有關三蒸三曬蜜薯乾的家常做法的精選大全
食材明細主料蜜薯(適量)輔料太陽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)三蒸三曬蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨,去皮,小的不用切,大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘,用筷子能扎透,剛剛熟就好,不要蒸到很軟。3、放到太陽底下曬...
陳皮,其實就是橘子的皮曬乾了以後的樣子,橘子剝皮之後,放在通風的地方進行曬乾,時間長了就變成了陳皮。橘子皮變成陳皮的時間很漫長,需要三年左右。生活中我們經常把陳皮當做小零食來吃,可以解解饞,讓嘴巴里面更加有味道。但...
“年夜飯桌上,除了豐盛的菜餚外,一道甜點是必須的,傳統的八寶飯就是很多家庭的選擇。八寶飯味道甜美,象徵團團圓圓、生活甜甜蜜蜜,可用糯米做出來的八寶飯,吃多了不容易消化,今天就不用糯米做出一道醇香可口的甜品。“蜜汁...
“前幾天曬過一次三文魚腩幹,由於魚腩油脂多,肥美,吃到嘴裏簡直無法形容那種油潤幹香,肥美不膩。比任何一種魚曬出的魚乾不知好吃到多少倍。”食材明細主料三文魚腩(500g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十...
“家常燉菜,一道非常營養的菜品,下飯又美味,鹹香適口,味道好極了!”食材明細主料翅中(一袋)鵪鶉蛋(適量)土豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)幹椒(適量)花椒粒(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)香葉(一片)鹽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)水...
“下了一天雨,沒出去買鮮奶,就做了粥。”食材明細主料大米(3把)藜麥(1把)純淨水(米的6倍)輔料蜜薯(1個)調料大棗(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色藜麥蜜薯粥的做法步驟1、取大米和三色藜麥,說是三色,黑色和紅色很少,主要是...
“看過別人做的辮子麪包,我又不想吃麪包,就做了花捲了。不是麪包不好吃哦,是因爲麪包加了黃油,不利於減肥哦。”食材明細主料紅薯(1個)麪粉(500克)溫水(50克)酵母(2克)三色果乾(1把)輔料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三...
食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜...
食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗乾淨後切段;黃豆芽準備清洗。2、...
“自家地裏的地瓜可以吃了,孩子放學後一起去刨了幾棵回家做成小零食地瓜幹,在農村雖然有很多的不方便,但是自給自足的生活也是幸福的。在我們鄉村,地瓜是再普通不過的農作物,而地瓜幹則是農民們對豐收的喜悅和勞動成果的展...
隨着年齡增長,身體對來自食材本身的天然的甘甜特別渴望,而對於工業提純的各種點心的甜膩真心感覺無法消受。所以今天和大家一起研究紅薯飯的做法,滿足下對甜味的饞,又不會對身體造成太大負擔。這種吃法一年四季,中餐、晚餐...
食材明細主料梅乾菜(100克)三黃雞(半隻)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材:梅乾菜、三黃雞(已洗淨)。2、將梅乾菜用清水浸泡30分鐘。3、隨後,將浸泡好的...
“家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡...
一次蒸10-15分鐘。新鮮橘子皮在曬乾後,進行蒸,然後曬乾再進行蒸,反覆蒸三次左右。目的是爲了讓鮮橘子皮裏的刺激性氣味的物質散發出來,也爲了上色,蒸過幾次的橘子皮顏色較深就像陳皮的顏色了。...
一次十分鐘左右,三次就是三十分鐘左右。陳皮處理完成後,需要立刻使用密封的玻璃罐將其放置在裏面,密封好,過一年後可食用。陳皮需要三曬三蒸是爲了將陳皮裏面含有的刺激性氣味揮發出去,讓陳皮的作用在三曬三蒸的過程中發揮...
“作爲主食中的薯類食品比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯、芋頭等;給我們提供了大量的膳食纖維、B族維生素的良好來源,碳水化合物豐富,建議每天都有,這類食物油炸熱量高,所以蒸着吃最好。”食材明細主料馬鈴薯(適量)紅薯(適量)紫...
“今年家裏種了好些紅薯,比往年多,更重要的是品種也比往年的好,甜啊,趕緊買了兩個簸箕回來開始曬紅薯幹。”食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)曬紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、我是...
“住在鄉下,空氣清新,遠離各種污染,更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜,經常有鄰居送來青菜,芋頭,紅薯等無公害的食品,真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間,等焉了再削皮切塊放到米飯上蒸着吃,或者是蒸熟了藉着...
食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4...
“在家常地三鮮,在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良,用彩椒來代替尖椒,帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(適量)輔料洋蔥(1份)調料蠔油(2勺)味極鮮(3勺)糖(2勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“喜歡三明治,外面買的又貴,感覺料又不足,自己做的安全放心、經濟實惠!料又可以隨意搭配!”食材明細主料方片面包(3片)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)奶酪(1片)火腿肉(1片)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常三明治的做法步...
“春季只要自身的血糖不高,可適當食用一些甜味兒的食品,經過代謝轉化後可補充一些營養,但也不宜過量。今天做一款簡單,可在家制作的麪點小吃,叫做“葡萄乾三粉蒸糕”,因爲裏面用了大米粉、糯米粉和澄粉,因此叫做三粉蒸糕。我...
“涼拌茄子剩下半個圓茄子,搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(適量)調料蠔油(15g)生抽(15g)東古一品鮮醬油(8g)陳醋(15g)水(30g)鹽(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(半個)辣椒(兩個)蔥(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...
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