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“戚風蛋糕其實是一種讓人又愛又恨的蛋糕，所以它的諧音叫氣瘋蛋糕。這款蛋糕非常受廣大朋友們的喜愛，戚風蛋糕口感綿軟製作需要的材料也非常樸實簡單。只要掌握幾個要點，製作這款蛋糕還是非常簡單的。戚風蛋糕最重要的是...
“家裏一下子買了三罐棉花糖，fluff的棉花糖用來打發能夠穩定蛋白，紋路清晰。我家寶貝很喜歡吃草莓，特地用了草莓口味做了酥脆的棉花糖，一口一個，停不下來。”食材明細主料蛋白（2個）法羅夫棉花糖（80克）玉米澱粉（8克）紅色素（1滴）輔料...
“一直很喜歡金沙奶黃陷：金沙奶黃的廣式月餅是我的最愛，由於正宗的金沙奶黃餡材料繁多，特別是其中的奶油不易長時間冷藏儲存原因，一直沒有動手去做。最近用了一款風靡美國的產品FLUFF棉花糖，作爲美食烘焙愛好者好奇心氾濫...
“自從買了罐Fluff棉花糖，做什麼都想加一點。這款薄脆餅，用焦糖味棉花糖替代了白砂糖，芝麻的香配上棉花糖的甜，加上餅乾脆脆的口感，非常好吃哦！做法也非常簡單，不需要黃油，免去了軟化黃油的步驟，算得上是快手小零嘴。”食材明...
“超萌的造型，獨特的口感，添加了fluff棉花糖的貝果，讓熊孩子愛不釋手，捨不得下口。絲絲幼滑的白巧搭配fluff棉花糖，香甜誘人，不論大人、孩子都是不忍心拒絕這美味的。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮...
“好久不做餅乾的感覺。即使是無油，也總是會懶得做。因爲還有很多糖。看到那個fluff的餅乾，突然又勾起了關於餅乾的心思。這餅乾有點像蛋圓餅乾的感覺，只不過把白糖換成了fluff而已。簡簡單單三種材料，全蛋打發，一點也不費...
食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）低粉（50克）牛奶（55克）可可粉（10克）輔料淡奶油（300克）可可粉（5克）細砂糖（40克）棉花糖醬（（Fluff）25克）水果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清，蛋黃分離。3、把...
“我很喜歡焦糖質感的蛋糕顏色，本該用火槍來製作的，因我沒有，爲了達到火槍製作的效果就改造成這款抽象不規則可可戚風蛋糕，說實話我已經不再喜歡抹面光滑製作麻煩的白色奶油蛋糕了，似乎我本人更青睞於簡單抽象派。戚風蛋糕...
“費南雪和瑪德琳一樣都是來自法國的一款小糕點，也是一款烘焙點心的代表Financier製作時，利用焦化黃油讓其散出濃郁的焦香味，更能突顯費南雪的香氣將配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖，完全ok，密封儲存後的費南雪吃起來Q...
“這款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代傳統焦糖醬，氣味香甜，聞起來有濃濃的焦糖味，吃起來有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢？就是有一瞬間會覺得，寧願不要減肥也不要錯過這樣的美味啊！😜都說舒芙蕾是五分鐘甜品，的確如此，...
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕（8寸）倍增口感度！作者：凡心0521”食材明細主料饅頭面粉（350g（中粉））安琪耐高糖酵母（5g）開水（210g，35度左右（紅糖中））fluff焦糖棉花糖（10g）葡萄乾（少許）紅棗（少許）紅糖（10g（加入麪糰中））輔料紅糖（80g（加水融化））鹽...
“這款蛋糕將近幾年很紅的紅絲絨蛋糕和漩渦蛋糕結合在一起。蛋糕體沒有用傳統的紅絲絨做法，而是用了輕盈的戚風，打發蛋白的時候，用fluff棉花糖代替細砂糖，打發的蛋白霜非常的穩定細膩，出爐後的戚風口感細膩，並且帶着淡淡的...
