亞洲土豆和雞砂鍋的做法 - 亞洲土豆和雞砂鍋怎麼做

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食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

亞洲土豆和雞砂鍋的做法步驟

• 1、洋蔥，大蒜，生薑，肉桂棒，紅辣椒全部切碎。
• 2、倒油，放入上面所有材料和丁香，香菜種子煸炒。
• 3、加水100毫升左右，放咖喱和孜然粉。
• 4、放西紅柿醬一盒（我買的是300毫升的小包裝,沒有的話可以用攪拌機把西紅柿攪碎即可）。
• 5、放雞肉和椰汁，加水適量，約250毫升。
• 6、燉20分鐘，土豆切塊後放在最上面繼續燉，直到土豆變軟。

小竅門

1、用大點的燉鍋，因爲湯汁開鍋後會濺出來。
2、香菜種子沒有的話可以不加，不會影響味道
還可以加入菜花一起燉。
3.我覺得比必勝客的咖喱飯好吃多了