口感飽滿的魚香大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.油爐內放油，放入大蝦炸一下曲捲時撈出。

2.炒鍋內放底油，放入泡紅辣椒微炒，加入蔥薑蒜炒香。

3.將料酒，精鹽，味精醋，白糖，醬油，少量清湯，水澱粉調成魚香汁。

4.道入鍋內翻炒即可。

烹飪技巧

炸的時間不要太長。