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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉:350紅曲:10輔料桂皮:2姜:2味精:2料酒:8白砂糖:3醬油:5植物油:25香油:5花椒:2八角:2具體步驟1.將豬肉去皮、去膘,切成3釐米寬、0.6釐米厚的長條,用刀跟或尖頭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉洗淨切條狀,再加入所有的調味料,醃過夜上色。2.醃好的豬肉條用鐵叉串入固定備用。3.將烤架洗好,放在碳火上,再將叉燒豬肉串放入燒烤...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料叉燒製作:適量梅花肉:250叉燒醬:3大勺料酒:1勺大蔥:適量薑片:適量蒜蓉:3瓣蜂蜜:適量輔料米飯:適量海苔:適量胡蘿蔔,紅椒,火腿腸,青菜等蔬菜:裝飾用具體步驟1.將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料叉燒:400青椒:2只紅蘿蔔:半隻輔料鹽:少許蒜:5瓣小蔥:2根具體步驟1.要準備的材料不復雜,基本上圖片都能看出來了。2.熱好油之後,最好是小蔥、蒜要用整瓣的爆香...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉(選前臀尖肉最好,叉燒肉有肥有瘦會更好吃):500李錦記叉燒醬:適量(可以多放點,味道濃些更好吃)輔料料酒:1茶匙大蒜:少許具體步驟1.將豬肉泡去血沫後洗淨,切成...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量輔料草果:4顆八角:10桂皮:15丁香:9花椒粒:8小茴香:5白蔻:5水:1000ml生抽:300ml細砂糖:250料酒:150ml花椒水:適量姜:適量具體步驟1.豬肉用花椒水,姜,桂皮,茴香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100豬肉:50包菜:1/4個蒜:2瓣姜:2片玉米粉:50開水:適量輔料玉米油:1/2茶匙辣椒醬:1茶匙醬油:1大勺鹽:少許叉燒醬:1茶匙具體步驟1.豬肉洗淨、切片、剁成肉餡;2....
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梅肉:500輔料李錦記叉燒醬:1瓶牛奶:200毫升具體步驟1.梅肉用李錦記叉燒醬和牛奶拌勻,冰箱冷藏24小時2.入烤箱放烤架200度12分鐘3.翻一面繼續燒烤10分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉:350紅曲:10輔料醬油:5白砂糖:3料酒:8味精:2姜:2桂皮:2八角:2花椒:2香油:5植物油:25具體步驟1.將豬肉去皮、去膘,切成3釐米寬、0.6釐米厚的長條,用刀跟或尖頭...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:5OOg白糖:100料酒:少許老抽:少許生抽:1湯匙芝麻油:少許蜂蜜:適量鹽:適量薑片:適量輔料具體步驟1.先把五花肉洗乾淨。滴乾水份。2.把白糖放入五花肉...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料白糖,麥芽糖,黃酒,:適量蒜蓉,薑蓉,蠔油,生抽,:適量紅曲(上色用沒有可以免):適量鹽(蜂蜜最後成品再放):少量具體步驟豬肉洗淨切大片。將叉燒醬醃汁除...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:1000輔料白糖:50食鹽:3茶匙花雕酒:3湯匙生抽:3湯匙老抽:1/2茶匙麥芽糖:2湯匙、蜂蜜:2湯匙具體步驟豬肉洗乾淨後瀝乾水份;將豬肉切成大約4指寬的長條,...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料李錦記叉燒醬:2湯匙白糖:2湯匙醬油:2湯匙白酒:2湯匙油:適量姜:切片蒜頭:整顆拍碎具體步驟1.把肉肉醃上叉燒醬.醬油.白糖.白酒.兩個小時以上!2...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉,海天叉燒醬:適量輔料老抽,醬油,白芝麻,蒜蓉:適量具體步驟將豬肉洗淨,把所有醬料放入盆內,混合醃製半小時以上熱鍋放油,放蒜蓉爆香。把研製好的豬頸...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:適量輔料蔥:適量姜:適量叉燒醬:適量蜂蜜:適量江米酒:適量具體步驟把豬裏脊肉洗淨後擦乾水分切成長條,並用剪刀剪去表面的白色筋膜;把姜去皮後切...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:26分鐘主料豬頸肉:一份輔料蒜:少量叉燒醬:適量具體步驟1.豬頸肉及連在一起的小老鼠肉洗淨順紋理切片,拌入海天叉燒醬進冰箱冷一小時2.下油入平底鍋炒切好的蒜粒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料裏脊肉:兩條輔料肉料:適量麴酒:適量醬油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.把調料用麴酒,蜂蜜,醬油和勻,裏脊肉扔進去揉搓入味,然後放冰箱保險層醃製24小時。如果着急吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬五花or裏脊:500李錦記叉燒醬:150蜂蜜:100砂糖:50輔料生抽:30生薑:若干片洋蔥:四分之一個鹽:稍稍蠔油(沒有可不放):20料酒:100ml具體步驟1.所有調料放到一起...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:1000李錦記叉燒醬:3大羹匙輔料蔥:2根姜:5、6片具體步驟1.豬梅花肉分割成幾塊,加入叉燒醬、蔥、姜反覆按摩一會,放冰箱冷藏12小時,拿出後撿去蔥姜,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:500料酒:15ml輔料叉燒醬:60ml生抽:15ml蜂蜜:5ml大蒜:4瓣白酒:15ml具體步驟1.把肉切成大塊,清水浸泡2個小時,把血水泡出來,中途記得換水。2.把肉撈起來後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘叉燒是我們很熟悉的食物了,今天我們一起來看看怎樣製作叉燒。感興趣的朋友需要提前準備好需要用到的食材,比如肉,蜂蜜等等。還有電鍋和烤箱。接下來小編詳細...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦):200輔料姜:5大蔥:5植物油:50白砂糖:5味精:1料酒:5醬油:5鹽:2具體步驟1.把豬肉切成長3釐米、寬3釐米、厚0.5釐米的條形片,用醬油等調料和蔥、姜將肉醃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬梅花肉:800輔料李錦記叉燒醬:6勺蠔油:1勺生抽:1勺蒜瓣:4個具體步驟1.豬肉洗淨瀝乾水2.蒜切末3.加入蠔油1勺/生抽1勺/蒜蓉,最後加入叉燒醬,將豬肉摸勻並...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料精製裏脊肉:1塊輔料醬油:適量具體步驟1.將裏脊肉稍加浸泡後,瀝乾水分備用。準備1口小砂煲,砂煲的大小以剛剛好能將肉塊平放爲佳。2.將醬油倒入(注意,只需...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去皮五花肉,(全瘦):500輔料叉燒醬一瓶(任何牌子都適合):半瓶具體步驟1.第一步,五花肉洗淨,晾乾水分,拿個碗,放肉進去,倒入半瓶叉燒醬,醃着肉入味,(自己大概的份量,肉...
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