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“今天做的包子遵循了一個粗細糧搭配的原則，用白麪、全麥粉和南瓜一起和麪，餡料則用了豬肉、胡蘿蔔和豆腐，調味也恰到好處，感覺還不錯。”食材明細主料白麪（250g）全麥粉（50g）南瓜泥（200g）酵母（3g）豬肉（250g）豆腐（400g）胡蘿蔔（適量）蔥（適...
“我不怎麼去外面吃包子，就在家裏做了”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（200克）藕（200克）豆腐（200克）輔料香油（6克）鹽（6克）醬油（6克）雞精（2勺）蔥花（1棵）辣油（2克）姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕丁豬肉豆腐包子的做法步驟1、酵母加溫...
食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料十三香（半小勺）酵母（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角豬肉包子的做法步驟1、豆角摘兩頭，洗淨後切小塊。2、豬肉洗淨切小丁，加油、醬油、十三香和少量鹽攪拌...
“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（...
“嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）酵母（適...
“包子比較喜歡吃豆角豬肉餡兒的，尤其夏天盛產豆角的時候，總要包好多次呢，來分享給大家我的做法吧~”食材明細主料豆角（400g）豬肉餡（200g）麪粉（500g）輔料香蔥（幾棵）大蔥（一截）花椒（一把）調料食用油（適量）香油（少量）料酒（少量）生抽（適量）老抽（...
“非常簡單的肉沫豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蒜（適量）小紅辣椒（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉沫豆腐的做法步驟1、老豆腐1塊。2、將豆腐切成小方塊...
“家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3...
“蒸上一大鍋熱氣騰騰的東北豬肉芸豆包子，香香美美地塞過兩三個，再配上一壺清香四溢的花茶，看看喜歡的書，人生，能做自己喜歡的事吃喜歡吃的東西就最好啦！”食材明細主料豬肉（600克）芸豆（500克）麪粉（1000克）輔料酵母（10克）水（適量）配料...
食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
食材明細主料麪糰（1個）芸豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）白胡椒（適量）蠔油（2勺）醬油（1勺）黃豆醬（1勺）糖（適量）香油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆豬肉包子的做法步驟1、芸豆洗乾淨上鍋蒸。2、芸豆絞小...
“去年暑假，爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人，我總是勸他們多出去走走，到處玩玩~~即使待在家裏也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住，每天幫我打掃衛生，做好多好吃的（如果不是我把換下來的衣服都藏起來了，要不然衣服還...
“記得看過一個帖子，一個女孩對豬肉豆腐丸子讚不絕口，爽滑鮮香。看到媽媽買了肉餡、豆腐，決定自己研究研究，換換胃口。我一邊準備着，一邊聽着媽媽叨叨“豬肉都20塊錢一斤了，這價格漲的啊……””食材明細主料豆腐（適量）輔料豬...
“我那老爸就愛吃我蒸的包子，總是說，什麼慶豐呀，重慶小籠包呀。。。哪的包子都不如我老閨女蒸的好吃。父親節就要到了，我用這帶着【愛】的包子送給我那白髮蒼蒼，淳樸自然。可親可愛的老爸，祝您節日快樂永遠健康。”食材明細...
“營養價值豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱...
“扁豆雖然是普通百姓常吃的青菜，冬季卻賣出了不菲的價格，讓很多喜歡吃扁豆的人都望而卻步了，對於我們這些工薪族來說，既要家人吃得好，又要物美而價廉，所以我們就要吃一些既營養又是時令的菜來吃，盛夏正是蔬菜大量上市的季節...
食材明細主料豆腐衣（1袋）豬肉（250g）薺菜（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豆腐衣薺菜豬肉包的做法步驟1、肥瘦2比8的豬前槽肉洗淨加工成肉餡狀。2、薺菜洗淨用開...
食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）香蔥（適量）辣椒丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豬肉豆腐盒子的做法步驟1、食材；2、肉剁成泥，香蔥切末，3、肉泥加香蔥，鹽，生抽，澱粉拌均勻...
“親們把土豆換成別的蔬菜，土豆蒸了太綿了”食材明細主料麪粉（300g）肉（400g）土豆（2個）酵母（3g）白糖（適量）輔料十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）油（適量）小蔥（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆...
“家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣...
食材明細主料長豆角（1千克）豬肉餡（750g）輔料熟花生油（2勺）調料生抽（3匙）鹽（3匙）十三香（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豆角豬肉餡包子的做法步驟1、長豆角用開水焯一遍後過涼水撈出來備用。2、豆角切末。3、把豬肉餡，熟花...
“豇豆和豬肉一起做餡蒸包子，既品嚐到應季蔬菜的美味，又減少了下廚房的炎熱，好吃還省時”食材明細主料豬肉（適量）豇豆（適量）蒜（適量）姜（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白糖（5g）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
“我女兒很喜歡吃粉絲，無論是炒的，還是燒成湯，她都很喜歡吃，這不，聽說我要用粉條爲餡做包子，她可高興了。粉絲包子爲啥好吃，想想有道菜叫“螞蟻上去”，就是用肉末和粉絲炒起來的，因爲粉絲吸收了調味料和肉汁，再加上添加了紅蘿蔔...
“小時候最喜歡吃豇豆豬肉包子了，剛出鍋的熱包子香噴噴的，咬一口滿嘴都是湯汁，那叫一個香啊，真是懷念的很吶！這不，前幾天買了一大袋豇豆準備煮熟了曬乾豇豆的，結果遇上了梅雨季，那麼多的豇豆吃也吃不完，害的我一天三頓炒豇豆，家...
食材明細主料麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）輔料小油菜（500克）豆腐（50克）香菇杆（100克）色拉油（100克）配料精鹽（5克）五香粉（3克）味精（5克）蔥末（20克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇青菜豆腐包子的做法步驟1、將玉米...
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