美味的醋溜番瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.番瓜一個 像這樣一切兩半

2.蒜切片。乾紅椒少許 洗淨。

3.油鍋燒熱 關成小火，蒜片 乾紅椒下鍋爆香。 有一個小祕密 那就是乾紅椒下鍋的之前在手裏揉碎它

4.然後倒入番瓜 翻炒 翻炒

5.翻炒均勻後 等番瓜變軟後。加入醋 鹽。再翻炒幾個 就可以出鍋了。

6.就這樣一盤 酸辣下飯的 醋溜番瓜就出鍋了

烹飪技巧

油鍋爆點蒜。再下鍋炒番瓜會更香哦