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“爽口的涼拌菜,下酒菜。”食材明細主料海蜇(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大蒜(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄的做法步驟1、主要原料。2、海蜇絲洗淨泡水裏,去除鹹...
“炎炎夏日來個涼菜還是很爽的,海蟄具有多種營養成分,富含碘,可以降血壓,防治腫瘤,去除塵積,具有很好的保健功能.”食材明細主料黃瓜(1根)海蟄(1袋)輔料大蒜(4瓣)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料蟄頭(半斤)黃瓜(半根)輔料醋(20ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蟄頭的做法步驟1、蟄頭提前3小時寖泡,然後瀝乾水分在開水裏焯一下,切小塊2、黃瓜切絲3、蟄頭,黃瓜放入碟中,倒入醋和白糖攪拌均勻4、成...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蜇:150輔料洋蔥:50陳醋:適量鹽:適量白芝麻:適量生抽:適量雞粉:適量糖:適量青瓜:80香油:適量紫甘藍:50香菜:適量具體步驟1.海蜇開袋後先用清水泡一下鹽份,再...
食材明細主料白菜心(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(一些)輔料杭椒(2個)糖(適量)生抽(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)熟油(一些)香菜末(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥菜心拌海蟄絲的做法步驟1、買現成的海...
“涼拌鮮海蟄都說這是大連人獨享的美味,但我並不這麼認爲。因爲海蟄並不是大連特產!黃海,渤海灣都有的!但涼拌海蟄大連人的做法和味道,堪稱一絕!想吃嗎?那就到大連轉一轉,我在給您嘮叨幾句,夠你吃到“滿肚而歸”的!😄”食材明細...
“海蟄,是我們家鄉的特產。吃海蟄,也是家鄉人的習慣。無論婚宴請客還是朋友聚會,餐桌上都少不了海蟄。前幾天同學聚會,去了一家新開的酒樓,其中有一道冷盆,就是涼拌海蟄。只是用蘿蔔皮拌的。那蘿蔔皮特有的辛辣味,與海蟄的鮮...
“來一盤酸酸爽口的涼拌菜,敲打着鍵盤,想起來還是口水直咽,那個酸爽啊~~~記得有一年吃日式料理餐廳吃飯,剛巧廚師新出的菜是蘋果絲北極貝,請我們試吃,味道酸甜清新~~後來回家自己將海蜇頭和蘋果搭配,味道也是不錯,就是更酸啊~~因爲我...
食材明細主料海蜇(2袋)黃瓜(2根)輔料昧極鮮醬油(一勺)蠔油(一勺)香醋(兩勺)香油(適量)胡椒粉(少許)辣椒油(小半勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄的做法步驟1、黃瓜洗淨,稍拍,切滾刀塊。2、將兩包成品裝海蟄包撕開...
“這是一道很開味的菜,海蟄和黃瓜吃起來都是脆爽的,用橄欖油涼拌,更健康!”食材明細主料海蟄皮(250克)黃瓜(1根)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄黃瓜的做法步驟1、將...
食材明細主料黃瓜(1根)海蟄頭(200g)輔料蒜(2瓣)小米辣(1個)鹽(適量)糖(2g)油辣子(適量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(適量)五香汁(1勺)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄頭的做法步驟1、將袋裝海蟄頭控去泡水,用水沖洗幹...
“喜歡海蜇皮脆脆的口感。蟄皮搭配利好的黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜一起涼拌,非常好吃,功效也很多。健康養生的一道美味。”食材明細主料海蜇皮(200g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(80g)黑木耳(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香甜醋(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要教大家的這道菜是美味涼拌海蟄絲,作爲一道深受大家喜愛的家常菜,自己在家制作也非常簡便,乾淨衛生又實惠。海蜇肉質肥厚,鮮脆可口,筋道又有嚼勁,味道...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料醃製海蜇頭:1塊輔料小蔥:1根生抽:2勺紅酒醋:適量橄欖油:適量芝麻油:適量具體步驟1.買回來的海蜇頭洗乾淨用清水泡上,隔幾個小時換一次水,放冰箱裏泡1~2天。2...
“海蜇的營養極爲豐富,且有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除溼,滑腸,鎮痛也有明顯效果。對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,黃瓜和海蟄是一...
“秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效,被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果;含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,是一種適...
食材明細主料海蟄頭(5片)紫甘蘭(1片)黃瓜(半根)調料大蒜(2粒)生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)油辣子(或小米辣,適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍拌海蟄的做法步驟1、海蟄頭適量加水泡去鹽味,中途要多次換水,直到嘗着味道...
“我的爸媽都喜歡吃海蟄,尤其喜歡吃海蟄頭子。記得我們剛剛從廈門回到老家,那個時候海蟄頭非常便宜,只有5毛錢一斤,媽媽說,比鹹瓜都便宜!所以媽媽一買就是一大缸!而我們家的餐桌上,常常就出現一大盤的涼拌海蟄頭。現在這個海...
“涼拌海蟄皮:酸酸,甜甜,脆脆,可口,夏天來一份,吃麪吃飯時搭配更開胃!買回來的海蟄皮要用清水多泡幾次哦,要涼拌前試一下還鹹不鹹,海蟄含有人體所需的很多微量元素,含碘、鈣量很高,低脂、低糖,鮮脆爽口,是綠色食品,具有一定的醫療價...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:8分鐘涼拌海蟄頭是一道開胃小菜,現在人們也喜歡把它當作一道小吃,當零食也可以哦,不僅可以這樣做,還可以當涼拌,夏天來一道,既開胃又可口,我個人特別喜歡吃,這道小...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的涼拌海蟄絲,這道菜不僅僅是十分的有營養而且還特別的美味,製作方法非常的簡單,因此也受到了大家的是喜愛,好吃的東西永遠都不會嫌麻煩更何況製作方...
食材明細主料蟄皮(1張)輔料黃瓜(1根)調料生抽(10ml)醋(15ml)白糖(15g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟄皮的做法步驟1、蟄皮提前用清水浸泡四個小時,析出鹽分,黃瓜洗淨。2、黃瓜去除頭尾刨成片,再切成絲。3、蟄皮切成絲和黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌海蟄頭是海蜇頭做成的一款美食,很多人都愛吃,孩子特別適合多吃,對於孩子補充營養成分非常不錯還可以保證口感好,做法比較簡單,但是在做的過程中需要注...
食材明細主料白菜(適量)蟄皮(適量)輔料香菜(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜蟄皮的做法步驟1、主料白菜、即食蟄皮。2、將白菜清洗乾淨切絲。3、將香菜、...
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