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食材明細主料千頁豆腐（100克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）大蒜（0.5個）洋蔥（30克）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千頁豆腐的做法步驟1、準備千頁豆腐2、千頁豆腐切0...
“看過網站很多千頁豆腐的做法，但這款做法的卻很少。不過味道卻是最美的，最能體現千頁豆腐的Q彈和悠長的鹹鮮。”食材明細主料五花肉（200克）千頁豆腐（一盒）輔料豆瓣醬（兩勺）香蔥（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“春天來了，當然要開始減肥，才能讓清爽的春裝穿得更美。女人總是如此吧，想要穿得漂漂時就決心減肥，饞症發作時便將美拋置腦後，但也無謂，現在，只要自己喜歡，自己開心，又有什麼不可以呢？曾吃過齋宴，其上各種假肉紛呈，都是以豆製品所...
食材明細主料千頁豆腐（400g）香芹（200g）輔料油（20g）蠔油（1勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）乾煸千頁豆腐的做法步驟1、起鍋熱油放入豆腐煸炒。2、放入焯燙的芹菜煸炒，加入鹽。3、倒入蠔油炒勻出鍋。...
食材明細主料千頁豆腐（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千頁豆腐炒肉的做法步驟1、千頁豆腐切三角形。2、豬瘦肉放入生抽和一點老抽抓勻醃製十分鐘。3、肥肉煸出油。4、放入瘦...
“幹鍋千葉豆腐是一道以千頁豆腐作爲主要食材，以洋蔥、青椒、花椒、五花肉作爲輔料，以味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽、姜、蒜、尖椒作爲調料製作而成的美食，口味鮮辣。”食材明細主料千頁豆腐（500克）五花肉（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐爲豆類製品含有豐富營養，特別是人體所需鈣的含量更是高出其他素食。千葉豆腐則是集豆類和澱粉於一身的素食，不僅營養豐富而且口感上佳。火腿即醃製...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃豆：適量輔料鹽：適量具體步驟將千頁豆腐沖洗一下，青紅椒沖洗乾淨，蔥摘好沖洗備用2.千頁豆腐從中間分兩塊，然後切成薄片青紅椒切塊，蒜切片，鍋中熱油，油熱...
“還有一罐黃桃，怎麼消滅呢？沒事看着大家的菜譜，得勒，做個蛋糕卷，省時省力，重要的是還很好吃。嘿嘿，這就動手”食材明細主料蛋（4個）奶（30G）油（50G）低粉（80G）玉米澱粉（20G）糖（60G）鹽（2G）輔料淡奶油（100NL）罐頭黃桃（一罐）黑巧克力（一小塊）果味（口味）...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千頁豆腐：400輔料生抽：兩勺醬油：半勺辣椒油：兩勺鹽：半勺蔥姜料酒：一勺香油：適量具體步驟1.把千頁豆腐切條，不要切太粗，細一些容易入味。2.將切完的豆腐絲...
“千葉豆腐，也稱百葉豆腐，是近些年最新流行的素食新產品，它採用臺灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉爲主要材料精製而成，是一種低脂、低碳水化合物，富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和...
大豆加澱粉。不同於傳統用大豆做出來的豆腐，千葉豆腐保留了傳統豆腐的鮮嫩，比傳統豆腐更加Q彈，也不易碎。因爲製作工序不同，商家爲了保持千頁豆腐的口感加入了一些食品添加劑，所以價值比起傳統豆腐確實要稍遜一籌，食用千頁...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃豆：適量輔料鹽：適量具體步驟取出適量千頁豆腐，切成厚片，蔥切成碎末，在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料抓拌均勻，使豆腐兩面都沾上調味料，靜置20分鐘，煎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉：1000輔料白糖：800泡打粉：適量精麪粉：1000酵母：50具體步驟1.1、將切好的肥膘肉放入湯鍋，用旺火煮熟撈起，放入容器中，加入白糖拌勻。2.2、將麪粉加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千頁豆腐：200捲心菜：100洋蔥：30胡蘿蔔：20輔料油：適量鹽：適量生抽：1小勺白糖：適量料酒：1/4勺雞精：1/8勺水澱粉：少許開水：適量具體步驟1.將豆腐從盒中取出，晾至...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：50千頁豆腐：1塊胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量大蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.材料圖2.千葉豆腐切條後放入冷水鍋裏3.焯水至豆腐條飄上來4.胡蘿蔔去皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬香千頁豆腐，這是一道十分美味的家常菜。千頁豆腐也是一種豆製品，所以營養價值非常豐富，吃起來也非常美味。而且千頁豆腐的口感非常好，也非常容易吸收醬...
食材明細主料千頁豆腐（200克）胡蘿蔔（190克）輔料咖喱塊（1塊）鹽（適量）生抽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱胡蘿蔔千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、胡蘿蔔、咖喱塊2、將胡蘿蔔清洗一下，去皮。3、放在案板上切成小塊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘千頁豆腐相信大家都很喜歡吃，除了煮着吃，其實還可以做成煎千頁豆腐，做出來的煎千頁豆腐胚經過炸制之後，又香又酥脆，大人小孩都可以吃的一道美味佳餚，增加了...
食材明細主料千頁豆腐（200克）大白菜（245克）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千頁豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材：千頁豆腐、大白菜（已清洗切開）、蒜（已拍碎）2、將千頁豆腐放在案板上切開。3...
小炒千頁豆腐是經常出現在飯店的一道菜品，每個人都有各自的做法，沒有限定說一定要放什麼，不過五花肉一定得有啊，不然炒出來就少了點滋味。這道小炒千頁豆腐是我一個朋友教我的，只吃過一次就愛上了，你們一定要試一試。主料五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近一直想吃豆腐，學習了一下千頁豆腐的家常做法，發現非常簡單啊，把豆腐切塊，入鍋煮熟，撈起冷卻。然後還加入蔥段、胡椒粉等佐料，繼續入湯煮沸即可。味道非...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300千頁豆腐：300輔料生抽：適量油：適量冰糖：適量蔥花：適量具體步驟1.千頁豆腐切適量大小塊;2.鍋裏熱底油,下五花肉煎香兩面出油;(五花肉我事先焯...
“蛋糕卷做個千頁紋，立刻搖身一變，好吃好看起來了。果醬是用朋友送的蜜桃甜杏果醬，裏面有着大大的果粒，真是太好吃了。”食材明細主料易小焙蛋糕粉（60克）雞蛋（4個，每個帶殼60克）玉米油（40克）清水（50克）細砂糖（70克）可可粉（10克）輔料蜜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將切好的肥膘肉放入湯鍋，用旺火煮熟撈起，放入容器中，加入白糖拌勻。2.將麪粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成麪糰。3.將和好的麪糰擀成...
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老伯
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