香煎三文魚拌牛油果的做法 - 香煎三文魚拌牛油果怎麼做

“天氣漸漸轉熱，沒胃口的時候可以試試這道菜，鹹鮮帶酸，低調奢華，非常開胃！三文魚營養豐富，可防冶多種慢性病；牛油果富含多種維生素和微量元素，可降膽固醇，強強聯合，好吃不怕胖！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎三文魚拌牛油果的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將三文魚冼淨去皮切成小塊，調入適量鹽、胡椒粉、擠上檸檬汁，膚抓勻醃製幾分鐘

• 3、將牛油果去核去皮切成小塊，擠入檸檬汁拌勻

• 4、鍋裏油燒熱，放入三文魚煎至微黃撈出待用

• 5、將牛油果和三文魚放到一起，加少量鹽、橄欖油輕輕拌勻

• 6、用沙拉生菜鋪底，倒上拌好的牛油果三文魚即可。

小竅門

牛油果切開容易氧化變黑，擠點檸檬汁就可以解決了！