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“姑姑生孩子了,所以最近很是需要補身體,紅糖和紅棗都是補身體的好東西,我之前做的戚風蛋糕都是放的砂糖,今天也放點紅糖試試”食材明細主料雞蛋(2個)紅糖(20g)低筋粉(30g)輔料色拉油(1勺)紅棗(幾顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料麪粉(120g)輔料雞蛋(5個)紅棗(10粒)牛奶(110ml)麪粉(120g)泡打粉(四分之一勺)配料色拉油(80ml,約60g)白砂糖(70g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅棗戚風的做法步驟1、優質紅棗10粒,色拉油80ml(60g左右),牛奶110ml,白砂糖7...
“最近做蛋糕做的很少,主要是心裏在逃避,戚風蛋糕一直是讓我最鬱悶的,昨天突然很神經的想吃,不敢浪費太多材料,所以做了個6寸的”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(55g)輔料玉米油(25g)牛奶(30g)紅糖(45g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“很早之前就想做個棗泥蛋糕了,一直沒有動手,這次買了多一點的紅棗,將紅棗泡軟後,切棗肉去核,打成棗泥。一切準備就緒後,就可以開奶做啦。做好的紅棗蛋糕,濃濃的棗香味,真是迷人的香味呀,不吃聞着就香呢。”食材明細主料雞蛋(6...
“中餐多是用感覺的,西點則不然,配方、用量以及操作步聚都是較爲固定的,這款6寸戚風是高高經常做的,來說說看哈:”食材明細主料糖粉(30克)低粉(32克)蛋黃(3個)鹽(1克)蛋白(3個)輔料油(27克)玉米澱粉(8克)白醋(2至3滴)塔塔粉(少許)紅棗碎(適量)...
“第一次做戚風蛋糕,手忙腳亂的,不過還好還能看,呼呼~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(65克)輔料油(25克)牛奶(50克)配料白糖((加蛋白裏)48克)紅糖((加蛋黃裏)12克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖戚風蛋糕的做法步驟1、準備好...
“紅棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽之功效,甜甜的紅棗與雞蛋結合做出的戚風蛋糕,既能補充營養,又美味可口,兩者的結合相得益彰,可謂是蛋糕界的“營養補品”啊!”食材明細主料雞蛋(5...
“這款蛋糕真的百吃不膩,烘烤的時候,濃厚的棗泥香味瀰漫着整個房間,出爐之後,撲鼻而來的棗香味差點讓我忍不住偷吃一口。而且這款蛋糕還非常健康,用紅糖打發蛋白,加入紅棗,養血又健康,特別適合女生哦。”食材明細主料蛋白(5個)...
“喜歡紅糖的營養和香氣,所以今天做的這個蛋糕,我用紅糖代替了一部分白糖,同時加入了小麥胚芽。小麥胚芽是小麥發芽和生長的器官,含有豐富的維生素E,B1和蛋白質,營養價值非常高,可以說是整個小麥中營養價值最高的部分。經常...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:30紅糖:50牛奶:40低筋麪粉:85雞蛋:4個瓜子油:40輔料去核紅棗:100具體步驟1.紅棗去核,切碎,越碎越好,蛋白和蛋黃分開(無水無油的盆),材料準備齊全後可...
“秋天真的來了,也許只是最近冷空氣這幾天,得以好好享受這個難得的秋。在廣州,一個星期可以感受到的春夏秋冬真不假,三天前還是短袖短褲,前天晚上溜狗已要穿上搖粒保暖褲,今天早上風颳得有些強勁,乾燥得很,是該進補的時候了,所...
“各種味道都試試!有紅棗的香味,軟甜!”食材明細主料雞蛋(280克)低筋麪粉(95克)白糖(40克)玉米油(75克(無味就行))紅棗(15克(去核))水(85克)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗戚風的做法步驟1、水,紅糖,無核紅棗一起,料...
“學會做蛋糕了,現在每天都想着做蛋糕,前一天下午做好,第二天當早餐,早上餓了就可以直接吃了。這次是做的紅棗戚風,還是挺好吃的。這是我自己隨便搭配的材料,可能是沒有經驗吧,麪糊有點稀,但做出來的蛋糕還是好吃。蛋糕還是很...
