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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘萵筍是生活中常見的菜品,它有許多的做法。但是炎炎夏日一份清炒菜丁能爲炎熱帶來淡淡的清爽,少量的油配上帶有清香的萵筍。簡直是必備的素菜。營養又簡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘現在的生活水平越來越好了,天天大魚大肉吃多了,對身體健康都不好,加重了腸胃的負擔。是時候吃點清淡的爽口小菜了,不僅能夠減膩,還對身體好。這道清炒菜丁的...
食材明細主料茄子(1根)雞脯肉(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒茄丁雞絲的做法步驟1、1、雞脯肉切絲用鹽、醬油醃10分鐘。待用。2、2、茄子帶皮洗淨切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:80g洋蔥:50芹菜:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.杏鮑菇、洋蔥、芹菜擇洗乾淨。2.杏鮑菇切成丁。3.洋蔥、芹菜切成丁。4.起油鍋,杏鮑菇入鍋過油...
食材明細主料山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青豌豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒五彩山藥丁的做法步驟1、山藥,胡蘿蔔洗乾淨去皮。2、胡蘿蔔,洋蔥,山藥都切成丁,準備一些青豌豆...
“素炒菜丁,一款低脂菜品,好吃無負擔,營養方便兩不誤。”食材明細主料玉米(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(半根)茭白(一根)輔料油(適量)鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒菜丁的做法步驟1、所以需食材準備就緒...
“清淡脆爽,瓜味清香。”食材明細主料黃瓜(300g)輔料橄欖油(10ml)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)蔥花(10g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成丁。2、鍋中加入橄欖油,油熱後爆香蔥花。3、放入黃...
“藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁着現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了,由於還小,磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物,加上脆脆的口感,給寶寶咬咬,也有利...
“魚肉含人體所需要的營養素極爲豐富,而且易於消化吸收。魚肉中的蛋白質不但含量高(500克小黃魚中所含蛋白質相當於550克雞蛋,700克豬肉,450克牛肉的蛋白質含量),而且質量好(人體所必需的8種氨基酸,而這咱芏氨酸又爲人體所...
“對於這道清淡又清爽的菜來說,還是很受到家人的歡迎的,蝦仁有嚼勁兒,木耳和黃瓜翠爽,口感豐富有層次,而且還很有營養,最後再放些火麻仁,又增加了清香,簡單美味的家常菜。”食材明細主料大蝦仁(4~5個)木耳(適量)黃瓜(適量)火麻仁(15克...
“杏仁具有潤肺、散寒、驅風、止瀉、潤燥之功能。它可以潤肺清火、排毒養顏,對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效。雞肉其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉富有營養,有滋補養身的作用...
食材明細主料藕(1個)輔料香蔥(3棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕丁的做法步驟1、將蓮藕去皮,洗淨切成丁,過水沖洗一下,香蔥洗淨切末2、鍋燒熱,放適量菜籽油3、將藕丁倒入鍋中翻炒4、將香蔥放入鍋中翻炒,撒入鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘平時要多吃一點蔬菜,我覺得吃各種蔬菜比吃肉有營養多了,但是平時做飯一頓做好幾個蔬菜有點麻煩,那怎麼辦呢,我今天這道青菜炒三丁就一下子解決了這個煩惱...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)玉米粒(150g)輔料油(20g)鹽(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒三丁的做法步驟1、準備好食材。2、把胡蘿蔔去皮,洗乾淨,切成丁,備用3、黃瓜洗乾淨,去皮去籽,切成丁,備用4、熱鍋起油5、倒入胡蘿...
“小朋友喜歡吃宮保雞丁,平時不愛給他做,主要是因爲需要多油炒,吃起來熱量高,爲了解決他想吃的問題就得變樣給他做,於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉(1小塊)黃瓜(1根)紅蘿蔔(半根)輔料九三非轉基因大豆油(2勺)鹽(適...
食材明細主料韓式泡菜(150克)雞脯肉(200克)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)黃椒(適量)蔥花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半個)幹澱粉(半茶勺)配料鹽(1/4茶勺)雞精(1茶勺)高湯(1大勺)香油(少許)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜...
“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜,常食可以強壯身體,禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的,所以最好與動物性食材炒過後,再於其他配料一起煮。這樣才能使它的營...
“萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹,鹽要少放纔好吃。”食材明細主料瘦肉(400克)萵筍(1條)輔料小紅椒(4個)配料姜(適量)蒜米(適量)生粉(適量)鹽(適量)花生油(適...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料榨菜(300g)輔料青辣椒(1個)小米椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)炒榨菜丁的做法步驟1、榨菜用清水浸...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:一節辣椒:一個輔料鹽:適量雞精:適量老抽:適量蒜子:適量花椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.把藕切丁,辣椒切小塊,蒜切片2.鍋中放油,油燒到八成熱時把辣椒和蒜...
“冬天就得吃點清淡的很爽口哦,寶貝冬天就想吃清淡的,我今天去超市買了藕,給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕(半段)胡蘿蔔(一根)青椒(半個)輔料醬油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(3克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料蕨菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕨菜炒肉丁的做法步驟1、蕨菜洗乾淨,用熱水焯一下,控幹水分!2、蕨菜切丁!3、適量瘦,切丁!4、胡蘿蔔適量,切丁!5...
“這款清炒瑤柱黃瓜丁,簡單易學,無需配料,就是單純的品嚐海鮮的鮮味!菜湯更是極其鮮美,搭配米飯是不錯的選擇!”食材明細主料瑤柱(150g)輔料黃瓜(兩根)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿...
食材明細主料米飯(適量)榨菜(適量)紫甘藍(適量)肉絲(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫甘藍切丁洋蔥切丁豬肉切丁雞蛋打...
食材明細主料豆腐丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油,鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根據湯汁的多少決定。...
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