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“昨晚一個廣西的同事從家鄉靈山帶來了自己家醃製的酸黃瓜(她們家鄉話叫“瓜皮”),今天特意起了個大早,來一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明細主料酸黃瓜(適量)豬油渣(適量)輔料豆豉(適量)蒜未(適量)醬油(適量)辣豆醬(適量)酸鹹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豬油渣炒黃瓜片,豬油渣是我炸完豬油剩下的,感覺剩下的豬油渣挺浪費的,所以我把家裏剩下的黃瓜一起炒了,很不錯的感覺,黃瓜脆脆的,裏面有着很香的肉味,炒起來...
“上次熬的豬油的渣,炒了一道色香味俱全的菜品味道不錯,下飯菜下酒菜,今天才發步驟,大家以後熬了油不要把油渣倒掉了,太浪費了,可以炒菜很好吃,很香。”食材明細主料豬油渣(適量)蒜苗(適量)小米椒(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬...
食材明細主料黃瓜(半根)油渣(些許)調料食鹽(半克)大蒜(幾顆)陳醋(3g)白糖(小許)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,大蒜處理乾淨。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、所有食材放一起。4、放食鹽。5...
食材明細主料包菜(適量)豬油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜洗淨控水。3、豬油渣切碎。4、姜蒜切好。5、鍋內放豬油燒...
“繼續拌油渣來吃。”食材明細主料旱黃瓜(一根)油渣(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)大蒜(幾瓣)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌油渣的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切絲。2、冷水浸泡一下。3、黃瓜洗淨...
“酸脆爽口,自己醃製,乾淨又衛生,酸粥配飯都很適合。”食材明細主料酸豆角(400克)肥豬肉(100克)輔料醬油(少許)糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗幾次,肥豬肉切片。2、熱鍋放肥豬肉下...
食材明細主料菜心(適量)豬肥肉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒菜心的做法步驟1、食材:菜心、蒜末、豬肥肉。2、菜心洗淨改刀切段。3、肥肉放入鍋中煉岀油。4、放入蒜末煸香。5、放...
食材明細主料萵筍(1根)輔料豬油渣沫(適量)肉(適量)黃貢椒(6-7個)調料指天椒(2個)蒜(4顆)醬油(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒萵筍的做法步驟1、首先將萵筍去皮,滾刀切塊備用。2、再將豬肉切片,如果太肥的話可以...
“相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯,豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉(適量)米飯(適量)圓白菜(適量)木耳(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香(口...
食材明細主料豆渣(適量)小蔥(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...
“醬油炒飯,兒時滿滿的回憶,又是多少人喜歡的味道,簡單的搭配,濃油赤醬,就好像這人生裏的煙火味,再搭配上炸好的豬油渣,令人回味。”食材明細主料剩米飯(適量)豬油渣(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)輔料雞蛋(2個)小蔥(少許)老抽(適量)鹹鮮(...
“鹹香可口非常下飯的小炒。”食材明細主料酸菜(適量)豬油渣(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣辣炒酸菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、酸菜洗乾淨切碎。3、將幹辣...
“現在家裏基本上都是吃的橄欖油,但是偶爾也會吃點豬油,那就是在買豬肉的時候帶一點肥肉,會切出來,炸出豬油、豬油渣,然後用來炒菜,超香的啊!當然,動物油脂對身體,血管沒那麼好,但是對於好吃的我來說,偶爾吃一下,還是很不錯的,身體...
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蒜苗(1顆)豬肥肉(1塊)輔料鹽(1匙)豆瓣醬(1匙)醬油(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬油渣的做法步驟1、肥肉切薄片2、入鍋炸油3、把肥肉炸幹油,多餘的豬油倒出來4、加入豆瓣醬翻炒5、加入...
“冬天天氣寒冷乾燥面板容易缺水產生皺紋,爲減少皺紋可在冬季多食用一些豬皮,豬皮中富含膠原蛋白,膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化,撫平細紋,而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用,我喜歡豬...
食材明細主料青椒(2個)豬油渣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、豬油渣。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青...
“植物蛋白和動物蛋白完美結合,吃起來脆,嫩,香”食材明細主料豬油渣(100g)黃豆芽(300g)輔料鹽(5g)白糖(2g)蠔油(5g)料酒(3g)醋(3g)生抽(8g)雞精(3g)香油(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,豬油渣備...
食材明細主料花菜(215克)豬油渣(70克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、豬油渣。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量...
“熬了點豬油,油渣用來炒飯非常的香,重溫兒時的味道。”食材明細主料米飯(2碗)豬油渣(大半碗)包心菜(些許)雞蛋(2個)輔料蔥(2根)油(適量)味極鮮醬油(1.5大匙)老抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒飯的做法步驟...
“辣味脆皮黃瓜,是湖南一帶的醃製菜。口感脆爽辣,我在湖南的時候,我超愛這款食材,婆婆總是沖洗了又用米水泡洗,那樣子辣味就淡很多。再用一點肉丁一炒哇哇哇,真是太香太下飯了啦。我這次回來的時候,就帶了三十多包回來,一是送...
“隔壁王姨自己泡了酸菜,給我送了點,哈哈,真是太感謝了啊!原來想着用來做酸菜魚的,帶着小傢伙不好去買菜,這天喝粥沒有小菜,索性就炒了這個!下粥下飯佳品啊,哈哈,讓人胃口大開!”食材明細主料酸菜(適量)肥豬肉(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花...
食材明細主料蘿蔔(350克)豬油渣(80克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、豬油渣、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。3、隨後,下...
“這道菜的特點是幹香,回味中又有芋的絲絲甘甜,用油渣炒整道菜就更香了,送給有豬油渣情結的童鞋,“與君共勉”哈哈……”食材明細主料肥豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)毛芋(適量)香蔥(適量)蒜瓣(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)味精(適量)蔥香...
食材明細主料肥肉(200克)酸豆角(300克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)蔥(2棵)紅尖椒(1個)鹽(1克)雞精(1克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒油渣的做法步驟1、將肥肉切成小塊。2、酸豆角切成小段。3、姜切末、蒜切末、蔥切小段、紅尖椒...
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