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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘涼盤皮凍是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是菜譜中的一種新鮮吃法。它是以豬皮爲主要食材,蔥姜、辣椒醬爲配料製作而成,製作方法相當簡單,但需一步步處理...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100黃瓜:2根輔料醬:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.花生米洗淨後放油鍋裏炸香2.去皮入盤備用3.黃瓜也要清洗乾淨4.切成這樣的長條,並擺成形入長盤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼盤皮凍就是一大凹痕家產的食物,其實製作的方法還是很簡單的呢,但是還是又一定的製作方法,所以大家要是真的想吃的的話自己製作的話還是要將就一定的方...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘好吃的涼盤皮凍是用胡蘿蔔和皮凍兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,皮凍是一種在冬天經常能夠吃到的食物,口感非常的棒,入口即化,豬肉皮和凍的結合味...
相信大家都吃過涼皮吧?在炎熱的夏天,來一碗涼爽過癮的涼皮真的是一種享受!那如果想要加盟一家涼皮店,都有哪些選擇呢?大家不用愁,小編都爲大家準備好啦,以下就是熱度比較高的涼皮加盟品牌,投資者再也不用擔心如何選擇加盟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜拼盤是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,黃瓜都是比較常見的東西,屬於非常綠色的食品,它富有非常豐富的水分,和維生素,吃多了對面板好,美容養...
“饞饞。”食材明細主料芒果。(吃多少弄多少。)輔料無(無)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來。`4、成品圖1。5、成品圖2。小竅...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃瓜:半根胡蘿蔔:一塊白蘿蔔:一塊心裏美:一塊輔料蒜:適量鹽:適量白糖:適量醋:適量雞精:適量八角粉:適量具體步驟黃瓜洗淨後,用刀將黃瓜皮削四個長條狀的皮,然...
“夏天當然要吃涼菜才比較爽,外面吃美味但價貴,自己做又擔心味道不夠好。用現成的調料做涼菜,還可以把菜放入冰箱冷藏了再吃,爽!”食材明細主料胡蘿蔔(100g)白蘿蔔(100g)芹菜(100g)輔料火鍋濃縮底料(40g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“冬季養生吃涼拌菜也是不錯的選擇。涼拌菜中,材料大都選用蔬菜,涼拌過程中無需烹調,可最大限度地儲存蔬菜的營養。蔬菜中富含維生素,而維生素高溫中容易遭破壞。而且,涼拌菜少了煎炒炸,減少了致癌物的生成。一般涼拌拌菜還...
食材明細主料蒜瓣(4個)小辣椒(3個)黃瓜(1支)涼粉(1塊)輔料醋(2勺)鹽(1勺)生抽(半勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜盤涼粉的做法步驟1、把涼粉切塊放鹽水泡一下2、黃瓜新鮮的帶刺的(也可以現在把刺削了)切片擺一圈3、把配料切...
雙拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盤、花色冷拼等。該菜餚是用兩種或以上冷菜經過擺盤而製成的菜品。拼盤搭配要注意各類冷菜顏色搭配,花樣要善於變化,要選擇合適的裝盤,防止各類菜餚湯汁味道互串。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天來了,大家因爲熱,吃飯都沒有食慾了,是不是啊?今天我會給大家帶來一款視覺上的涼爽擺盤,讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣的涼意給浮躁的心理降降溫!想要涼...
食材明細主料黃瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半個)胡蘿蔔(一根)香腸(一根)輔料蒜末(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)醬油(少許)香油(幾滴)陳醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意擺盤涼菜的做法步驟1、成品圖。2、所有食材...
“紅火龍果汁做出的涼皮蒸好後不會變色,成品顏色非常的驚豔~~~”食材明細主料高筋麪粉(250克)鹽(2克)水(200克)調味汁(適量)輔料紅薯澱粉(13克)紅火龍果汁(330克)香菜(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅火龍果版涼皮創意拼盤...
可以。家中沒有塑料盤子,用陶瓷、不鏽鋼的盤子都是可以裝的。製作涼菜的時候用到蔬菜需要將蔬菜焯熟,因爲有的蔬菜是不可以直接用來拌涼菜的,比如說菠菜、土豆等,菠菜中含有的草酸比較多,焯水也可以去除掉一部分的草酸,而焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼菜拼盤是來自東北的一到菜品,涼菜拼盤的製作十分簡單,不需要精湛的烹飪技巧,也不需要精湛的刀功,只需要將自己喜歡的原材料切好放入盤中,擺放整齊,加上調...
“夏天來了,大家因爲熱,吃飯都沒有食慾了,是不是啊?這兩天果子會給大家帶來幾款視覺上的涼爽擺盤——今天先來學習《滑雪的小熊》,讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣的涼意給浮躁的心理降降溫!”食材明細主料米飯(1碗)千層餅(2塊)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料金針菇:250芹菜:150胡蘿蔔:50新鮮魷魚:3小隻輔料鹽:5糖:10味精:適量幹辣椒碎:適量白芝麻:5醬油:少許麻油:少許具體步驟將金針菇去根,並把粘住部分分開芹菜切...
這道涼菜拼盤是我之前在外地旅遊吃到的菜,吃了之後就一直念念不忘。現在夏天到了,就想吃點兒清涼的小菜,於是想到了這道涼菜拼盤,在網上搜了菜譜,買了食材,自己動手,做了這道涼菜拼盤,真是好吃到讓人瘋狂舔盤。主料海帶絲:適量...
製作麪條的歷史在中國已經是四千多年的歷史了,它食用方便,營養豐富,可以搭配多種食材,做法千變萬化,其中涼麪是小編最喜歡的吃法之一,相信很多小夥伴也和小編一樣喜歡吃涼麪,夏天熱的時候,不管多沒有胃口,來碗涼麪,立馬就口水直...
一到夏天,天氣炎熱,很多熱菜就不太受歡迎了,而涼菜可以說是夏天必備菜式了,涼菜憑藉其口感的清爽可口,讓很多人流連忘返。涼菜以酸辣口味爲主,開胃消膩,同時口感清爽美味,廣受歡迎,今天就教大家涼菜拼盤怎麼做?在家就能輕鬆做出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌三絲,是一道十分開胃的冷盤,所謂三絲,是指海帶絲,紅蘿蔔絲,萵筍絲,三種食材切絲加調味料涼拌,有青紅綠三種顏色,口感酸甜鹹鮮,脆爽可口,十分美味,而且這三種...
“自己做的滷肉,味道很不錯,但是每次都不能多吃,切的少總覺得盤子看着不舒服,於是就拌了一些紫甘藍,和滷肉來個拼盤,讓美味和清爽共存。”食材明細主料滷肉(150g)紫甘藍(150g)輔料洋蔥(50g)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒油(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘涼菜拼盤顧名思義,各種涼菜拼在一起,放在漂亮的盤中,簡單美味。根據自己口味選擇不同的菜來做成不同的菜餚。朋友聚會,一盤涼菜拼盤科作爲一道解膩菜,也可...
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