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食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）蒜頭（3-4瓣）輔料鹽（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香砂鍋土雞湯的做法步驟1、幹香菇洗淨泡水，最後一次乾淨的水要留着2、把雞切成塊3、燒開一鍋熱水汆湯雞肉，然後撈出4、把雞肉...
“清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯（適量）米線（適量）豆皮（少許）娃娃菜（少許）輔料蔥花（少許）香菜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用。2、豆皮泡發，再次洗淨。3、米線...
“用砂鍋煲的雞翅肉質細嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅（1個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）大蒜（5顆）姜（3塊）輔料植物油（5g）鹽（3g）澱粉（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）香菜（1顆）中辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣砂鍋雞翅煲的做法步驟1、香噴...
“砂鍋燉肉，好吃！”食材明細主料雞子（半隻）土豆（一個）輔料胡蘿蔔（半根）花椒（10顆）八角（一顆）生薑（一塊）大蒜（3顆）調料鹽（一匙）南德（半匙）生抽（一勺）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋雞子燉土豆的做法步驟1、雞子洗淨後與涼水一起放入鍋...
“從買了砂鍋，做美食簡直是停不下來啦，今天又做了個蒜香乾鍋蝦。”食材明細主料海蝦（200克）輔料大蒜（1頭）花椒（10克）料酒（10克）醬油（適量）蔥花（適量）花生油（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋幹鍋蝦的做法步驟1、準備好...
食材明細主料碟魚頭（1個）五花肉（二兩）輔料洋蔥（1個）大蒜（30-40粒）味極鮮醬油（3-4兩）醬油（少許）蠔油（少許）白砂糖（少許）醋（少許）白酒（少許）花生油（少許）魚香（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋碟魚頭的做法步驟1、鍋中加花生油，將魚頭煎一...
食材明細主料大米（150G）蝦（350G）土雞（300G）香菜（少許）蔥（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦土雞砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放砂鍋注入適量的清水，大火燒...
“不加水的蒜香砂鍋燜南瓜，利用料汁、南瓜自身的水分和砂鍋的保溫性能小火燒乾，更能激發出南瓜的香味。”食材明細主料板栗南瓜（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）鹹香（口味）幹鍋...
“用砂鍋慢燉的香菇雞塊，湯汁味道鮮美，雞肉軟爛入味，香菇味美可口，有湯、有肉、有菜，配上一碗米飯就是黃燜雞米飯了～”食材明細主料香菇（適量）雞腿（3個）輔料姜（適量）花椒（少許）生抽（少許）八角（少許）鹽（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（...
“看多了網上的心靈雞湯，是不是也該吃點貨真價實的雞湯。最近雞肉價格回暖，果斷入手一隻。聖誕🎄將近，沒有火雞🦃，三黃雞可以走一個~~哈哈哈”食材明細主料三黃雞（1只）輔料蔥段（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）雞精（適量）十...
“不知道做啥菜了，看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇，就做了這個菜，配上米飯，好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿（六隻）蘑菇（適量）土豆（一個）輔料蔥（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（兩羹匙）老抽（一羹匙）蠔油（一羹匙）大料（適量）花椒（適量）鹽...
食材明細主料鰈魚頭（1個）大蒜（1頭）洋蔥（0.5個）輔料醬油（1勺）蠔油（1.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）料酒（3勺）香葉（2片）開水（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）白糖（0.5勺）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香砂鍋鰈魚頭的做法步驟1、鰈魚頭去腮，洗淨，蒜切...
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料全雞（1只）肉（適量）椰奶（1瓶）西紅柿醬（1瓶）輔料薑片（5-6片）肉桂棒（適量）八角（適量）配料孜然（2茶匙）咖喱粉（2茶匙）黃皮洋蔥（適量）大蒜（2粒）鮮的紅辣椒（適量）白胡椒（適量）丁香（2-3粒）鹽（適量）原味（口味）...
