油渣炒酸豆角的做法 - 油渣炒酸豆角怎麼做

“酸脆爽口，自己醃製，乾淨又衛生，酸粥配飯都很適合。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油渣炒酸豆角的做法步驟

• 1、酸豆角清洗幾次，肥豬肉切片。

• 2、熱鍋放肥豬肉下去中小火煸炒出油。

• 3、煸至如圖，把多餘的油倒出，只留油渣即可。

• 4、調少許醬油，糖翻炒均勻，非常香哦。

• 5、然後放酸豆角下去炒2分鐘。

• 6、如圖。完成了。

• 7、上碟咯。

• 8、成品圖。