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“鹹鮮，色澤油潤，營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去筋。2、從中間30度角斜片開。...
食材明細主料土豆（190克）荷蘭豆（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、食材：土豆、荷蘭豆（已摘洗）。2、將土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後，將土豆片下入清...
“微辣，鹹鮮爽脆。”食材明細主料土豆（半個）荷蘭豆（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）蔥（適量）八角（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆絲的做法步驟1、荷蘭豆洗淨。2、荷蘭豆切...
“脆肉鯇魚片非常爽脆，怎麼炒都不會碎。無論炒，煮，火鍋都適合。”食材明細主料荷蘭豆（適量）脆肉鯇魚片（1包(300g)）輔料蒜蓉（4-5瓣）油（適量）調料蠔油（1.5大匙）醃料料酒（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉...
“藕片脆弱營養豐富特別喜歡吃清淡的可以試一下（如果我做的不好或者有什麼想法可以在評論區評論）。”食材明細主料蓮藕（1個）西芹（250g）荷蘭豆（250g）輔料姜（1g）蒜（1顆）蔥白（6段）青椒（2g）紅椒（適量）調料鹽（1匙）雞粉（1匙）蠔油（1匙）生抽（2g）油（少許）清...
“土豆和牛肉絕對是超級搭檔，怎麼做都好吃，關鍵還減脂，營養又美味做起來！”食材明細主料土豆（1個）荷蘭豆（100g）輔料牛肉粒（1袋）蒜（適量）黑胡椒（適量）海鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）土豆荷蘭豆炒牛肉粒的做法步驟1、食材，...
食材明細主料土豆（300克）荷蘭豆（90克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、荷蘭豆（已清洗）2、將土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料肉（適量）荷蘭豆（適量）土豆（兩個）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒荷蘭豆土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去兩端，抽兩邊絲，用熱水焯一下，控幹水分！2、土豆去皮，切片，用水...
“某日無意中看到一位美食天下的2009年的一道菜譜.食物看起來很可口,照片也拍得很漂亮.於是點了進去看看是哪位高人前輩.驚奇的是這位美食客似乎2009年後就沒有了了音訊,個人博客上也一樣無再更新.於是種種猜測同時也...
“土豆吸收掉好多臘腸的鹽分，吃起來不會很鹹”食材明細主料荷蘭豆（500g）土豆（一個）臘腸（3根）輔料醬油（適量）雞精（適量）大蒜瓣（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆掐頭尾去筋，臘腸斜切成片，土...
食材明細主料香乾（2塊）荷蘭豆（115克）肉片（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片荷蘭豆炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、荷蘭豆（已清洗）、肉片。2、將香乾放在案板上切成片。3、將荷蘭...
“肥牛肉片不光能涮火鍋，還可以炒菜，營養又美味。”食材明細主料肥牛肉片（1小碗）荷蘭豆（100克）焯好的木耳（1小碗）胡蘿蔔（1段）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥牛片炒荷蘭豆的做法步...
食材明細主料荷蘭豆（適量）芹菜（適量）肉片（適量）米飯（一碗）大蒜葉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、荷蘭豆切好...
食材明細主料瘦肉（200克）荷蘭豆（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片荷蘭豆的做法步驟1、瘦肉切片，放入鹽、生抽醃製十分鐘（忘了拍片）。荷蘭豆去...
食材明細主料荷蘭豆（適量）香菇（5朵）豬肉（約1兩）輔料蔥（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹽（適量）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒香菇荷蘭豆的做法步驟1、豬肉切片。2、加點胡椒粉、生抽、水澱粉、植物油。3、...
食材明細主料荷蘭豆（500克）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各半個）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、準備好荷蘭豆，掐頭去尾，清洗乾淨。2、豬肉切成片(...
“荷蘭豆是營養價值較高的蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。選擇荷蘭豆要挑色澤綠，薄莢、籽粒小的吃起來才脆嫩。土魷就...
食材明細主料口菇（8顆）牛肉片（150g）荷蘭豆（50g）輔料青椒（1只）紅椒（適量）調料食用油（適量）食鹽（適量）醃料蛋清（1只）玉米澱粉（1小勺）生抽（1匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆口菇炒牛肉片的做法步...
“酸酸甜甜的番茄，炒脆口的荷蘭豆，搭配少許肉更好吃。”食材明細主料荷蘭豆（250g）番茄（1個）豬肉（50g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、準備的食材。2、番...
“荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜，荷蘭豆爽脆可口，肉片軟嫩多汁，吃起來還帶有一點點的甜味，食材搭配也合理，實爲一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A，豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸，二者搭配，能促進大腸蠕動，清潔大...
“小朋友端午節放假，終於可以在家裏吃頓晚餐了。學校的晚餐，用小朋友的話來說，就跟餵豬似的。其實，他們學校食堂的菜譜安排的不錯，味道據說也是不錯的，配套的晚餐，營養搭配的也全面。只是對於我家挑食的小朋友來說，好象不怎麼...
食材明細主料豬裏脊肉（350克）荷蘭豆（200克）輔料雞蛋清（1/2個）鮮湯（1/2手勺）配料植物油（適量）精鹽（2克）生抽（1/2湯匙）蠔油（1/4湯匙）白糖（1/2湯匙）白胡椒粉（1/4湯匙）味精（1/4湯匙）生粉（1湯匙）蔥末（1/2湯匙）薑末（1/3湯匙）香油（1/4湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口...
食材明細主料豬腰（2只）木耳（50克）荷蘭豆（50克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒腰片的做法步驟1、準備好材料；2、豬腰對半橫切開，橫刀片除去裏面白色內膜；...
食材明細主料荷蘭豆（260g）瘦肉（100g）輔料蒜（個）調料蠔油（勺）雞精（勺）鹽（勺）花生油（勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、荷蘭豆洗乾淨缺兩個角。2、荷蘭豆洗乾淨。3、瘦肉洗乾淨切片。4、切點蒜薑片。5、...
“肉滑芬香”食材明細主料豬肉（580g）荷蘭豆（280g）調料鹽（適量）海天醬油（適量）海天生抽（適量）白胡椒粉（適量）自來水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒荷蘭豆的做法步驟1、先把豬肉切成片。2、放入鹽、生抽、老抽【醃製3...
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