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“小鮮肉gégě下夜班，趁他睡覺我起來弄菜，本打算讓他起來就有吃的，可是切那個南瓜絲的過程，讓我越來越不想做飯了！哎嘛，價值切的我有點冒火！後來還是小鮮肉gégě自己起來炒的菜，我看着！😅”食材明細主料青南瓜（500克）蔥（3棵）輔料...
食材明細主料裏脊肉（適量）日本南瓜（適量）輔料澱粉（適量）火蔥頭（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“這道小菜簡單易學，清甜微辣，滑嫩爽口，你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜（300g）輔料紅辣椒（50g）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨，切絲。2、紅辣椒洗淨，切絲。3...
“同事自己種的絲瓜，送來一個，好大的個，還真是第一次看到這種絲瓜，記憶中的絲瓜都是長長的細細的，這種絲瓜沒吃過哦，同事說熗拌就好了。OK！就熗拌！原來熗拌還真的好吃，絲瓜絲看上去有點軟，實際上很爽口，有股清香的味道，顏色也漂亮...
食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲，蒜米適量。3、放進熱油鍋裏，翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入...
““實踐出真知”，真是有道理，做飯總結出的小經驗，只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明細主料菜花（1顆）輔料花椒（10粒）乾紅辣椒（2個（根據個人口味選））配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“在川菜中的小炒時蔬和瓜類菜時，我們都習慣用些乾紅椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，幾乎每家都必備着，其次，炒點再用些大蒜、薑片來熗香鍋，這樣炒出來感覺有些微辣而且很香！這道菜主要是突出蘭瓜絲的清香回甜且帶微辣的...
“喜歡嫩南瓜那嫩綠的顏色、更喜歡熗炒出來的那種清香、有時候美食也會是很簡單的食物、您說是吧？”食材明細主料南瓜（半個）輔料乾紅辣椒（2個）花椒粒（適量）老薑粒（適量）大蒜粒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒嫩南瓜...
食材明細主料南瓜苗（一把）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量個）鹽（適量）米醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌南瓜苗的做法步驟1、蔥蒜和紅辣椒備用。2、南瓜苗洗淨控水。3、鍋中入水煮沸放入南瓜苗...
“清脆香甜，爽口不膩，色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲（300g）輔料蒜（適量）鹽（1匙）味精（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料幹辣椒（1把）大蒜（1/3個）鹽（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒絲瓜的做法步驟1、原料改刀2、國內加油，小火炒香蒜和幹辣椒3、改大火加入絲瓜，快速翻炒4、淋入少許水，加入鹽炒勻即可5、出鍋...
食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）配料大蒜（五瓣）辣椒（數個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蒜香南瓜絲的做法步驟1、準備食材2、嫩南瓜去皮清洗乾淨3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切細絲（我這是刨的，但做出來...
“春天吃南瓜的理由：理由一：改善春燥症狀春天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節，媽媽不免爲寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的...
“第一次買第一次做”食材明細主料南瓜藤（四兩）輔料大蒜（兩粒）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤用鹽水浸泡二十分鐘撈出備用，蒜拍碎。2、鍋燒熱放油，爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加鹽即...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
食材明細主料南瓜葉（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜葉的做法步驟1、熱油放入幹辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜葉。4、翻炒片刻。5、放入適量鹽和味精調味即可...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料圓蔥（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜絲的做法步驟1、成品。2、黃瓜適量，洗乾淨。3、適量醬油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，...
食材明細主料南瓜（適量）青紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、準備好一個小南瓜。2、去皮去饢去籽，清洗乾淨。3、南瓜切成絲，辣椒切成小...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮3、切段，4、抹上鹽入味，5、刷上油放在烤盤上，6、放進烤箱以230度的火力烤20分鐘，7、烤熟透，8、趁...
食材明細主料南瓜絲（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）調汁（適量）香油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗芹菜南瓜絲的做法步驟1、備南瓜絲和芹菜，調點調汁。2、將芹菜和南瓜絲裝碗裏，撒些鹽入味，。3、倒進調汁。4、拌...
食材明細主料南瓜（適量）新鮮蒜苗（適量）大蒜頭（適量）米椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜片的做法步驟1、準備好南瓜。2、南瓜切成薄片，紅辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油，...
食材明細主料雞肉（適量）南瓜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋...
食材明細主料南瓜尖（1000克）輔料菜籽油（適量）大蒜（三到五粒）幹辣椒（七八個）花椒（二十多粒）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖一把，撕去筋，老杆的不要，摘好！2、摘好的南瓜尖！3、洗好，過濾...
“南瓜絲炒麪，清爽營養面。南瓜是夏秋節人們餐桌常有的瓜菜，營養豐富，含用澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價直。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，適宜於胃病患者。而且南瓜所含的成份能促進膽汁分...
食材明細主料絲瓜（2根）彩椒（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（1勺）香油（少許）花椒（幾粒）蔥白（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒熗絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切條，彩椒切條，蔥白切絲。3、絲瓜和彩椒用開水焯...
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