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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉切片,加入醃料醃2分鐘。2.香菇切片,大蒜拍扁,辣椒切片,條瓜切絲備用。3.起油鍋,將肉片過油盛起備用。4.將大蒜爆香,放入肉片、辣椒、香菇...
西紅柿是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜,經常吃西紅柿可以提高免疫力,防止衰老。對於輕度的消化性潰瘍患者可以多食用西紅柿改善症狀,還可以排毒養顏。是百利而無一害的蔬菜,下面小編就爲大家介紹一下西紅柿的功效和西...
“這道菜,在內蒙和東北一帶非常的有名氣,只是現在是很少能吃的到了。只有冬天纔能有這個口福,多年前去別人家做客,餐桌上少不了的肯定就是這道:傻半斤炒瓜的,看到這裏你肯定會笑,這菜咋叫這麼個名字呢,是呢,飯店我也沒見過,這食...
食材明細主料牛肉(適量)葫蘆瓜(一個)白菜梗(幾片)生薑(幾片)米辣椒(一個)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)老乾媽辣椒醬(一勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒瓜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑絲,...
“甜甜的地瓜,我和家人都很喜歡吃。地瓜可生吃,也可用來炒肉,炒肉時將其切薄一些,多放一點油,炒得軟一點,入味一些,很有特色。”食材明細主料地瓜(半個)豬肉(200克)輔料食鹽(3克)植物油(5克)姜(1塊)生抽(3克)老抽(1克)料酒(2克)鹹甜(口味)炒(工...
食材明細主料西瓜皮(3塊)青瓜(2根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材:西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切...
食材明細主料黃瓜(1條)豬肉(2塊)雞蛋(2個)蔥(2條)輔料料酒(1勺)鹽(0.8勺)油(0.8勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜的做法步驟1、兩片豬肉洗淨之後切片一勺料酒半勺鹽半勺油醃製~2、一條黃瓜洗淨後切片~3、打散兩顆雞蛋~4、首...
“食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裏倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香,更甜。3...
六分鐘左右。在炒黃瓜炒肉時,黃瓜容易炒爛,先將豬肉炒至變色後在下入黃瓜。豬肉在切片後,加入澱粉醃製一會,炒出來的豬肉口感較爲爽滑。黃瓜在清洗時,用清水沖洗乾淨即可,其外皮是可以食用的,在處理時只用削去頭尾即可。黃瓜...
“手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1...
“同樣是涼瓜(苦瓜)炒蛋,爲何別人家的孩子喜歡吃呢?爲何鄰居家炒苦瓜不苦呢?這就是苦瓜去苦的祕訣。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。又是新鮮的苦瓜上市季節,不能錯過,來一道不苦的涼瓜炒蛋吧。”食材明細主料...
“自家樓下種了幾株倭瓜、還真結了幾個、除了送人自己留下兩個。今天做道菜與大家分享同時請朋友們嚐個鮮哈哈”食材明細主料倭瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒倭瓜的...
食材明細主料瓜皮(4條)輔料線椒(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瓜皮的做法步驟1、瓜皮辣椒大蒜洗淨。2、瓜皮大蒜辣椒切好備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4、加入辣椒先...
食材明細主料西瓜皮(適量)米椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤,清洗乾淨。3、切成薄片(因爲西瓜皮薄,有點像切絲...
絲瓜是一種每個家庭中經常會食用的蔬菜,它含有豐富的營養價值,尤其是含有豐富的維生素B/C,對人體十分有益。絲瓜中含有的水分比較多,女士吃還有很好的美容功效。絲瓜的做法有很多種,下面小編就來爲大家介紹一下絲瓜的幾種...
人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。吃飯是每一個人生存下去的必須的步驟,僅僅只是吃飯也是不行的。人的生長髮育與身體的執行時離不開營養和能量的。所以菜也是必須的。冬瓜就是一樣好東西。營養豐富,做法不難。下面我給大家...
“冬瓜:性味:甘、微寒、無毒。歸經:入肺、脾、大小腸。功效:清熱毒,利小便,止渴除煩,祛溼解暑,解魚毒。主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸煩熱,口渴面熱,小腹水脹。禁忌:1、久病與陰虛患者忌食。2、服滋補藥品期間忌食。說明:冬瓜是一種解...
“在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃,目前是初級水平階段,感覺很家常味,但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的,嘖嘖。。。又有個新想法,爲自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜(毛瓜)的營養價值:它還具有清...
“市場賣南瓜的地方就有很多,跟他拿一點,不然就買個南瓜回來,南瓜餅、南瓜面、南瓜飯的吃,很快就消滅了。一個南瓜的籽也可以炒一小碟瓜子了。”食材明細主料南瓜籽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自炒南瓜瓜籽的做...
南瓜是一種很好吃而且還很健康的瓜果,所以就會有很多的人都會在日常生活中經常吃。雖然南瓜在人們的生活中是如此的常見的,但是要做好一道好吃的南瓜菜餚卻並不是那樣的容易,因此小編在下文中就給大家介紹一下炒南瓜怎麼...
“苦瓜炒蛋大家經常吃,我家也不例外,下入裏吃些苦瓜的卻對人身體有好處,但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜,今天我就自己創新一下,給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試,別具一番風味。”...
食材明細主料木瓜(半個)西瓜皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒木瓜的做法步驟1、食材:木瓜、西瓜皮2、將木瓜去皮去籽放在案板上切開,待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表...
食材明細主料苦瓜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)溼生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜炒肉絲的做法步驟1、準備食材,苦瓜切片,肉切絲2、鍋下油,下入肉絲炒到8成熟3、加入苦瓜,翻炒三分鐘,放入調料4、出...
食材明細主料絲瓜(250克)輔料鹹肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)蔥(2棵)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絲瓜炒鹹的做法步驟1、準備好絲瓜削去皮2、50克鹹肉3、絲瓜切成滾刀塊,鹹肉切成絲4、炒鍋放入一勺油,再放入鹹肉翻炒一下,加入黃...
“食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果...
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