熱菜 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法 - 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做 來源:飄香吧 3.17W “不知道做啥菜了,看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇,就做了這個菜,配上米飯,好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜” 食材明細主料雞腿 (六隻)蘑菇 (適量)土豆 (一個)輔料蔥 (一棵)姜 (三大片)蒜 (三瓣)生抽 (兩羹匙)老抽 (一羹匙)蠔油 (一羹匙)大料 (適量)花椒 (適量)鹽 (適量)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法步驟1、蘑菇溫水泡發後洗淨。2、土豆去皮洗淨切塊。3、雞腿洗淨中間切開,放開水中焯一下去血沫,控幹水分。4、切蔥薑蒜(用大蔥最好,家裏沒有了,小蔥湊合😜)。5、鍋中倒油,放入雞腿翻炒,放入蔥薑蒜翻炒,放入生抽、老抽繼續翻炒。6、放入蘑菇翻炒。7、加湯,湯最好一次加夠,這樣不會走味。8、開鍋後倒入砂鍋,加花椒大料、鹽,繼續小火慢燉一個小時。9、出鍋前二十分鐘加入土豆。10、土豆熟後,出鍋,開吃😊 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的家常做法 雞腿 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做好吃 砂鍋 蘑菇 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法步驟 土豆 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的最正宗做法 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法