星印南瓜麪包的做法 - 星印南瓜麪包怎麼做
來源:飄香吧 1.39W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
星印南瓜麪包的做法步驟
1、準備材料。
2、後油法把材料揉成麪糰。
3、加入黃油和鹽。
4、揉至出薄膜。
5、蓋蓋醒2小時至2倍大。
6、排氣分割三份鬆弛15分鐘。
7、包入南瓜餡。
8、包裹好。
9、整形成橢圓形。
10、放到溫暖潮溼處醒至2倍大。
11、刷上蛋液在中間用模具撒上黑芝麻印出星印。
12、放到預熱好的烤箱中180度15分鐘。
1、準備材料。
2、後油法把材料揉成麪糰。
3、加入黃油和鹽。
4、揉至出薄膜。
5、蓋蓋醒2小時至2倍大。
6、排氣分割三份鬆弛15分鐘。
7、包入南瓜餡。
8、包裹好。
9、整形成橢圓形。
10、放到溫暖潮溼處醒至2倍大。
11、刷上蛋液在中間用模具撒上黑芝麻印出星印。
12、放到預熱好的烤箱中180度15分鐘。