食材明細主料燒雞（半隻）輔料大蔥（適量）辣豆瓣醬（適量）冰糖（適量）蔥（一棵）姜（適量）花椒粒（適量）辣椒幹（適量）茴香（適量）肉桂皮（適量）八角（適量）孜然（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋茴香燜雞的做法步驟1、材料：燒雞-半隻大蔥姜蔥棵冰糖辣豆瓣...
“寒冷的冬季裏，似乎分外地需要一些湯湯水水的滋潤，不光是身體，還有心靈。我們生活在這個美好卻又喧囂的世界裏，難免會有這樣或者那樣的不如意、不痛快，適當地給自己一些心靈雞湯喝喝，就顯得尤爲重要了。別讓自己的心太累！應...
“給老婆和小寶寶精心製作的砂鍋蒜香碟魚頭。也許是遺傳，小寶寶從小就喜歡吃各種各樣的海魚。因此我們家也是隔三差五的做魚吃。老婆是四川人，在嫁給我之前對海魚一點也不感興趣。自從跟了我，現在也開始喜歡吃海魚了。碟...
“買了只農村的溜達雞，挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉（適量）輔料蔥（一段）水（適量）調料薑片（1片）花椒粒（2粒）鹽（適量）料酒（適量）八角（一小塊）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫砂鍋煲雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗...
材料：雞一隻，挑選肉質比較好的、辣椒麪、老抽、紅糖、、鹽、蔥、姜、蒜材料都很簡單，我就直接在做法中體現了哈做法：1、將雞洗淨切成塊備用，起油鍋加入底油能夠雞肉翻面就好了，用中火加至4成熱時投入雞肉，不停翻動，讓雞肉慢慢...
“常常從油管子裏的視頻學做菜做湯，有些雖不是示範視頻，是關於弘揚臺灣美食的節目，由於筆者不是生活而是活着，呵呵，常常這樣嘲笑自己，所以對地方美食比較容易記住，看多了，相似或相同的菜經過不同店家的詮釋，從不同的角度觀察，有...
“《香辣雞煲》這道菜簡單快捷，老少皆宜。用黑樂砂鍋來燒製，可以直接在砂鍋裏面爆香姜蒜和幹辣椒，直接倒入雞肉翻炒，操作更方便，菜品更入味，口感鮮嫩，香味濃郁，令人回味無窮，百吃不厭！”食材明細主料雞腿（2個）香菇（7朵）青椒（1個）紅椒（1...
食材明細主料蕃茄（1個）平菇（5片）蝦丸（3個）燕餃（6個）榨菜絲（數根）輔料生抽（幾滴）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋湯的做法步驟1、蕃茄切塊平菇撕條。2、鍋裏熱油爆香生薑倒入蕃茄塊煸炒。3、蕃茄煸炒出汁...
“喜歡用砂鍋做熱氣騰騰的湯來喝，不但保暖還有營養”食材明細主料雞腿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）辣醬（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料平菇（200克）白菜（100克）麻辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋麻辣雞...
“砂鍋的好處在於小火慢燉，讓湯汁濃郁鮮美，保持原汁原味，不丟失營養成分。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）南豆腐（半塊）輔料濃湯寶（1塊）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞蛋豆腐湯的做法步驟1、番茄去皮切碎。2、砂鍋內...
“雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非羣玉山頭見，會向瑤臺月下逢。”食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）豆角（適量）豆腐（適量）茴子白（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒...
“用了數十顆蒜頭，和現有的洋蔥可以增加加湯的香氣與甜味，再使用香菇和原本要炒蛤蜊絲瓜的蛤蜊來提湯頭的鮮度。整個湯頭就是鮮甜完美！”食材明細主料雞（1只）蛤蜊（25顆）洋蔥（1顆）輔料蒜頭（20顆）香菇（8個）鹽（少許）甜味（口味）燉（工藝）一小...
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