“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面...
“紅絲絨瑪芬mini紅絲絨瑪芬，萌萌噠的西瓜外表，甜甜的草莓味棉花糖淡奶油夾心，表達愛意的塗鴉！”食材明細主料低筋麪粉（180g）黃油（100g）雞蛋（2個）牛奶（116g）紅絲絨液（4g）淡奶油（60g）棉花糖（（Fluff草莓味）40g）耐烤巧克力豆（100g）輔料糖粉（80g）...
“夏季裏，做一個冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣？焦糖味是我的大愛，這次大膽嘗試用棉花糖來做奶酪霜，味道還真的不錯，奶酪霜的狀態比較穩定，容易打發，自帶的焦糖香味真的讓這個蛋糕的味道增色不少哦。”食材明細主料巧克力紙杯蛋...
“Marshmallowfluff，可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌！是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典！fluff是一種液態棉花糖，今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕，口感更加細膩哦！”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）純牛奶（70g）棉花糖（80g（Fl...
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩，氣孔均勻，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）紅曲粉（4g）紅色食用色...
“很多粉絲說蛋白糖不好操作……這款蛋白糖非常適合新手，fluff美版的棉花糖漿並不會很甜，穩定性很強，以下食譜內容是我徒弟（艾米）初次製作……試試吧。”食材明細主料蛋白（50g）fluff棉花糖（50g）玉米澱粉（6g）輔料嬰兒奶粉（6g）甜味（口...
“一款經典的法式水果塔裏有着不一樣的材料：杏仁奶油裏的Fluff棉花糖，醇香的紅酒燉啤梨，杏仁餅底，讓你品嚐到不一樣的經典法式塔。不可以多吃哦！會醉的！”食材明細主料啤梨（1個）紅酒（100g）砂糖（15g）肉桂（1/2根）杏仁底黃油（75g）糖粉（45g...
“炎炎夏日裏來一杯冷飲是最享受的了。自己在家裏製作簡單又方便。FLUFF棉花糖是半液態的，透過水果攪拌器，棉花糖會使得果汁口感細膩順滑。成爲夏日裏一杯美味又清爽的冷飲。製作特別簡單新手立馬分秒搞定。”食材明細...
“慕斯是一款非常簡單美味的甜品，它無需裱花抹面沒有花俏的外表同時透露出內在的一種美除了蛋糕體部分其它無需烤箱。我喜歡巧克力的味道更喜歡淋面的那種質感。作爲烘焙愛好者精心配比了一款簡單而美味的巧克力慕斯分...
“這應該是一道有爭論的美食……有人說它沒有蛋黃酥漂亮，也有人說它是一個混酥體！掩蓋了蛋撻的分層😊其實，我只是想分享一下這是我用心製作的一款簡單而口感很棒的酥餅而已。當然和我一樣的人也很多，認爲這就是與衆不同的...
“這款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡，味道濃郁香醇，冰冰涼涼的口感，是一款非常適合夏日的甜品。這次在打發蛋白和奶油的時候加入了fluff焦糖味棉花糖，打發的蛋白和奶油非常的細膩及穩定，這下再也不用擔心夏天打奶油了。而...
“說起法國的美食，人們首先會想到紅酒或奶酪，而一個真正的法國人，一定會告訴你，法國最重要的美食是麪包。麪包在法國，其實和中國的饅頭或米飯一樣，是一種生活必須品，而全世界可能只有法國人會把麪包上升到文化的層面。而法式...
“美食圈做啥也是跟風，看到好友們都人手一罐fluff棉花糖做甜點，我也淘了一罐。瞭解我的好友都知道我喜歡做麪包，還喜歡自己改良方子，這下用棉花糖搭配酸奶做了這款棉花糖酸奶小餐包，因爲這個棉花糖是充氣型的液態半固體狀，...
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