有關涼拌鴨胗的最正宗做法的精選大全
“涼拌的鴨胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗（200g）花生（一抓）輔料姜（適量）蒜末（適量）辣椒（3個）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“這道菜簡單容易操作麻辣爽口，我個人百吃不厭”食材明細主料雞胗（500g）辣椒絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料蔥（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨備用2、胡蘿蔔，青辣椒切...
“口中嚼着雞胗那種筋道的感覺太好了，因爲和老公都稀罕雞胗，就決定自己做一回雞胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明細主料大蒜（一頭）生雞胗（一斤）香菜（兩根）乾紅辣椒（三個）香蔥（一根）輔料生抽（少許）食用鹽（少許）八角（三瓣）老乾媽豆...
有跟很多人喜歡吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎，大家一定吃過撫順麻辣拌，味道特別爽口，香味十足，十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢？彆着急，小編...
“涼拌小菜一碟。”食材明細主料雞胗（適量）青瓜（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）調料芝麻（適量）蒸魚豉油（幾滴）麻油（幾滴）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鹽焗雞胗的做法步驟1、雞胗切薄片，用鹽焗雞粉醃製半小時以上。鹽焗雞粉很鹹，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨胗：3個黃花菜：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量輔料具體步驟1.用醬油，料酒，糖，鹽，調成料水，放入鴨胗，燒開後再加入八角，草果，桂皮等香料小火慢燉一個小時左右撈出，切片...
食材明細主料鴨胗（5個）甜麻花（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）紅油（適量）蒸魚豉油（適量）香醋（適量）蔥（適量）香菜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨胗拌麻花的做法步驟1、鴨胗洗淨，冷水入鍋，加入花椒10幾粒，八角1個，薑片適...
“我家的涼拌鴨胗，是以滷製好的鴨胗爲主料，加入了黑木耳、香菜，再拌入蒜末、味極鮮、醋和芝麻香油等配料混合而成。這幾樣超有營養的食材搭配在一起，可以說是一道名副其實的養生涼拌菜了。它還可是一道下酒菜，也是炎熱天氣...
海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
食材明細主料鴨胗（2個）姜（1塊）蔥（2根）香葉（0.5g）花椒（0.5g）草果（1個）小茴香（0.5g）八角（1個）桂皮（10g）醬油（1匙）香油（適量）辣椒（1個）大蒜（1個）食鹽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷拌鴨胗的做法步驟1、準備好食材2、鴨胗用清水洗乾淨以後，用...
食材明細主料鴨胗（3個）木耳（50g）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）花椒（適量）薑片（適量）米醋（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）泰國甜辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌鴨胗的做法步驟1、將鴨胗用鹽搓洗乾淨2、把鴨胗切成花刀...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含...
餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因爲好吃，每次...
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
“美味涼拌下飯菜”食材明細主料熟鴨胗（1個）青瓜（半條）輔料黃豆醬（1勺）蒜末（少許）烏醋（1勺）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨胗拌拍青瓜的做法步驟1、熟鴨胗切片2、青瓜洗淨削去部份皮拍扁，用手掰成小塊3、取1碗把鴨...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入...
“由於動物內臟的異味都很大，因此我們在處理時要注意清洗乾淨，可以先將鴨胗用鹽搓，利用鹽顆粒的摩擦力來去污，再用清水沖洗乾淨。這樣處理過的鴨胗只有加入大料煮上十分鐘，放涼後切成片加入配料調味即可，是不是很簡單呀？這鹽...
“加多點檸檬很開胃。”食材明細主料鴨胗（350克）輔料檸檬（半個）香菜（2棵）調料辣椒（1只）蒜（1瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬拌鴨胗的做法步驟1、準備好材料。2、把鴨胗刮洗乾淨，...
“不知從何時起，每次喝酒的桌面上總有那麼一道涼拌小菜。或酸或辣或麻，配上冰爽啤酒總是超好。”食材明細主料滷鴨腎（適量）輔料蒜頭（適量）香菜（適量）指天椒（適量）配料味事達醬油（適量）陳醋（適量）紅油（適量）細砂糖（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
“即使不斷有人專家說，動物內臟不宜多吃，其中的膽固醇含量高如何如何的，但還是難以抵擋它們對我的誘惑。隔三差五，我就得燉上這麼一鍋，或者直接吃，或者切塊切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧，今天我又滷了一鍋雞胗子，本來還想把雞...
食材明細主料雞胗（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜末（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞胗的做...
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