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老人不宜一次吃過多。脾胃較弱的人，也可做成冰糖燉梨水食用。

2、大棗

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是秋季補養佳品。

3、百合

百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

4、蜂蜜

蜂蜜是傳統的補養佳品，具有清熱補中，解毒止痛，潤肺養肺的功效，對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

5、菊花

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。秋季適當飲用菊花茶，可祛火潤肺。

6、紅薯

紅薯被稱爲餐桌上的最佳食物，具有預防癌症、防止便祕、減肥的功效，常吃可延年益壽。

7、核桃

核桃是補腦佳品，亦可補腎固精、溫肺定喘，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。常吃核桃，能頭腦清晰、耳聰目明。

8、板栗

栗子有百果之王的美稱，既可補脾健胃，又能補腎強筋，還具有活血止血作用。深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。

9、花生

花生能扶正補虛，和胃健脾，潤肺化痰，調氣利水，止血清咽，增強記憶，還可防治動脈硬化、高血壓和冠心病。適量吃花生很有好處。

10、銀耳

銀耳味甘、性平，入肺、胃經，滋陰潤肺的頭等食材，身價一度與燕窩等同。它還具有增強免疫力的功效，是日常食療養生的好選擇。

11、黑豆

黑豆又稱爲黑大豆、烏豆，在我國分佈廣泛，全國各地均可栽培。黑豆營養價值很高，吃法較多，可以與米一同煮粥，也可以打成豆漿喝，還可以作爲蔬菜食用。

一些水果和一些乾果都是可以起到很好的滋陰潤燥的作用，對我們的身體平衡的調節有着莫大的幫助。而這些滋陰潤燥的食材，很多的原理都是與我們中國傳統的醫學養生緊密相關的。食用這些食材，還可以解決由陰虧引起的口乾舌燥，腸燥便乾等這些問題。