肌酐高不能吃什麼食物

肌酐高是我們常見的一種人體疾病之一，對於哪一些有這個問題的人羣，對於飲食的節制，要做到很多注意。否則稍有不慎就會對自己的身體帶來很大的影響。下面我們就肌酐高不能吃什麼食物來做一下分析，希望可以幫助到有需要的人。

一、肌酐高不能吃什麼食物

1、血肌酐高不能吃太鹹的東西而應保持低鹽飲食，即每日攝入的食鹽量不應高於3克。

2、血肌酐高不能吃含鉀高的食物，常見食物的含鉀量如下：洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、蘋果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿、鮮豇豆、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裏美蘿蔔、青蘿蔔、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鴨廣梨、柿子等。

3、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以透過以下兩種措施來控制:炒菜時應少放油，更不應多食煎、炸以及油膩食品。以不含或少含飽和脂肪酸的植物油類爲佳。

4、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供應總蛋白含量不應超過20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。

5、血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水產品(包括水生植物)，動物內臟、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果等。

二、肌酐高吃什麼食物好

1、肌酐高的人應該低蛋白飲食

引起腎病的有害物質是蛋白質的代謝物，所以必需限制蛋白質的攝取。但也不能完全不吃蛋白質，因爲蛋白質是營養素;若不吃蛋白質,身體會分解肌肉,造成尿毒,因此調配飲食要適當。每天蛋白質攝入量應控制在0.8-1.0克/公斤體重。降肌酐的低蛋白食物有蛋類、牛奶、肉類(瘦肉)。每天吃兩個雞蛋,或一兩瘦豬肉,或一二兩鯽魚肉,不可吃太多,會加重腎臟負擔。而且要分兩頓吃,均衡營養。對於腎功能不全的人來說,需有足夠的熱量纔可促進蛋白質之有效利用。可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。

(1)、油脂:沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。烹調時多用些油炒,或採用油煎、油炸等烹調方式。烹調時多用些油炒,或採用油煎、油炸等烹調方式。

(2)、低蛋白澱粉:澄粉、玉米澱粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等,製作各種可口的點心。

(3)、血糖正常者可食用糖類(白糖、冰糖、蜂蜜、薑糖、水果糖等)添加在食物、飲料或點心中增加熱量。

2、要有效的降肌酐,還要對食鹽進行進行控制

看患者是否存在高血壓及水腫的情況,如果有,則應對鹽分的攝取量進行控制,分別給予低鹽或無鹽飲食。

3、要有效的降肌酐,還要對飲水量的把握和控制

飲水量爲前一天總尿量加上500~700毫升(ml)。若前一天尿量爲500ml,則500cc+500(7d0)ml=1000~1200ml,便是一天能喝的水量,包羅啓水、稀飯、牛奶、湯及飲料。

4、還應該注意患者平日的情緒

保持心情的愉快,不要勞累熬夜,進行適當的鍛鍊,養成良好的生活習慣,對菸酒也要進行限制,這樣才能更好的幫助我們保持身體的健康。

本文對於肌酐高不能吃什麼食物這個問題已經做了很多解析了，想必大家已經明白的很清楚了。那些有着肌酐高這個毛病的患者，要注意自己的飲食，特別是對於那些鹽分含量高的食物，要儘量少出或者做到不吃，然後配合治療，才能早日恢復健康。