芥辣鴨掌的做法 - 芥辣鴨掌怎麼做

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芥辣鴨掌的做法芥辣鴨掌怎麼做

“絕對減肥的簡單滋味涼菜”

食材明細

主料

鴨掌（8個）

輔料

食鹽（少許）
魚露（少許）
芥末油 （按個人需求添加）

超辣（口味）
拌（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

芥辣鴨掌的做法步驟

1、鴨掌洗淨
2、洗淨的鴨掌切段
3、涼水下鍋，鴨掌焯水，大火燒開，關火，燜15分鐘
4、焯熟後趕緊過涼水
5、重新倒砂鍋涼拌，加鹽，魚露，芥末油
6、碼盤，再淋幾滴芥末油
7、又辣又香哦

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