家常版魚香杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
杏鮑菇 :適量輔料
鹽/姜/蒜/蔥 :適量麪粉/生粉/雞蛋 :適量
白糖/醋/醬油 :適量
1. 這裏都是弄好的,準備下鍋。
2. 雞蛋加清水加麪粉,攪拌成麪糊。
3. 白糖加生粉加醬油加醋加點點鹽,攪拌均勻成糖醋汁
4. 洗好蔥,可以選擇短或者長。
5. 油下鍋,把弄好的糊面跟杏鮑菇均勻翻炒,熟差不多出鍋備用。
6. 鍋下油,糖醋汁蔥薑蒜翻炒香,然後把備用的杏鮑菇下鍋中均勻翻炒即可。