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“大黃米北方比較多,可能南方朋友很少見,或者不知道大黃米是什麼,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一種穀物,碎成米就是大黃米,比小米顆粒大,黏糯程度比糯米有過之而無不及,金黃的顏色特別誘人,東北人做的年糕、粘豆包、驢打...
“新開的家家悅超市發現了大黃米,喜歡大黃米的粘糯,買回來放上大棗熬稀飯,又粘又甜,大雪季節來一碗,喝的胃裏暖暖的,舒服極了。”食材明細主料紅棗(1把)大黃米(1杯)大米(1杯)輔料水(半鍋)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗大黃...
“在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的纔會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯,味道也很不錯。”食材明細主料大...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(4枚)黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米飯黃金餅的做法步驟1、米飯一碗,放入雞蛋黑芝麻鹽油。2、攪拌均勻。3、平底鍋放油。4、將米飯倒入鍋中。5、攤平,兩面煎金黃...
“今天小朋友說,想吃個不一樣的蛋炒飯,我說米飯是黑色,還是白色,就沒有別人顏色嗎,有,黃色的米飯。那就試試唄”食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金米飯...
“剩米飯除了用來蛋炒飯,飯炒蛋,還有一種超有逼格的吃法,那就是做成米飯餅,香,太好吃了。昨天在朋友圈曬了這組米飯餅的圖,太多的朋友來問做法了,今兒趕緊的,寫了個製作步驟。希望沒有讓大家久等哈!親們也來試試吧,非常的好吃!不...
“南瓜軟糯香甜,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪,同時還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質,可謂南瓜的營養非常豐富,不僅具有很高的食用價值,還有着不可忽視的食療...
“每次逛街找不到好吃的,就會來一份黃燜雞米飯。黃燜雞米飯,是魯菜一大名吃,加盟店更是遍佈全國各地,六安市區也有很多家,當然也有很多是掛羊頭賣狗肉,味道自然也是大有差異,要吃必須選擇正宗的招牌黃燜雞店鋪。這麼好吃的食...
“這個飯在國內叫黃米飯,在印尼叫nasikuling[納西古靈]找不到黃姜的可以去超市買磨好的幹黃姜粉”食材明細主料大米(按份量)輔料鹽(適量)蘑菇精(適量)香葉(2片)椰子醬(500G)黃姜(一塊)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃米飯的...
“家裏有剩飯,當然是蛋炒飯啦!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)蔥(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炒米飯的做法步驟1、準備的食材。2、雞蛋黃打入米飯中。3、雞蛋黃和米粒...
食材明細主料小米(1勺)大米(3勺)輔料水(1000ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米大米飯的做法步驟1、大米,備好;2、小米,備好;3、大米小米都放入電壓力鍋;4、淘洗乾淨;5、啓動煮飯模式;6、成品~~...
“紫米與大米的搭配,口感香糯有嚼勁,非常的好吃!”食材明細主料紫米(適量)大米(適量)輔料溫水(適量)黑芝麻(少許)調料稻米油(兩滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下,浸泡一夜備用。2、大米清洗...
“某天女兒讓我下班帶一份黃燜雞米飯回去,於是我點了一份外賣,回家給女兒一嘗——不好吃!於是萌生了自己做黃燜雞的念頭。黃燜雞米飯還是蠻好做的,雞腿、香菇、土豆、洋蔥的,有這幾樣主食材就能做出好吃的黃燜雞了,至於米飯...
“早市賣地瓜的小夥,已經在早市賣了好多年了,最早5塊一袋10斤的地瓜,到今年10多了。今天一問價16塊,問他爲什麼貴了,說是“蜜薯”特別甜,提了一袋回家。百度上搜到“蜜薯有着極高的營養價值,多吃蜜薯有補氣和血、健脾胃、調...
“介紹了黃燜雞米飯的詳細做法,開店適用”食材明細主料雞腿肉(2斤)輔料香菇(70克)姜(60克)清水(500克)配料醬料(130克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、準備醬料130克2、準備姜60克3、準備香菇70克4、準...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃米飯的做法步驟1、把2種米放在一起清洗乾淨2、加適量清水,煮飯30分這個鍋是高壓鍋的形式煮飯3、時間到,煮出來的米飯特別有米香味4、把米...
“風靡街頭的黃燜雞米飯很是招人喜歡,看到以一道菜賣得這麼火的菜餚我也是充滿了好奇,專門去吃了幾次,味道的確不錯,但是感覺也沒有那麼神祕,據說要用好幾種調料熬製醬料,還有多少種中藥材來祕製配料,飯店到底怎麼做的我也不...
“今天煮婦就用自己的方式,也詮釋一把“時下最火的大黃鴨”,其實也不是我的創意啦~~跟網上學的,你都沒見,網友們照貓畫虎做出的“各種萌態的小黃鴨”有多麼可愛,各種創意無極限啊!建議憂鬱症的人去看看,絕對“治癒系”!”食材...
“人總是很奇怪,小的時候經常吃的一些東西在那個時候卻不怎麼喜歡現在長大了,卻很懷念,特別是離開父母的日子唯一幸運的是我自己愛下廚房,折騰。每次想吃什麼家鄉味道的時候吧打個電話給肖姐【我媽啦】諮詢下咋個做法,然後...
“廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯,味道槓槓的。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(500克)輔料黃花(5棵)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花,任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米50...
“這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯,濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮,作爲一個吃貨自然不能放過這些美食,遍尋濟南城,吃了很多家,都是那麼美味。如果你來到濟...
食材明細主料大黃米(50克)鮮百合(1個)輔料枸杞(10個)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合大黃米竹筒飯的做法步驟1、準備食材。新鮮百合剝開洗淨。大黃米清洗浸泡過夜。2、將大黃米、百合和適量冰糖入鍋,加平常燒...
食材明細主料大黃米(400g)水(400g)輔料紅棗(30個)白糖(30g)葡萄乾(30g)紅糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大黃米甜飯的做法步驟1、大黃米洗乾淨,控水後放不鏽鋼碗加入400克水泡3小時2、紅棗,葡萄乾洗淨待用3、3小時後,把泡...
“大黃米(又稱軟黃米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人體必須的八種氨基酸,含量均高於小米小麥。各種微量元素,維生素E,膳食纖維含量豐富,爲大米4倍。含鈉低,對高血壓者有益。有益陰、利肺、利大腸之功效,但小兒不宜食用。小...
“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡:10M+”食材明細主料大黃...
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