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“土豆軟爛,四季豆滑糯,相互入味,是不錯的家常下飯菜”食材明細主料四季豆(250克)土豆(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉四季豆的做法步驟1、準...
“四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了,割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上(冬天農民取暖的地兒)。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉;過半月以上就做成了地道純的【煙燻臘肉】四季豆是農曆6-...
“一道比肉還好吃的蔬菜!”食材明細主料土豆(1個)四季豆(350克)輔料洋蔥(半個)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)清水(1碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒四季豆的做法步驟1、準備食材,如圖所示。2、將四季豆切成小段,除去...
“原汁原味濃濃的羊肉味冒着淡淡的豆角香湯鮮味美”食材明細主料羊蠍子(1000克)四季豆(500克)羊湯(適量)輔料鹽(適量)料酒(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)香葉(3片)大料(6瓣)蔥白(少許)玉米油(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)羊蠍子燉...
食材明細主料排骨(適量)四季豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰斷。2、土豆切塊。3、排骨洗淨。4、姜蒜備好。5、放入排骨。6、兩面煎香...
“說實在的這道菜賣相不好๑•́₃•̀๑,但美味是真實的,只要是喜歡沙拉醬的人都覺得好吃哦!喜歡的朋友們可以動手試試哦!”食材明細主料土豆(5個)四季豆(適量)調料沙拉醬(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料四季豆(適量)土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆土豆燉肉的做法步驟1、材料如下2、豬肉3、豬肉切小塊煎至兩面金黃4、四季豆掰小段5、土豆切塊6、豬肉煎熟後加入四季...
食材明細主料豬肉(350克)土豆(3個)輔料蔥(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗...
“做給我自己吃,從來不放這麼多肉。這不是做給少爺吃麼,他說要放多多的肉。他回來三天,我用了我自己做飯吃的時候一個月的肉肉。”食材明細主料四季豆(300g)豬肉(200g)輔料食用油(半匙)清水(跟食材持平)調料花椒(小許)泡姜(小許)生抽...
食材明細主料雞腿(兩個)土豆(兩個)四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆四季豆燒雞腿的做法步驟1、製作材料。2、將土豆去皮洗淨,切塊。雞腿洗淨切小塊。...
食材明細主料肉骨(550克)四季豆(175克)輔料胡蘿蔔(170克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉骨燉四季豆的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切開)。2、將已焯...
“大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200四季豆:500輔料鹽:適量雞精:適量油:適量老抽:少量大蒜:15幹辣椒:5胡椒粉:適量具體步驟1.四季豆洗淨控水2.然後瓣成小段段3.土豆削皮洗淨切成小塊4...
“豆瓣醬大家就用得多了,柱侯醬廣東人用得多些,這道菜筆者加了一點柱侯醬來吊吊味,風味獨特,看起來這菜可以滿足色、香、味的願望,還很下飯哦。”食材明細主料土豆(2枚)四季豆(約300克)輔料蒜頭(2瓣)生薑(約1指節)紅蔥頭(1/2個)青椒(1...
“四季豆肥大肉厚,營養豐富,口感好。春季的四季豆更加好吃,用來燉土豆,肉質爽口,土豆的粉完美的結合。加點辣椒,超級下飯的一道家常菜。”食材明細主料四季豆(400克)土豆(400克)輔料花生油(6ml)鹽(4克)醬油(2ml)紅辣椒(1個)香蔥(10克)微辣...
“四季豆,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。”食材明細主料五花肉(550g)四季豆(500g)輔料蒜瓣(3顆)薑片(20g)幹辣椒(5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:豆角:肉:1:1:1輔料蒜瓣:5個蔥:1節幹辣椒:3只老抽:3湯勺糖:適量黃酒:3湯勺花椒:10粒鹽:適量姜:1節八角:三隻雞精:適量具體步驟1.豆角去老筋,掰成手指長的段。土豆...
“宜賓芽菜色褐黃,潤澤發亮,根條均勻,氣味甜香,鹹淡適口,質嫩脆。食用廣泛,葷素咸宜,冷熱皆可。是蒸、炒、湯菜和麪食的好佐料。除了扣肉以外,芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜歡的一種方式了。”食材明細主料四季豆(12...
食材明細主料北豆腐(270克)四季豆(175克)五花肉(100克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燉豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐(已切開)、四季豆(已摘洗)、五花肉(已清洗切片...
“小時候在老家的夏天,四季豆和土豆剛好成熟,奶奶總是會在中午做很多土豆燜四季豆和白粥,留一半到晚上吃也不用加熱,沒有冰箱的年代,這樣吃着也很滿足。”食材明細主料土豆(1個)四季豆(1小把)輔料尖椒(3個)花椒(適量)幹辣椒(適量)油(...
食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,蔥薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先...
“鮮香美味,雞肉鮮香,土豆軟糯。”食材明細主料雞肉(500g)土豆(2個)四季豆(300g)輔料蟹味菇(100g)姜(3塊)調料鹽(適量)蔥(50g)豆瓣醬(2勺)菜籽油(8勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)土豆四季豆燒雞的做法步驟1、把洗淨的雞肉放入鍋中炒...
“雙豆擁抱,下飯必備。”食材明細主料四季豆(適量)土豆(1個)輔料蒜末(適量)小米椒(1個)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆燒土豆的做法步驟1、準備食材:四季豆洗淨切小段...
“土豆是北方的家常菜,特別是冬天那是餐桌上最常見的家常菜,土豆的吃法多種多樣,新疆人愛把土豆加西紅柿炒着吃,可見土豆和西紅柿是我們這兒最喜歡搭配在一起的家常菜,就連新疆人愛吃的各種湯飯裏面就有西紅柿和土豆的身影...
食材明細主料四季豆(一把)土豆(一個)輔料大蒜(4瓣)配料生抽(若干)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉四季豆的做法步驟1、四季豆兩頭掐掉,中間掐成段,土豆剝皮切小塊,大蒜壓扁切末。2、蒜末放入油鍋煸香,把刀豆放入油鍋煸炒...
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