涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
“這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌豆皮的做法步驟
1、鍋內放適量水,燒開後,放入豆皮,焯熟撈出。
2、豆皮控水,切成細條。
3、黃瓜洗淨,切絲。
4、豆皮和黃瓜絲放入大碗中。
5、取小碗,放入味極鮮醬油、鹽、糖,攪拌均勻。
6、將調好的料汁倒入大碗中,拌勻。
7、倒入適量香油。
8、舀上一點辣椒油即可。