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食材明細主料雞全翅（3個）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）老抽（1匙）生抽（2勺）味極鮮（1勺）料酒（適量）橄欖油（1勺）蒜瓣（4個）薑片（4片）蔥（少許）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、...
“蛋羹還可以這麼蒸，如醍醐灌頂一般。黑木耳，具有滋補益氣，健胃潤燥，養血止血，清肺強智之效。適用於氣血兩虧，貧血，痔瘡出血，大便下血，肺虛咳嗽，便祕等症。黑木耳炒菜，燉湯。。。還從來沒有跟雞蛋一塊兒蒸過。再配上點兒枸杞，可以...
食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞...
食材明細主料雞翅（225克）黑木耳（10克）烤麩（240克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞翅燒烤麩的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、烤麩、桂皮...
食材明細主料中翅（265克）梅豆（150克）黑木耳（5克）輔料料酒（2勺）醬油（2勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）蠔油（半勺）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳梅豆燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將已清洗的中...
“雞翅營養價值高，木耳口感細嫩，兩者結合起來味道鮮美。”食材明細主料雞翅（4個）紅辣椒（5個）木耳（20g）輔料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）香蔥（1顆）蒸魚豉油（1勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雞翅蒸木耳的做法步驟1、香...
食材明細主料雞中翅（適量）黑木耳（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅...
食材明細主料黑木耳（適量）肉末（400克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、肉末、雞蛋2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈...
食材明細主料中翅（260克）豆筋（60克）黑木耳（5克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳豆筋燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、豆筋（已泡發）、黑木耳（已泡發...
食材明細主料雞翅根（335克）千張結（90克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、千張結、黑木耳（已泡發清洗）、大料2...
食材明細主料清遠雞（適量(約1/4只)）香菇（少許）黑木耳（少許）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料醃料:（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備，雞，香菇，...
食材明細主料中翅（4個）黑木耳（適量）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、薑絲、香蔥。4、將已清洗的中翅放...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（3個）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗...
食材明細主料排骨（適量）黑木耳（適量）輔料豆豉（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）調料生粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸排骨的做法步驟1、黑木耳泡發，煮好備用。2、排骨洗淨。3、豆豉大蒜幹辣椒切碎。4、...
“木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜，它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔，肉...
“2020這特殊的春節，不敢烤雞翅給孩子吃了，擔心小傢伙會上火咳嗽。爲了不增加外出採買的風險，泡了些黑木耳一塊蒸，即去了庫存，又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅（7個）輔料幹黑木耳（1把）蒜（6粒）姜（7片）剁椒（0.5匙）東古醬油（1.5匙）蠔油...
食材明細主料雞（適量）黑木耳（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燜雞的做法步驟1、黑木耳浸泡。2、煮熟撈出備用。3、小雞。4、斬成塊。5、土豆去皮洗...
食材明細主料雞蛋（2個）黑木耳（5朵）五花肉（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材：雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）、五花肉（已清洗）2、將已泡發清...
“鮮美，蒸更能保留食材的原汁原味營養不流失。”食材明細主料黃花魚（約650克）黑木耳（適量）輔料姜（少許）蒜末（少許）幹辣椒（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材...
“烤翅吃得不少了吧~蒸雞翅也很美味哦。我很喜歡蒸菜，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無需過多調味就非常鮮美，口口留香。”食材明細主料雞翅（8個）花菇（8朵）幹木耳（10克）黑棗（5個）輔料蔥（2根）姜（2片）泡椒（1只）醬油（少許）白胡椒粉（少...
“翻翻冰箱發現還有幾兩翅尖，於是就想着燒了吃，發現太少了就想着配一把黑木耳同燒，味道鮮美，最後我和女兒吃了不少黑木耳，留下了不少翅尖給她爸爸。食材：翅尖150克、泡發黑木耳100克。配料：紅椒適量、蒜頭適量、姜10克、蔥5...
食材明細主料雞翅根（390克）黑木耳（3朵）雷筍（415克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發撕開清洗）、雷筍（已清洗切開）2、...
食材明細主料雞腿（350克）黑木耳（6朵）新鮮香菇（85克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、姜...
“雞翅根兒子最喜歡的食材，沒有之一，從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根（440克）豆結（50克）黑木耳（10克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆結黑木耳燜雞翅根...
“香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根（8個）木耳（適量）黃花菜（1把）輔料剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）豆豉（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳蒸翅根的做法...
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