黑木耳蒸中翅的做法 - 黑木耳蒸中翅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳蒸中翅的做法步驟

• 1、食材：中翅（已清洗）。

• 2、黑木耳（已泡發清洗）。

• 3、薑絲、香蔥。

• 4、將已清洗的中翅放在案板上剁成小塊。

• 5、放入盤中，擱入薑絲、加點料酒、生抽、鹽。

• 6、調味抓勻，醃製20分鐘。

• 7、接着，合入黑木耳。

• 8、然後，放入蒸鍋中蓋上蓋，用大火蒸至10分鐘。

• 9、開蓋取出。

• 10、最後，擱入香蔥即成。