“得了一包紅棗,看着挺不錯,又正好無意間瀏覽到一款紅棗紅糖的戚風。又剛剛纔給嫩烤箱騰出了地方,就用這棗來做個早餐蛋糕。。。照方製作,並沒有什麼懸念,只是太不熟悉烤箱脾性,按照往日對待焙MAN的習慣,低火長時間烘烤。結...
“這個蛋糕烤好後,效果是出奇的好,鬆軟香甜,而且無油,糖量非常少,又一個低熱量的蛋糕方子誕生了!做好蛋糕已經夜很深了,在燈光下拍了幾張照片就打包了,第二天去營養課堂上課,拿去分給了大家品嚐,大家都覺得太好吃了,我想說的關鍵...
“第一次嘗試用紅糖打發蛋白,效果非常棒,紅棗戚風蛋糕,用料簡單,棗香濃郁,入口即化,一次做倆才過癮”食材明細主料紅棗肉(80克)清水(65克)過篩紅糖(60克)雞蛋(5個)葵花籽油(50克)低筋麪粉(80克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗戚...
“我的成品圖拿出來的時候被我扣破了,而且底下有氣泡,看着不是特別好看,不過不影響味道的哈!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低粉(60克)紅糖(10克)白糖(30克)玉米油(20克)檸檬汁(數滴)水(45克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖戚風的...
“現在做戚風蛋糕,塌陷的問題已經解決了,但是還有其他的小問題,繼續努力一一克服。”食材明細主料雞蛋(四個)低筋粉(65克)可可粉(15克)紅糖(70克)色拉油(50克)水(50克)輔料檸檬汁(3滴左右)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖可可戚...
“是不是年紀越大,擔心就越多呢?擔心孩子的教育,擔心老人的健康,連睡覺都睡不踏實,總覺得房門沒反鎖,以至於每次睡到牀上去了都要爬起來去扭扭門鎖!從來不講究養身的我,最近倒是迷上食材的營養搭配了,人到中年,經歷了太多的生老...
“紅糖與紅棗都是補血益氣滋補佳品,尤其適合女性。綿軟如絲綢般的戚風,加上紅糖紅棗的香甜,箇中滋味妙不可言!”食材明細主料雞蛋(6個)紅糖(96克)紅棗碎(60克)低筋麪粉(120克)玉米油(78克)牛奶(96克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小...
“美味的紅棗是補血最好的藥膳之一紅棗與蛋糕的完美結合口感大不同滿屋子濃郁的棗香味寒冷的冬季最容易手腳冰涼快吃些紅棗蛋糕讓自己暖起來吧!”食材明細主料乾紅棗(70g,去核)蛋白(3個)蛋黃(3個)低筋麪粉(55g)白砂糖(26g)紅糖(8g)...
“用紅棗加紅糖做戚風蛋糕,美味又營養!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(80g)紅棗泥(160g)輔料紅糖(60g)白糖(20g)植物油(32g)水(16g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗戚風的做法步驟1、將紅糖和植物油加入紅棗泥中2、分蛋時將蛋黃...
“美食天下是我的好老師,每個夜深人靜,睡不着的時候就願意翻看美食天下,看看那麼多高手,做出那麼多漂亮的美食。也總向身邊願意做飯的人推薦,因爲有不會做的新菜式,只要美食天下一搜,圖文並茂,各種做法任你挑選,隨你喜好,今天先...
“今天年初一,不知道大家都上哪兒去玩了?我沒出去,心血來潮烤了一款紅棗紅糖戚風蛋糕,味道真的很不錯,烘烤時濃郁的紅棗香溢滿整個房間,可惜的是,因爲我的偷懶,將所有面糊倒入一個模具,幾乎全滿,導致最後戚風飛碟頂,千萬別學我,嗚...
“這款戚風是我吃過最好吃的一款,沒有之一。加入了酸奶和紅棗的戚風蛋糕口味香濃,做早餐或是下午茶都是很不錯的選擇。”食材明細主料酸奶(85克)玉米油(40克)糖粉(30克)白糖(70克)雞蛋(5個)低粉(100克)大棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時...
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