有關韓國水泡菜的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時韓國水泡菜是一道比較有名的菜餚,其實與我們中國的鹹菜差不多,韓國的泡菜是用蘿蔔白菜等醃製而成的,而我們吃的鹹菜食用不同類的蔬菜熬製而成,韓國的泡菜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.白蘿蔔:2條小黃瓜:5條紅蘿蔔:1條大白菜:1/2顆2.芹菜:1把蔥段:5支蒜末:10粒人蔘鬚:1束鹽:1/3杯水:6杯糖:適量輔料具體步驟1.將材料洗淨瀝乾,白蘿蔔切塊,小黃瓜、...
“韓國製作泡菜恐怕是由來已久的一件事了,就像我們國家的美食文化一樣,韓國的泡菜也是韓國人歷史文化中的一部分,經過多年的發展,韓國泡菜製作方法上面當然也是方法不一,有着很多種不同的做法。除了我們熟知的辣白菜,其實還...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆:適量紅甜椒1個:適量黃甜椒1個:適量蘋果1顆:適量紅辣椒1根:適量蔥1根:適量鹽100公克:適量細辣椒粉1大匙:適量姜泥20公克:適量砂糖1大匙:適量鹽1茶匙:適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.白蘿蔔:2條紅蘿蔔:2條細蔥:4支水梨:1個2.姜:適量大蒜:10粒辣椒:適量鹽:1/2杯水:5杯輔料具體步驟1.將所有材料洗淨徹底瀝乾後,白蘿蔔、紅蘿蔔縱切4等分後,再切...
食材明細主料大白菜(適量(也叫紹菜))輔料姜(適量)香蔥(適量)蘋果(半隻)紅翻天辣椒醬(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(少許)糖(少許)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分爲二,然後切...
食材明細主料白菜(2-3斤/顆)輔料白蘿蔔(1/4顆(長20CM))洋蔥(1/4顆)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小塊(比蒜稍少))蘋果(1/4顆)配料辣椒粉(110ml(10平勺))魚露(50ml)粗鹽(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(約1平勺))微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“要做好泡菜,首要工作應選擇又新鮮又好吃的大白菜及蘿蔔1.選擇白菜時,應注意白菜長勢應向旁邊發展(胖),根部應內凹,這種重量較重,內部緊實的白菜是好白菜,普通約1.5~2公斤重量2.蘿蔔要看側面紋路是否多,紋路少的較柔軟。上...
“韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之爲韓國鹹菜。稱之爲“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食,其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別,重點恰在...
“這兩天正好泡菜做好了,又想吃水餃,就想起來以前看《人魚小姐》中阿麗瑩就常常做泡菜水餃,每每都饞得我直流口水,終於有機會做真的開心極了!”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(適量)麪粉(300克左右)輔料香菇(4-5朵)雞蛋(一個)泡菜(一小碗...
食材明細主料剩泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)白蘿蔔(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔,黃瓜1根3、將黃瓜切成片,白蘿蔔也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然後切...
“喜歡吃韓國的泡菜,蒐集了一些韓國朋友的製作方法,自己總結一下,小試牛刀吧!”食材明細主料大白菜(2顆)輔料韭菜段(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)小香蔥段(適量)洋蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料糯米粉(適量)韓國辣椒麪(適量)韓國...
“嘿嘿、那天我剛到韓國,剛入住,韓國的朋友就拉着我去吃飯。上了車轉來轉去好一會頭都暈了。終於到了……山角下一遍韓國最傳統的建築,很美哦、我很喜歡這種美景加美食的經營方式……韓國的朋友對我說這家韓式料理做的很...
食材明細主料大白菜(適量)輔料辣椒末(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉,洗淨切塊,放入大盆。用飯碗裝半碗水,加一大勺鹽兌開,淋入白菜葉拌勻。4...
“特喜歡吃韓國菜,所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了,不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜(200克)五花肉(200克)輔料圓蔥(1個)老豆腐(200克)米飯(1碗)配料胡椒粉(少許)京...
食材明細主料熟米飯(2碗)韓國泡菜(100克)胡蘿蔔(1小根)雞蛋(1個)豬肉(100克)香菇(20克)即食海苔(適量)輔料韓式辣醬(1小匙)植物油(適量)香油(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國泡菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備好,胡蘿蔔去皮...
“泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裏放入豬肉後煮沸的湯,與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯,根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同,可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從以前開始就是飯桌上必備的副食,也...
“在韓國做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,動員了全家人,還有鄰居共同來做泡菜,男人們在旁邊吃剛拌好的泡菜,喝着米酒話家常。過完年,溫度慢慢升高了,泡菜就開始慢慢的發酵,也是主婦們最擔心的事情了,這個時候就會常煮泡菜鍋,泡...
“輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大蔥(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從...
“韓國泡菜啊韓國泡菜”食材明細主料大白菜(適量)輔料泡菜醬(適量)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)偷懶的韓國泡菜的做法步驟1、大白菜撕成片片==先說明,這是我偷懶的做法。2、這是用的鹽·...
“很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南臺一遍又一遍的放“說不出的愛”之後,婆婆當時對這部韓劇的評價是:這家人成天沒事幹,都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜,邊做邊吃,吃的高興了還...
食材明細主料韓國泡菜(適量)熱米飯(適量)輔料青椒(適量)蘑菇(適量)配料玉米油(適量)老乾媽豆豉辣醬(適量)蒸魚豉油(適量)熟白芝麻(適量)蘋果醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜炒飯的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
現在隨着社會、經濟、交通等的發展,很多東西在每個國家都比較受歡迎的。比如說韓國特有的泡菜以其獨特的味道在很多國家都受到了熱烈的歡迎,小編在平常還是比較喜歡吃韓國的泡菜的,那麼大家知道韓國泡菜什麼味道的嗎?平...
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜(1棵)輔料韭菜(適量)蘿蔔(1棵)梨(1棵)蝦醬(適量)洋蔥(1棵)白芝麻(適量)熟麪粉糊(適量)蒜泥(3湯匙)薑末(2湯匙)配料韓國辣椒粉(10湯匙)韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天...
“很喜歡吃韓國料理店裏的泡菜餅,今日就自己做了一下,沒想到那麼好吃哦。與大家分享一下。”食材明細主料泡菜(一包)火腿(一根)乾麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好一包泡菜和一根火...
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