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“1、沒有做過溶豆的、建議先做酸奶溶豆比較容易成型、火龍果最不易成型哈！2、打發蛋白之前開始提前10分鐘預熱烤箱、提前準備好裱花嘴、裱花袋、烤盤上鋪上烘培紙、這些準備好在打。3、蛋白和火龍果泥翻拌時候不要畫...
“很喜歡這種做出來紋路清晰的溶豆，是一種視覺享受，最重要的是兩個小寶貝都喜歡吃😍。”食材明細主料雞蛋（1個）芒果（1個）奶粉（12g）玉米澱粉（6g）輔料檸檬汁（3-5滴）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果蛋清溶豆的做法步驟1、蛋清...
“寶寶輔食。”食材明細主料蛋黃（3個）火龍果汁（適量）輔料奶粉（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果蛋黃溶豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、容器中放入3個蛋黃。3、用打蛋器打發制提起打蛋器不易滴落。4、放入適...
“寶寶輔食，溶豆，第二次做，還是失敗了，總結經驗叫做，繼續努力！”食材明細主料蛋黃（2個）輔料配方奶粉（18g）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）溶豆的做法步驟1、分離出3個蛋黃！2、打蛋器打發！時間可能比較久！我用最高檔，打了15分鐘，感...
“酸奶溶豆是輔食史上，媽媽們都想做的一道手指食物。也是我輔食史上失敗次數最多的一道，從小柚子7、8個月的時候開始做，剛做完全是出來一灘水樣，連續做了2次都是，慢慢奶粉換了，玉米澱粉換了，方子換了很多個。豆豆有形狀了，但...
食材明細主料無花果（7個）冰糖（約10克）輔料清水（小許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖水無花果的做法步驟1、無花果。2、從蒂部去皮。3、這樣扒去外皮。4、果肉晶瑩剔透。5、全部去皮。6、放煮鍋裏，其實不止7個，熟的好的，都...
“做雞蛋卷剩餘了些雞蛋清，就用它們再給孩子做個他從小吃到現在都沒有吃煩的溶豆。溶豆因其入口即化的口感和濃郁的奶香味，成爲寶媽們爭相學做的網紅美食。今天我做的是火龍果口味的，沒有做成小豆豆形狀，而是做成了網絡比...
食材明細主料蛋清（2個）糖粉（15G）奶粉（10G）澱粉（6G）輔料香草精（2滴）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溶豆的做法步驟1、準備好所有材料2、準備好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打發至硬性發泡4、澱粉和奶粉過篩，加入打發好的...
食材明細主料橙汁（40g）奶粉（30g）雞蛋（2個）玉米澱粉（10g）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙子溶豆的做法步驟1、橙子去皮切塊榨汁。2、過濾40g橙汁+30g奶粉混合均勻。3、加2個蛋黃混合均勻。4、2個蛋清加幾滴白...
“酸奶溶豆入口即化，是小寶貝們喜歡的零食。我家小寶貝從小就喜歡吃溶豆，而且溶豆也是俺家寶貝從小到大百吃不厭的一款小零食，沒有之一。其它零食他再喜歡也是吃幾次就不吃了，唯有酸奶溶豆，從小吃到現在吃了快三年了，但隔幾...
“自制溶豆，寶寶開心，媽咪安心~”食材明細主料蛋清（3個）輔料奶粉（20克）檸檬汁（5滴）玉米澱粉（5克）糖粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溶豆的做法步驟1、3個蛋清內放入5滴檸檬汁和5克玉米澱粉。2、用打蛋器打發至溼性發泡，提...
“介紹了好幾種蛋白溶豆的做法，蛋白都消耗了，蛋黃剩下來了，能些什麼呢？一樣可以做成入口即化、酥脆的蛋黃溶豆哦，今天做了3種蛋黃溶豆，分別是：紫薯、火龍果和芒果，方法是一樣的。奶粉：用嬰兒奶粉1段、2段都可以，成人的脫脂奶粉...
食材明細主料果蔬汁（30g）奶粉（25g）檸檬汁（3-5滴）蛋白（2個）輔料澱粉（12g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果蔬蛋白溶豆的做法步驟1、果蔬汁榨汁。2、果蔬汁和奶粉混合均勻。3、裱花袋準備好雞蛋先放冰箱裏冷藏油紙都鋪好蛋清愛...
食材明細主料黃豆（50克）純淨水（900ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨，放入豆漿機（我用的是幹豆模式，不用泡豆子）2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啓動豆漿機搞定!...
食材明細主料糖粉（10g）雞蛋（3個）進口奶粉（45g）輔料玉米澱粉（20g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果溶豆的做法步驟1、蛋清➕糖粉打發到硬性發泡噢！2、2粉過篩3、芒果泥倒入2粉中4、2粉與芒果泥拌均勻後挖三分之蛋...
“溶豆不僅可以用老酸奶做，南瓜也能做哦，做出來的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一點點。”食材明細主料熟南瓜糊（27克）輔料奶粉（5克）玉米澱粉（4克）糖粉（5克）蛋清（27克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜溶豆的做法步...
“之前某平臺買的溶豆甜的我懷疑人生，根本沒敢給寶寶吃。小朋友的零零嘴，當然是自己做的才放心。這個方子非常隨意，反正無論如何都不可能失敗就對了。小小的可以鍛鍊寶寶的手指抓握能力，鮮豔的色彩也是寶寶最愛。入口即化...
“入口即化的蛋黃溶豆，非常適合給1歲左右的寶寶食用，沒有添加劑，吃着放心，操作起來非常方便可以說是零失敗”食材明細主料蛋黃（35克）奶粉（12克）細砂糖（5克）輔料檸檬汁（3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃溶豆的做法步驟1...
食材明細主料蛋清（2個）檸檬汁（幾滴）玉米澱粉（10g）輔料火龍果汁（15g）奶粉（15g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）火龍果溶豆的做法步驟1、15g過濾後的火龍果汁。2、加15g奶粉攪拌成奶糊。3、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發至出現...
“很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜，這不，冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐（1盒）蔥花（適量）輔料番茄醬（1勺）糖（少許）陳醋（2勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋豆腐的做...
食材明細主料蛋黃（12個）奶粉（60g）糖（5g）輔料檸檬汁（2g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果蔬蛋黃溶豆的做法步驟1、準備一個乾淨無水無油的深口打蛋盆，蛋白和蛋黃分離乾淨。2、把分離好的蛋黃里加入糖，檸檬汁。3、用打蛋器中...
“入口即化，無油無糖，寶寶健康營養小零食。”食材明細主料老酸奶（固體狀）（65g）蛋清（80克）愛他美3段奶粉（28g）玉米澱粉（10g）輔料檸檬汁（5滴）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）酸奶溶豆條的做法步驟1、65克老酸奶和28克嬰兒奶粉放一起...
食材明細主料蛋清（2個）檸檬汁（5滴）輔料酸奶（20g）奶粉（20g）調料玉米澱粉（10g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）酸奶溶豆的做法步驟1、20g奶粉+20g酸奶混合均勻。2、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發直到有小尖角。3、加10g玉米澱粉...
食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內，添加...
“其實是打算給姐姐家小孩做的，但是沒有嬰兒奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧，其實我做的只是低配版的溶豆，家裏只有買油煙機送的10L小烤箱，也沒有裱花嘴裱花袋，也只有蒸饅頭用的小油紙。”食材明細主料南瓜泥（60g）蛋清（2個）...
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