可口的木耳炒幹豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材,幹豆腐、木耳切條。裝盤

2.配料：蔥薑蒜切好

3.熱鍋倒入色拉油,加入蔥薑蒜等配菜,炒出香味

4.倒入木耳和幹豆腐進行煸炒，放入蠔油提味，放入鹽，雞精等調料。最後撒上紅辣椒

5.最後放點水澱粉，勾芡收汁兒

烹飪技巧

多方一些油，大火炒時。注意火候，防止胡底。