有關雙色全麥紫薯吐司怎麼做好吃的精選大全
“孩子喜歡吃紫薯麪包,這段時間磕麪包比較多,雖然還不會變很多花樣,但磕着磕着越來越有感覺,因此,也練就了我一次做兩個麪包的本事。成品圖和過程圖是分兩次拍的,菜譜裏是一個麪包的分量哦!依舊是一次發酵,好省事兒噠,呵呵~”...
“剛換了個盈太的有刻度硅膠板,今天試試,做一份雙色吐司,紫薯是非常健康的粗糧和麪粉柔和在一起。”食材明細主料麪包粉(250克)紫薯泥(50克)黃油(25g)鹽(2克)輔料水(105克)酵母(3克)蛋液(50克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270輔料奶粉:12酵母:4鹽:少許葵花籽油:10糖:30紫薯泥:40具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟。2.趁熱壓成泥,晾涼備用。3.A、白麪團:酵母2克、溫水+雞蛋90克,高...
“經常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麪粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麪糰與高筋粉面團兩種麪糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:280牛奶:138雞蛋:50紫薯粉:15輔料鹽:2酵母:5黃油:10糖:45具體步驟1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料,包括糖和鹽,再將粉放入,酵母放在最...
“以前也做過添加了顏色的吐司,但是因爲發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(210g)葡萄乾(10g)輔料黃油(13g)食鹽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:260水:120酵母:4檸檬汁:10輔料具體步驟1.除黃油外材料揉成團,加入黃油揉到完全階段,基礎發酵。2.基礎發酵結束後,兩種麪糰分別分成2份,排氣滾圓,鬆弛15分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紫薯泥:150g白砂糖:30g酵母:4g高筋麪粉:250g黃油:15g牛奶:90ml鹽:2g輔料具體步驟1.主料與輔料分別各和成麪糰2.將麪糰揉至擴展階段3.取出麪糰,蓋上保鮮膜,...
“昨天做餅乾剩下了幾個蛋白,就全部把它當液體做麪包了,用的是中種的方法,加了紫薯,第二天的早飯有着落啦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋白(150克)酵母(3克)奶粉(15克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)紫薯餡(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小...
“春天本色就是綠色看到這幾張主圖是不是美呆了了,流口水呢!寶貝這兩天就吵着吃麪包片,把他送學校回來在超市買的菠菜,昨天蒸的紫薯,把它倆結合肯定相當漂亮了,營養也是棒棒滴!看到圖片是不是就有趕緊做起來的衝動呢!”食材明...
食材明細主料全麥粉(290克)冰全蛋液(220克)赤蘚糖醇(50克(代糖))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(25克)黃油(15克)輔料紫薯(適量)赤蘚糖醇(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯吐司的做法步驟1、紫薯先蒸熟。2、紫薯壓成泥,加入赤蘚糖醇,攪...
“紫薯又被叫做黑薯,其顏色呈現爲紫色或者深紫色。經研究發現,紫薯中含有的營養成分要多於普通的紅薯。其中,硒元素和花青素這兩項是紫薯獨有的。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、碳水化合物、蛋白質、...
“可以用手撕着吃的全麥吐司,柔軟又拉絲,喜歡的話,可以試試哦”食材明細主麪糰全麥粉(100克)吐司粉(80克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇(50克)蜂蜜(15克)鹽(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(預留10克酌情添加))冰雞蛋液(20克)輔料黃油(15克)波蘭種吐司粉(90克)...
“連着兩天用波蘭種做吐司了。昨天做了個傳統造型的450克原味吐司,今天用同樣的配方又做了一個圓柱形雙色吐司。天下沒有完全一樣的雞蛋,所以在雞蛋和水量上跟昨天的有所不同;又因爲今天的吐司用到了自制的紫薯粉,又加了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙色全麥吐司是一款口味比較清淡的吐司,平時可以當作早餐或者宵夜吃。它的烹飪方法很簡單,自己動手做得也會比在外面買的好吃。而且更衛生更健康。不用...
食材明細主料高筋麪粉(510克)紫薯泥(90克)鮮奶(285克)雞蛋(2個)輔料酵母(10克)黃油(50克)配料白糖(40克)精鹽(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克...
“紅薯全麥吐司,方法是我愛用的中種法,全麥麪包粉配上紅薯泥與葡萄乾,成品不幹巴,比較軟和,香甜可口,家裏兩位試食團成員都贊——好吃!”食材明細主料全麥麪包粉(300克)酵母(3.5克)水(70克)黃油(32克)蛋(30克)葡萄乾(45克)蛋液(適量(表面))紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:125白砂糖:15紫薯泥:80牛奶:45ml黃油:8鹽:1輔料酵母:2具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟,趁熱壓成泥,晾涼備用2.紫薯泥主料和成麪糰,發酵至2倍大3.將輔料部份...
“紫薯是我一直都很喜歡的,不光是因爲它的營養和獨特的味道,更因爲它那夢幻而迷人的色彩,普普通通的點心裏只要有它的身影,都會讓我覺得高貴與華麗。用紫薯泥製作的吐司也不例外,淡淡一抹紫,便能帶來一份更加愉快的心情。”...
“一直很喜歡紫色,紫色代表浪漫、神祕、高貴,有特色,陽光,因爲它有內涵,很與衆不同,愛它的人可以說都很深沉。喜歡紫色的人總在努力做地比現有的更好,做一款浪漫紫薯吐司代表我對紫色的迷戀”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶...
食材明細白麪團麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(180克)白糖(30克)黃油(28克)紫薯麪糰麪粉(250克)紫薯泥(100克)牛奶(100克)白糖(15克)酵母(2.5克)黃油(21克)調料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色紫薯吐司的做法步驟1、揉一個紫薯麪糰...
“剛剛入夏,炎熱就席捲而來,減少油脂的攝入,週末的下午,給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麪粉(120g)高筋麪粉(85g)麩皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)輔料高筋麪粉(85g)細砂糖(15g)鹽(1小匙)奶粉(10g)水(50g)配料無鹽黃油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘一般我們吃的土司大部分只有一種顏色把,所以這次i我要嘗試的是兩種顏色,看起來好看,吃起來也非常的棒啦,雙色全麥吐司就是這樣的,我們可以藉助麪包機來幫助...
“全麥麪包好多人不喜歡吃,口感比較粗糙,特別是孩子們更不喜歡,所以這次的吐司雖然是全麥吐司,但是爲了保證麪包的口感,全麥粉一般不會加的太多,但是因爲含有麥麩,並且油和糖含量都不高,所以相對來說還是很健康噠。加了點可可...
“香甜的紫薯打成泥揉進麪糰裏,讓麪糰自帶溫油的紫色同時也包含了紫薯的香味.在紫薯麪糰裏鋪滿奶油奶酪和紅薯塊.吃起來口感更豐富.絕對不會單調.這是我的紫色烘焙情懷!”食材明細主料黃油(5g)糖(10g)紫薯泥(110g)奶粉(10g)紫薯...
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