DIY - 椒香大金針菇炒海米怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.21W
DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大金針菇 :200
海米 :30

輔料

米酒 :適量
紅椒 :適量
蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
蒜頭 :適量
青辣椒 :適量
香菜 :適量
生抽 :適量

具體步驟

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大金針菇洗淨。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成段。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菜切細,大蒜切段。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第5張

4.青椒和紅椒切細,蔥切細,蒜頭切碎。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第6張

5.海米洗淨。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第7張

6.先用熱油炒香海米。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後倒入蒜頭,蔥頭炒香。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入大金針菇大火翻炒。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入適量的生抽,鹽炒勻。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入少量的水,料酒炒勻。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入青紅椒炒出香味,最後撒上大蒜,香菜,蔥花即可。

DIY-椒香大金針菇炒海米怎麼做好吃又簡單 第13張

12.裝盤上菜了!吃起來很香呢!

烹飪技巧

海米先用油過下會香點哦!

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