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“粑軟清香,滑嫩鮮潤。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(300克)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)黃蔥(1根)小蘇打(少許)老薑(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青豆的做法步驟1、鮮凍蝦仁自然解凍,放料酒、鹽、...
食材明細主料玉米(50g)胡蘿蔔丁(50g)青豆(80g)蝦仁(200g)輔料姜(1片)蒜瓣(1個拍碎)橄欖油(30ml)鹽(3g)雞精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆爆蝦仁的做法步驟1、食材洗淨待用。2、熱鍋放油燒熱,放入蒜瓣,姜爆香,下食材大火爆炒至...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃...
“豆腐富含鈣質和蛋白質,蝦仁除了優質蛋白質、鈣質還有礦物質維生素,雞蛋營養也是豐富,加上青菜,勾芡汁,這鍋湯就變成了羹,順滑可口,滋溜幾口就進肚子了,舒服啊……”食材明細主料豆腐(250g)雞蛋(2個)菜葉(50g)蝦仁(6只)輔料鹽(適量)雞...
“白色的蓮子是去秋燥的好食物,其中的蓮心能去火解熱毒,而且現在正是時令季節,趕緊去稱斤蓮子做菜去。新鮮的蓮子米特別嫩,還帶有一股香甜,用它搭配蝦仁來炒會非常鮮美,加了些青豆讓色彩更豐富,營養也更全面。有的人怕處理蓮...
食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、...
食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
“美味”食材明細主料蝦仁(200g)青豆(100g)玉米(100g)輔料薑絲(適量)蒜(2粒)鹽(小半勺)醃製蝦仁澱粉(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(一點點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青豆玉米的做法步驟1、1.蝦仁醃製5分鐘,薑絲,蒜末,青豆,玉米。2、2.油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.買的袋裝冰凍蝦仁洗乾淨青豆適量洗淨蔥姜切好備用2.熱鍋倒油首先倒入蔥姜爆香然後倒入青豆中大火翻炒放鹽蠔油在青豆半熟時倒入蝦仁改...
“家有孕婦,這段時間的菜保持清淡爲主。不能用辛香料。”食材明細主料蝦仁(150克)青豆(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蛋(.1只)蔥(20克)原味(口味)未知(難度)蝦仁炒青豆的做法步驟1、青豆入鍋加入水、鹽、油、小蘇打煮熟...
“蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)...
“今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味...
食材明細主料蝦仁(半斤)青豆(2兩半)玉米(2兩半)輔料蔥(半個)姜(半塊)調料胡椒粉(少許)鹽(半匙)水澱粉(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼洗淨備用。2、蔥姜切碎備用。3、蝦仁切成小段。4、...
“一道清淡的家常面!”食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(幾塊)青菜(適量)麪條(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁豆腐青菜面的做法步驟1、提前準備材料備用。2、大火將水燒開,放入麪條。3、點三次水,其中用長筷子...
食材明細主料嫩豆腐(150克)油菜(3顆)蝦仁(30克)鹽(適量)雞粉(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)水澱粉(2匙)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、所需材料。2、將所有材料洗淨,豆腐切丁,蝦仁青菜切碎。3、...
“昨天超市打折,蝦又大又新鮮,買了一斤多,弄了個蒜蓉蒸蝦,一個炒蝦仁,高蛋白低脂肪,很不錯。”食材明細主料凍青豆(100克)凍玉米(200克)鮮蝦(5個)輔料澱粉(1克)生抽(2克)胡椒粉(0.5克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米蝦...
“這款康寧晶彩透明鍋來到我家後,愛不釋手啊!食材看得見,營養又健康,烹煮的過程不會遭遇溢鍋的困境,便於清洗,不留殘味。今再來一款:蝦仁青豆嫩豆腐湯,低油低脂,鮮美無比!”食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料...
“這道半葷辦素的菜最近常做,主要是因爲材料都是現成的,方便快捷,都是速凍的材料。玉米不用剝,蝦仁也不需要處理。玉米和青豆味道很清甜,蝦仁很香,我們倆都喜歡。”食材明細主料凍青豆(適量)凍玉米粒(適量)凍蝦仁(適量)蔥(一根)輔料...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料青豆:適量輔料蝦仁:適量具體步驟1.蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脫殼而出(叫蝦仁);2.放入加鹽的清水中,用筷子攪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青豆:300蝦仁:200輔料蒜:少許姜:少許具體步驟1.青豆過水,去生2.蝦仁去蝦線3.少許料酒,醃十分鐘左右4.熱鍋涼油,倒入蝦仁,炒熟,倒出5.底油,姜、蒜爆香6.放入...
“夏天燥熱,做一鍋這樣的粥,是個不錯的選擇”食材明細主料米飯(適量)輔料鮮蝦仁(適量)青豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蝦仁粥的做法步驟1、剩飯一碗備用。2、豆青剝皮洗淨,蝦去皮去蝦線備用。3、鍋里加水燒...
“豆角炒蝦仁是一道做法簡單的家常菜。沒有什麼技巧,就是蝦仁,注意的是,蝦仁要醃製,焯一遍倒料酒的開水更好。去腥好。但不能時間久。蝦仁炒老了,口感不好。”食材明細主料蝦仁(100k)青豆角(150k)輔料紅蘿蔔(50k)木耳(50k)鹽(少許)蠔...
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸...
“一道快捷又營養的家常小炒!”食材明細主料蝦仁(80克)青豆(100克)輔料料酒(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)生粉(少許)食用油(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蝦仁加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨蝦仁:300鮮青豆:50輔料澱粉:30雞精:3鹽:5料酒:15毫升雞湯(也可以用清水):30毫升具體步驟1.第一步:將蝦仁用水清洗乾淨,並充分瀝乾水分,放入碗中,加精鹽和料酒,撒...
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