有關夏日小菜:涼拌白玉菇的精選大全
食材明細主料白玉菇(適量)胡蘿蔔(1個)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)美極鮮(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨放盆裏備用。2、洗淨的白玉菇去掉根部,摘成小細絲放碗裏備用。3、鍋...
“清淡爽口”食材明細主料菠菜(400克)金針菇(400克)蒜(5瓣)大蔥(少許)輔料醬油(適量)花椒(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠配白玉的做法步驟1、先將準備好的金針菇,放鍋裏炒下2、撈出過涼水,備用3、菠菜也是如此...
“炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...
“我喜歡銀耳,它不但很營養也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚,是宴請的珍品佳餚和滋補佳品,用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法!其實還有做過有將近20多種,我會逐步的做了放...
食材明細主料白玉菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香菜(適量)紅椒(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇涼拌黃瓜的做法步驟1、白玉菇洗淨控水。2、然後焯水撕成小條備用。3、黃...
“炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看着琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裏常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的涼菜,既有營養,又不會...
“營養分析1.開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌萵筍和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其...
“白玉菇是一種珍稀食用菌,被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常實用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更爲優越,菇體脆嫩鮮滑,清...
食材明細主料粉絲(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)小蔥(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、材料:粉絲,雞蛋,黃瓜,小蔥。2、雞蛋加入鹽打散。3、鍋裏放少許油,燒熱。4、把打好...
“這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮(200克)黃瓜(一根)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮...
涼拌木耳,一般人的做法直接將小米辣,醋鹽涼拌木耳,這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法,保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋蔥同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪,洋蔥不是隻能拿來炒嘛?當你看完這篇文章後,你就...
“黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱爲“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料蔥...
“剛纔發成日誌了,再發遍。說實話,我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的涼菜都不是從涼水中撈出的,因爲家裏有寶寶,據說要是從涼水撈出的就會拉肚子,還有我放鹽的時候,菜菜還都是熱的。要是涼的菜...
食材明細主料蛋清(20個)輔料香菜(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料味事達(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)細糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉的做法步驟1、蛋清加點水蒸成餅後方涼,切成塊2、配料:香菜、蒜蓉、紅椒3、...
“彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了,很適合夏天來吃。”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養不用多說大家都知道是極其豐富的,但是日常的雞蛋料理不外乎就那麼幾種,蒸雞蛋呀、炒雞蛋、白水蛋之類的,今天就教大家學做一道不一樣涼拌白煮...
“雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序爲去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞,有葷...
食材明細主料金針菇(250g)輔料黃瓜條(少量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蔥段(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇用鹽水泡一下,洗淨2、蔥切段,蒜泥備用3、金針菇放入開水煮5分鐘左右,撈...
“磨嘰幾句:金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可,時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單,但不同時蔬菜有不同的味道,只要簡單調味就很好吃,調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子(2個)金針菇(1...
“今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)生菜(少許)輔料粉絲(1卷)油麥菜(少許)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)味精(少許)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)夏日涼拌菜的...
“太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做...
食材明細主料金針菇(一把)胡蘿蔔(一截)黃瓜(半根)輔料蒜(2瓣)配料味極鮮醬油(適量)油鹽(適量)白醋(1勺)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,放開水裏焯1分鐘,撈出,過2遍涼水,去水切段。2、胡蘿...
食材明細主料茄子(500G)輔料尖椒(半個)配料蒜頭(三個)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟,用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白玉菇:250輔料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.主料:白玉菇250克2.副料:黃瓜、胡蘿蔔3.白玉茹洗淨備用,鍋中燒水,水中加少許鹽,水開後將白玉菇放入鍋中焯...
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