黃瓜盤涼粉的做法 - 黃瓜盤涼粉怎麼做

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黃瓜盤涼粉的做法黃瓜盤涼粉怎麼做

食材明細

主料

蒜瓣（4個）
小辣椒 （3個）
黃瓜（1支）
涼粉（1塊）

輔料

醋（2勺）
鹽（1勺）
生抽（半勺）

中辣（口味）
拌（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

黃瓜盤涼粉的做法步驟

1、把涼粉切塊放鹽水泡一下
2、黃瓜新鮮的帶刺的（也可以現在把刺削了）切片擺一圈
3、把配料切碎備用
4、把涼粉撈出來倒在擺盤的黃瓜上，把所有配料都灑在涼粉上面，如圖，吃的時候在拌

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