有關蘿蔔燴羊雜怎麼做好吃的精選大全
“燴羊雜的關鍵在於用煮羊雜的原湯燴制,羊肉湯次之,如果都沒有,那就用白開水,但最好有羊油辣椒,更少不了蔥花、香菜。”食材明細主料熟羊雜(500g)輔料蘿蔔(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)薑末(適量)蒜蓉(適量)蔥花(少許)香菜(少許...
“趙麗蓉的小品打工奇遇裏面報菜名,青蘿蔔白蘿蔔一鍋炒,鞏漢林說是羣英薈萃,趙麗蓉說是蘿蔔開會。不管是羣英薈萃還是蘿蔔開會反正我最愛這道鮮甜美味,暖胃開胃的燉菜了。”食材明細主料大白菜(2瓣)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(1只)粉絲...
“羊肉的最佳搭檔就是青蘿蔔,再放上筋道順滑的土豆粉條,那滋味,怎一個美字了得!”食材明細主料熟羊肉(250g)輔料青蘿蔔(200g)土豆粉條(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蔥花(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔粉條燴...
“面肺是將洗掉麪筋的面汁,沉澱後灌入羊肺中,煮熟後放涼,切成條與羊雜同燴,是西北少數民族的飲食特色。”食材明細主料羊頭肉(適量)輔料面肺(適量)土豆粉條(適量)羊肉湯(適量)調料鹽(適量)味精(少許)羊油辣椒(適量)蔥花(少許)香菜(少許)香辣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘中華美食源遠流長,經過人們對美食的不斷追求和健康的要求,在烹調上那是下了很大的功夫。比如魚頭羊雜蘿蔔湯,味道就相當的美味,雖是羊雜但不會吃到那種羊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔羊肉燴飯是一道美味健康的菜餚。其中肉質鮮嫩,口感極佳的羊肉具有補體虛,祛寒冷,溫補氣血之功效,加入維生素含量高的胡蘿蔔,碳水化合物含量高的米飯...
食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1塊)輔料香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜碎(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔燴豆腐的做法步驟1、食材,蘿蔔去皮切絲,豆腐一塊。香菜切碎。2、起鍋放油下入香蔥和...
“剁雞時把雞爪雞骨架等不吃的放出來,留作煲湯,不夠再加點排骨,有五指毛桃放了幾根,有梨又切了個,反正有什麼放什麼,亂七八糟的。”食材明細主料白蘿蔔(一根)雞部件(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)紅棗(幾顆)五指毛桃(幾根)梨(一個)鹽(適量)原...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:38分鐘這道胡蘿蔔羊肉燴飯是一道非常不錯的美食,這道美食的味道十分好,如果你沒有吃過,那你就一定要去嘗一嘗,這道胡蘿蔔羊肉燴飯的味道一定不會讓你失望的。這...
“最簡單的美味,一燉一燴。一燉,羊肉冷水下鍋,開鍋撇去浮沫,放蔥姜花椒,小火慢燉;一燴,燉好的羊肉摻入蘿蔔、粉條,放鹽和味精調味即可。”食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(適量)調料鹽(適量)蔥姜(少許)花椒(少許)味精(少許)...
“夾沙是寧夏回族的特色小吃,又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉,攤上一層素餡或肉餡,輕輕按壓粘牢,切成麻將大小的菱形塊,炸成金黃色,可燴食。”食材明細主料熟羊肉(適量)夾沙(適量)輔料羊肉湯(適量)青蘿蔔(適量)土...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘胡蘿蔔羊肉燴飯一種不錯的,很有特色的炒飯之一,羊肉與洋蔥的混合突出羊肉味道,掩蓋了羊肉的羶味,在加入胡蘿蔔絲更加爲這道菜提高了蔬菜的元素,營養價值更...
“羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味濃郁,特別適合清燉。食時佐以蘿蔔、土豆粉條,撒上蔥花、香菜,那滋味,怎一個美字了得。”食材明細主料羊脖子(約1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(100g)調料鹽(適量)花椒(10餘粒)生薑(3塊...
“是冬。好味的羊雜要跟心愛的人一起來喝。”食材明細主料羊肝(0.5塊)羊腸(0.5塊)羊心(0.5塊)羊肚(0.5塊)白蘿蔔(1棵)輔料鹽(1.5匙)雞精(1匙)蔥花(1段)胡椒粉(3匙)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊雜湯的做法步驟1、主...
“酥肉是一道漢族傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較爲常見,主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉(約250克)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料鹽(少許)十三香(適量)料酒(適量)薑片(適量)八角(1個)鹹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘經典燴羊雜碎是大冬天我們當地不可少的一道名菜,在我們家經常吃,而且我媽媽也是做這道菜的高手,每次放假我回家都會讓我媽媽給我做着吃,我可喜歡吃啦。這...
“寶貝矯正牙齒拔了2顆牙,下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了,營養還得跟上。腫麼辦?哈哈,這難不到MM,冰箱裏有蝦仁,有蘿蔔,還有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起來!成品非常鮮香味美,此菜所用調料不多,更不需雞精...
食材明細主料熟牛肉(半斤)青蘿蔔(一個)木耳(一碗(小))蔥(一根)蒜苗(兩根)粉條(一把)白胡椒粉(2克)輔料生抽(1匙)鹽(2匙)十三香(適量)雞精(適量)胡麻油(2匙)油炸辣椒(1匙)味精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燴菜的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨...
“在寒冷的天氣,回到家能喝上一碗熱乎乎的靚湯,既暖胃又暖心,是一件非常幸福的事情。其實,不用多少廚藝,只要稍微花點心思,選擇適合這個季節的美味湯料,就可以做出既養生又美味的進補靚湯了。今天這道【鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燴羊雜碎這道菜充滿了我整個回憶,我第一次接觸這道菜的時候是很小很小的時候,記得是最開始是姥姥給我做的,一起放暑假寒假的時候去,去姥姥家玩,姥姥就經常...
食材明細主料牛腩(一塊)牛筋(一包)蘿蔔(一根)南乳(兩塊)蔥(若干)幹辣椒(少許)姜(若干)輔料鹽(適量)雞精(適量)紅燒汁(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛雜的做法步驟1、準備材料:白蘿蔔,牛腩、牛筋2、牛腩、牛...
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋...
“燴羊雜是西北地區的一大特色。幅員遼闊的大西北,吃羊雜的習慣也有不同。有放粉條的、有放蘿蔔的、有放土豆的、還有寧夏回族自治區放面肺的。有用煮羊雜的湯燴制的,也有用羊肉湯燴制的。竊以爲,羊肉湯固然鮮美,但它的加...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料羊心:適量輔料蒜苗(青蒜):適量具體步驟(1)將完好的羊肺從喉管灌滿水,反覆多次洗灌,直至肺色潔白爲止。(2)灌入麪糊,使羊肺漲大掛起控幹水份,下鍋煮熟取出。(3)...
“西北地方風味。”食材明細主料熟羊雜(200g)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣子(適量)薑末(少許)青蒜(少許)香辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴羊雜的做法步驟1、鍋中盛入適量羊肉湯。2、放入羊雜。白色的...
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