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“這個季節每次去院子都要全副武裝，就跟防疫人員穿的差不多，否則會被毒蚊子叮的懷疑人生。去一次院子，摘了無花果，採了兩種蔬菜，手露在外邊，還是被叮了三個包。果子送人了，紅薯葉昨晚吃了，這回吃養心菜。養心菜的功效不再重複...
食材明細主料養心菜葉子（適量）生抽（適量）輔料熟白芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌養心菜葉子的做法步驟1、新鮮的養心菜。2、摘取葉子，清洗乾淨。3、起鍋燒水，水開。4、下養心菜葉子焯水。5、再一次...
“老婆是廚房小能手，每天都給我做早餐，發佈出來，以作回憶”食材明細主料雞蛋（1個）麪包片（1個）生菜葉（1個）雞胸肉（10克）胡蘿蔔丁（10克）黃瓜丁（10克）火龍果（100克）玉米粒（25克）輔料番茄醬（5ml）油（5ml）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形營養...
“酸辣爽口。”食材明細主料柴雞蛋（2個）小白菜（適量）輔料小米椒（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋拌小白菜的做法步驟1、鍋裏油燒熱，柴雞蛋2個，打入鍋裏。2、煎至兩面微微焦黃盛...
“看着自己種的菜一天天長大，別提心裏多美了。採了一把，拌着吃，把春天吃進嘴裏，吃進心裏。我喜歡生吃，如果你不喜歡，可以快速焯水後食用。”食材明細主料養心菜（1把）花生米（1把）食鹽（小許）雞精（小許）白糖（2克）生抽（小許）陳醋（3克）食用油（小...
“用不粘鍋煎蛋，不需要放食用油，跟水煮蛋差不多呢，是我的瘦身餐。如果用油煎蛋，拌菜的時候就不需要放香油。”食材明細主料雞蛋（2個）馬溝芹菜（120g）輔料小番茄（3個）調料食鹽（半克）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋拌...
“簡單營養快手早餐”食材明細主料雞蛋（1個）輔料草莓（2個）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形煎蛋的做法步驟1、把心形煎蛋器放入平底鍋，雞蛋打入其內，先大火定型。2、定型後小火慢煎，翻一個面，撒點兒鹽，入盤時放點兒芝麻。...
“好吃哦”食材明細主料土雞蛋（200g）輔料鹽巴（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心煎蛋的做法步驟1、準備幾個新鮮的土雞蛋2、然後把雞蛋液給倒在一個空碗裏面，然後這個可以往裏面加一些鹽巴還有花椒麪之類的東西3、...
“酸辣適口，清淡爽利。”食材明細主料捲心菜（半棵）雞蛋幹（半塊）紅椒（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵，紅椒半個。2、捲心菜切細絲...
食材明細主料菜梗（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗煎蛋的做法步驟1、地裏的空心菜。2、摘下。3、去葉取菜梗，蛋二個。4、蛋打碗裏打成蛋液。5、菜梗清洗切碎。6、切好的菜梗放進熱...
“香菜常以嫩葉作調料食用，香菜之所以香，主要是含有揮發油和揮發性香味物質，是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素，能清除內熱，對提高視力、減少眼疾具有一...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料柴雞蛋（2個）冬心菜梗（適量）調料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗切小段。2、鍋裏適量油燒熱，雞蛋打入...
“自己種的養心菜又長大了，採了拌菜吃。”食材明細主料養心菜（1把）黃瓜（1根）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1克）雞精（1克）陳醋（3克）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養心菜拌黃瓜的做法步驟1、養心菜。2、採一把。3、...
“夏季，是養心的季節，特別適合吃這個菜。我喜歡生拌着吃，也可以焯水後涼拌或炒着吃等等。”食材明細主料養心菜（100克）大蒜（2瓣）輔料麻醬（10克）熟芝麻（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）陳醋（5克）生抽（2克）白開水（10克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料平菇（些許）包菜（2片）烏雞蛋（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇包菜拌煎蛋的做法步驟1、焯水冷藏的平菇冷水下鍋。2、取包菜。3、切絲。4、平菇煮開鍋即可撈出。5、放包菜絲，...
食材明細主料雞蛋（1）火腿（2）麪包（1塊）輔料橄欖油（1勺）藍莓醬（1勺）生菜（1支）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形煎蛋的做法步驟1、準備好食材，把火腿撥開；2、鍋內（我用的鐵板，平底鍋也可以）加熱後放入橄欖油（色拉油也可以），將雞蛋磕開，放...
“鮮香美味。”食材明細主料白菜葉（50g）麪條（50g）輔料雞蛋（1個）調料油（2勺）鹽（適量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜煎蛋拌麪的做法步驟1、水開以後，放入麪條煮。2、雞蛋煎成荷包蛋。3、放入菜葉一起煮。4、把面...
食材明細主料養心菜（適量）輔料花生米（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）食用油（幾滴（焯水用））清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌養心菜的做法步驟1、樓頂的養心菜鮮嫩極了。2、用廚房剪剪出嫩芽。3、清洗乾淨瀝乾。4...
食材明細主料羊心菜（1把）鮮蝦（5只）輔料木耳（幾顆）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）雞精（半克）陳醋（5g）生抽（5g）紅油（小許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳養心菜拌蝦仁的做法步驟1、自己種的養心菜，採一把。2、洗淨。3、擺盤。4、大蒜切末，...
食材明細主料火腿腸（1根）雞蛋（2顆）輔料黑胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心煎蛋的做法步驟1、47g重的火腿腸1根，接口向下，刀不要完全切斷兩端，留一點手撕一下就會拉開。2、去皮後的火腿腸要在熱水中...
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥（半個）小白菜（適量）煎蛋（2個）輔料小米椒（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋洋蔥拌小白菜的做法步驟1、小白菜洗一下，切小段。2...
“養心菜爲多年生肉質草本，集觀賞、藥用、食用等多功能於一身。具有保護肝臟、鎮靜安神等功效。1、降血壓養心菜的提取液具有降低血壓的作用，並能減低苯丙胺的毒性，擴張冠狀動脈，對於高血壓有防治作用。2、保護肝臟養心菜...
“酸辣爽口。”食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）雞蛋（2個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇菠菜拌煎蛋的做法步驟1、菠菜洗淨。2、金針菇切去...
“你有吃過養心菜嗎？春天正是它最鮮嫩的時候,養心菜可以平靜心情，滋陰養血活血,當季的時節大家不妨多吃哦。”食材明細主料養心菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養心菜蛋湯的做法步驟1...
食材明細主料煎蛋（1個）午餐肉（60g）菠菜（150g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋午餐肉拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段焯水。2、開鍋即可。3、過冷水，攥幹水分備用。4、大...
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