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“山楂汁入菜不僅可以避免酸的倒牙，而且炒出來的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下飯又保健。”食材明細主料瘦豬肉（200g）食鹽（適量）輔料怡達山楂汁（100g）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山楂汁炒肉片的做法步驟1、肉切...
“山楂味道比較酸，建議用怡達山楂汁代替，山楂汁味道酸甜可口，增進寶寶食慾，並且山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津”食材明細主料胡蘿蔔（半...
“好吃不難做，無添加劑，大家可以試試。”食材明細主料山楂（2斤）冰糖（100克）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子...
“山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥（300克）輔料山楂糕（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分...
“山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認爲，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料羊腿肉（200克）洋蔥（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋蔥，青紅椒...
“金秋時節和冬季，又到山楂成熟上市的季節~，每年到這個時候，我都會買上幾斤山楂，做山楂片，山楂糕，拔絲山楂，口感酸酸甜甜的，吃了一次還想再吃一次，不知不覺做的山楂就吃完了；而且山楂泡水喝也有很多的功效：第一：防治心腦血管疾病，...
“用山楂汁做銀耳羹更入味，酸甜可口，有助開胃、消化。適合減肥的人羣，晚餐來一碗銀耳羹，健康美味，一舉兩得。”食材明細主料銀耳（10g）桂圓乾（8個）大棗（6個）輔料幹百合（七八瓣）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂汁銀耳...
“楂，又名山裏紅、紅果、胭脂果，有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視爲“長壽食品”。1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血...
隔水加熱把山楂片先融化後，山楂片在融化的時候，可以適當的加一點水，然後等融化的差不多後，加入一點冰糖調一下味道，然後倒入倒模的模具中，放入冰箱進行定型。記得在加熱時，要持續的進行攪拌，不能讓山楂粘在鍋底。定型後的山楂...
“山楂具有降壓、降脂、抗氧化、養顏瘦身、增強免疫力等功效，同時山楂中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等物質，食用一定量的山楂能有效消除體內脂肪，同時減少脂肪的吸收，深受女性朋友們的喜愛。對於孩子們來講，胃口不好或積...
“前段時間醃山楂，用糖醃的，山楂拿出去曬後，留下一點汁，我特意留下來，做排骨，酸甜味，很開胃。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（幾片）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）山楂汁燒排骨的做法步驟1、燒...
“酸甜開胃去油膩”食材明細主料山楂（6個-7個）輔料冰糖（30克）水（500克）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨去籽料理機加水打碎。2、放入冰糖熬10分鐘。3、成品。小竅門山楂打碎煮水...
“山楂汁燉排骨以排骨，山楂汁爲主料，配花生油，醋，黃酒等輔料烹飪而成的一款美味菜餚。”食材明細主料排骨（500克）花生油（30毫升）蔥末（5克）芝麻油（2毫升）黃酒（10毫升）醬油（10毫升）輔料山楂汁（150克）醋（5毫升）生薑（3克）白糖（5克）食鹽（2克）味精（l克）...
食材明細主料山楂（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了...
“一款健脾消食的飲品，對於肝和胃不太好的人，是一款益處頗多的飲品。”食材明細主料陳皮（10g）怡達山楂汁（200g）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮山楂汁的做法步驟1、陳皮洗淨，用適量水浸泡2、將陳皮倒入鍋中，加...
“平常很少買瘦豬肉，偶爾在市場看見，還是有買的衝動。選了一家最貴的，相信是最好的，買了一塊回來。到家後，在清洗時，腦袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不愛吃，不然先切片醃着，再想想。今天，在市場上看見草菇很好，就挑了些，回家炒肉片...
新鮮的山楂很多人都吃過吧，酸酸甜甜的，非常好吃，在山楂大量上市的時候，也有一些地區會用山楂曬成幹，然後透過特殊的工藝製作成山楂片。山楂片吃起來非常香甜可口，很多人都很喜歡吃，那山楂片能多吃嗎？自己在家裏怎麼做山楂片呢...
“山楂是以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾胃肝經，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、痛經閉經、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。山楂可生吃，可曬乾泡茶喝，可以加工成山楂片、果丹皮...
“山楂酸甜可口，可以生津開胃，冬天吃山楂能很好的生津潤燥。小時候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是現在不想吃超市賣的山楂，味不純，添加劑多，還很甜，沒山楂味。自己動手做的山楂片，開胃好吃，酸酸甜甜，根本停不下來。”食材明細主...
“自制果汁，不含防腐劑、添加劑，健康美味。山楂汁健胃消食，是難得的好飲品。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨。2、從中間切開，去核兒。3、加冰糖、...
“蘋果的好處大家都知道，我們這裏市場上也是有許多賣蘋果的，品種還挺多，我個人比較喜歡口感清脆的，味道甜中略帶一點酸，這樣的蘋果即使不削皮也能吃出好味道。山楂有開胃增食慾的作用，正好這兩個配一起，榨一杯嚐嚐味道，還真不...
食材明細主料山楂（2斤）輔料糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂片的做法步驟1、山楂洗淨。2、去頭去尾，中間切一刀，很好去核。3、都是完整的。4、切好。5、大火煮三分鐘。6、用絞肉機絞碎成泥，放入鍋內，放糖，小火慢...
“酸甜爽脆，清爽開胃。”食材明細主料蓮藕（1節）山楂（150克）冰糖（60克）輔料鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山楂藕片的做法步驟1、材料簡2、山楂清洗幹3、鍋中加水250ml，放入洗淨的山楂和冰糖，小火煮約30分鐘；注意留點汁...
“市場上有兩種金桔，一種是金黃的普通的金桔，還有一種是綠色的，很甜很甜，價格也貴一些。這款零食酸甜開胃，清香爽口，是飯後不錯的小零食哦！逢年過節，做一道這樣的零食不但健康美味，而且色彩豔麗，一定深受寶貝的喜愛，讓孩子少吃一...
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