韓國水泡菜怎麼做美味好吃

韓國水泡菜是一道比較有名的菜餚，其實與我們中國的鹹菜差不多，韓國的泡菜是用蘿蔔白菜等醃製而成的，而我們吃的鹹菜食用不同類的蔬菜熬製而成，韓國的泡菜口味鮮美又酸又辣受到廣大人民的喜愛，中國人感覺也不賴。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.各種材料洗淨切片。

3.小鍋加入清水煮開，加入粗鹽。

4.加入白糖。

5.煮開後關火冷涼備用。

6.姜蒜拍散。

7.放入煮茶包中。

8.辣椒粉也放入煮茶包中。

9.把姜蒜包和辣椒包放入一個保鮮盒。

10.然後放入切片的食材。

11.把冷涼的鹽糖水倒入保鮮盒。

12.加蓋放入冰箱冷藏一夜即可食用。

烹飪技巧

這個水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，時間長了發酸口感不好。食材也可以天際自己喜歡的任意一種。最好用粗鹽，入味比較快。各種食材切的稍微薄一點，方便入味。