滋陰的食材有哪些

據中國傳統文化的傳承，天地人間都有陰陽之別，男女更是陰陽區分的開來。人們把女子一方成爲陰，男子爲陽，陰陽調和才能得以健康。而無論男女的陰陽都需要及時的滋潤和補充，在一定程度上是順應自然規律，但食補適當的話，對身體都有好處。今天，小編就給大家介紹滋陰的食材：

滋陰的食材：

1、菌類

香菇、茶樹菇、杏鮑菇……菌類可是人類良伴，含有豐富的人體必需的氨基酸，而且很多菌類都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓對改善面部面板有神奇作用的金喇叭，都是入湯很好的選擇。

菇菌的食療作用越來越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調，長期食用可增進人體免疫力，美容養顏的功效，是適合全家人經常食用的靚湯。

材料：

猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，雲苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500克

做法

將湯料洗淨用清水泡30-60分鐘，選新鮮排骨約500克，洗淨放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鐘，熄火將將排骨撈起。將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘，再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦!

2、烏雞

更少的膽固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，讓烏雞成爲衆所周知的煲湯上品。

花旗參烏雞湯

材料：

烏雞一隻，500克左右，花旗參少許，50克，紅棗，4-5顆，桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆

做法

器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1只繼續煮沸，倒掉水，去腥味;重新換上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞，大火煮1小時，文火1小時，一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!

小訣竅:

中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足夠的水爲宜;烏雞湯有補氣、活血、滋陰養顏等功效。

3、豬前肘

普通豬肉用來煲湯很容易柴，豬身上唯一一塊既可提供美味又不會久煮變柴的帶皮肉，就是前肘，它可以讓你左右逢源地享受肉嫩湯鮮。

豬肘湯

原料：

豬肘一隻、蔥20克、姜20克。

做法：

準備材料;將所有材料放入酪菲思鍋中;水煮開後，中小火慢慢煮1個半小時，用筷子扎動即可。

以上就是小編給大家帶來的滋陰的食材。在日常生活中，女人要對自己好一點。爲家庭，爲孩子，爲男人操勞之餘，也要多多關心自己的身體。用滋陰食材補一補，美女們會更更美哦，也在一定程度上起到了由內而外美出來的美容效果。