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“此菜是貴州方向的一道名菜，酒席上必備之，外地沒吃到過，家鄉的味道。我家在貴州交界處，所以也會有，從小吃到大，如今遠嫁200公里，勝似想念，打電話給一位老師傅請教的。地方菜上百年的精髓，全部土貨組成，吃得健康。”食材明細主...
“糯米圓子，漢族傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。相比油炸肉丸，蒸圓子更爲健康！”食材明細主料豬後腿肉（50...
“最近買了點芝麻，想做糕點時派上用場，於是就有了這道自創小點心~”食材明細主料糯米粉（適量）玉米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）香油（適量）配料白糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯玉米丸的做法步驟1、...
“家裏還有兩包黑芝麻糊粉，搗鼓點吃吃，就做了【牛奶黑芝麻糊糯米圓】我和老公一人一碗，味道很好有營養。。。”食材明細主料黑芝麻糊粉（2包）糯米粉（110克）純牛奶（250毫升）輔料綿白糖（2勺）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶黑...
食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）芝麻（適量）水（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻糯米豆沙餡糰子的做法步驟1、紅豆綠豆提前泡發加水煮熟盛碗2、放入保鮮袋用擀麪杖碾成豆沙3、將豆沙倒入...
“家裏的糯米粉買了好長時間了，再放下去就怕是要壞了，想想剛好還有些好豆，不如做成豆沙餡，然後包進糯米粉裏，做成芝麻糯米球，這東東小時候是吃的好多了，通常在賣油條的檔口就有賣的，因爲必須是低油溫炸制，所以還沒炸油條之前就...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料油（適量）糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米芝麻糕的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻。2、取適量的糯米粉壓扁。放進芝麻裏裹上芝麻。3、兩面都裹上芝麻。4、做好的糯米芝麻糕...
食材明細主料溼糯米粉（適量）糖（適量）輔料黑芝麻（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米芝麻粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖和芝麻。2、揉至均勻。3、取適量的搓成丸。4、放進麪包糠裏裹上面包糠。5、做好...
食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻圓子的做法步驟1、準備好的料。2、糯米粉加水和成光面團，醒半小時。3、分成小劑子，搓圓。4、熱鍋冷油，小圓子放進小火表面煎定型，再...
“今天一起牀就是狂風大雨的，打破了我要出門的心情，把瘋狂學習一週後的難得週末也給弄得陰沉沉的....今天是父親節，沒事就想整道甜品送給我家老爹。上網一查發現有好多，但是都不會做....最後在家裏的櫥櫃裏找着包糯米粉，就...
“前天晚上突然想吃糯米餈。軟糯的口感，甜而不膩，加上外層裹的椰蓉的椰香，真是美味極了，說着便拿出手機查糯米餈的做法，各種餡各種做法都有，都是家裏剛好有啥就用啥餡，摸索着家裏還有啥可以做成餡的，沒有紫薯芒果紅豆。。咦~...
“外皮酥脆香甜軟糯的糯米餅”食材明細主料糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）芝麻（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯米餅的做法步驟1、倒入適量的白糖2、溫水調勻3、取適量的糯米粉，把調勻的糖水倒入粉中，...
“食材：溼糯米粉，白糖，黑芝麻，方法：1、將溼糯米粉加適量的白糖揉均勻，2、取適量的麪糰做成圓子，3、放進黑芝麻裏滾上黑芝麻，4、上蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料糯米粉（300g）食用油（20g）開水（150g）輔料白糖（100g）水（50g）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米芝麻條的做法步驟1、糯米粉中加入食用油。2、加開水。3、和成麪糰。4、擀成一釐米厚的片，切成寬條。5、切...
食材明細主料糯米（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻糯米飯的做法步驟1、米飯煮熟。2、芝麻炒熟後，加糖。3、米飯放入模具中。4、放上芝麻。5、裝盤，裝飾。...
食材明細主料豬肉糜（300克）生糯米（適量）醬油（適量）鹽（2克）雞粉（2克）黑胡椒粉（2克）輔料涼開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸糯米圓子的做法步驟1、、雞粉，黑胡椒粉，用筷子往一個方向拌勻2、提前備好肉糜，加鹽3、往肉糜裏面...
“今天就是元宵節啦，每年的這一天都要吃湯圓。今天自己製作一款黑芝麻湯圓，皮不開裂，餡料流心的小竅門一起分享給大家。祝大家新的一年紅紅火火團團圓圓。”食材明細主料糯米粉（100g）輔料溫水（80g）調料黑芝麻（50g）白糖（25g）豬油（3...
“這是爲雙節同慶準備的，因爲兒子生病耽擱了，今天和各位親們一起分享，希望親們喜歡”食材明細主料紅棗（適量）白芝麻（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糯米棗的做法步驟1、準備紅棗脫皮白芝...
“呆在家裏小妮子無聊死了，暑假拿什麼消遣呢？家裏廚櫃翻翻，只有糯米粉現成的，於是便有這個東東，以前看奶奶做過，很喜歡吃，自己做，不怎麼樣，賣相不怎麼好看，大家原諒，小妮子第一次做，哈哈……”食材明細主料糯米粉（適量（一碗左右））輔料...
“南瓜，含有豐富的果膠，果膠有很好的吸附作用，可保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助我們消化。除了果膠和類胡蘿蔔素，它還富含很多營養素：粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，和對身體很好的糖類，如葡萄糖、...
“快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料蔥（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做...
“當地春節必做的一道菜是糯米圓子，糯米圓子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米（4.8斤）肉餡（3斤）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...
“看着冰箱裏還有些奶酪片，又在美食大家庭看了好多類似的菜譜，自己也想試着做一下”食材明細主料五花肉餡（250g）光明奶酪（兩片）糯米（50g）輔料鮮香菇（兩朵）配料料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥段（適量）奶香（口味）蒸（工藝）...
“從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓，但是偶其實是不喜歡吃湯圓的，準確點說不是不喜歡，是不喜歡裏面的餡，奇怪吧？俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓...
“下午茶好選擇”食材明細主料糯米粉（適量）芝麻（少許）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米芝麻餅的做法步驟1、超市買的元宵粉根據自己吃多少適量糖適量2、加水和成麪糰3、根據自己喜歡做成餅或者球都可以沾...
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