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“這款小餅乾造型別致獨特,製作的配料也十分簡單。將麪粉黃油揉啊揉啊,揉成鬆軟的麪糰,再捏成彎彎的月牙兒,慢慢烘焙,就成了酥鬆又香甜的月牙餅,再來一杯咖啡奶茶,這個午後真的是很愜意啊!”食材明細主料中筋麪粉(75g)黃油(60g)雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:75杏仁粉:60黃油:60糖粉:50雞蛋:5糖粉2:適量輔料具體步驟1.將杏仁粉和中筋麪粉混合,用料理機處理半分鐘,使之成爲更細膩的粉末。處理完的粉末如...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉:75杏仁粉:60黃油:60糖粉:50雞蛋:5輔料具體步驟1.將杏仁粉和中筋麪粉混合,用料理機處理半分鐘,使之成爲更細膩的粉末。處理完的粉末如果有結塊,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:75黃油:60杏仁粉:60糖粉:40輔料雞蛋:5具體步驟1.杏仁粉和中筋麪粉混合,用食品料理機攪打30秒,使之成爲更細膩的粉末。如果粉末有結塊,用手搓散...
“素餡餡餅中北瓜做餡北方很多的人喜歡吃,怡汝的這款【五彩北瓜月牙餡餅】色彩鮮豔、營養豐富,是素餡中不錯的一款。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(350克)北瓜(400克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(100克)木耳(50克)輔料鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250溫水:100ml酵母粉:5輔料鹽:1/2茶匙糖:1茶匙豬油:1湯匙食用油:1湯匙具體步驟1.將鹽、糖與麪粉混合均勻,將酵母粉倒入溫水中(約40度,手指伸進去不燙手爲...
食材明細主料月牙骨(適量)小芋頭(適量)輔料白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月牙骨燒芋圓的做法步驟1、月牙骨(豬肋排帶軟骨形似月牙的那一條兒)洗淨,斬小塊2、小芋頭洗淨,去皮,切滾刀塊3、冷水...
食材明細主料豬脆骨(一斤)輔料青辣椒(一個)紅辣椒(一個)蔥(適量)姜(適量)配料精鹽(10克)醬油(10克)味醋(適量)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒月牙骨的做法步驟1、豬脆骨一斤切片,這可是個費勁的活,刀必須得快。豬脆骨由於...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低精麪粉:150玉米粉:50泡打粉:3雞蛋黃:40黃油:100白砂糖:90香草油:2輔料具體步驟1.將黃油和白砂糖混合攪拌約5分鐘後,加入雞蛋黃、香草油混合均勻。2.然...
食材明細主料麪粉(200克)細玉米麪粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(3克)溫水(150克)輔料蝦皮(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(4個)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧月牙包的做法步驟1、成品!2、西葫蘆一個洗乾淨!3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:60小麥麪粉:75輔料糖粉:50黃油:60具體步驟1.杏仁和麪粉混合用料理機攪打一會兒備用。2.黃油切成丁加入上面的麪粉杏仁粉混合。3.用手不斷的揉...
“用料:糯米粉,南瓜泥,白糖,麪粉。方法:1、先揉好兩種麪糰,取適量的糯米粉加麪粉和糖揉成麪糰,適量的南瓜泥加適量的麪粉的糖揉成麪糰。2、將揉好的麪糰再次揉勻,3、切成小點,4、擀成麪皮,5、分鍋包進對方的麪糰,6、做成月牙包,7...
月牙就是指甲上靠近指甲根部,有個像月牙一樣的,比半圓小的白白的東西。中醫常常從指甲上的月牙診斷一個人的身體狀況是否健康,所以月牙俗稱是人體健康的“晴雨表“,健康的人月牙應該有七八個,除了大拇指外,其他手指都沒月牙...
“第一次看到這餅乾就被名字吸引。再看下來,發現這也一點不像月牙啊?我咋覺得更像個字母U呢?不過還是想試一試,做過之後才發覺這個餅乾好吃的讓你停不了嘴,纔出爐的餅乾根本不能碰,一碰就碎,酥到掉渣,雖然黃油量不少,不過還是...
“閨蜜就是坐在一起即使我說的前言不搭後語,你也懂,即使什麼也不說,也不會感到尷尬。烤箱9月入手,一直做不到那種拉絲漂亮的吐司,索性做箇中種麪包,改變一下氣場吧^_^還不錯比想象中好很多了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(23...
食材明細主料月牙骨(500克)土豆(一個)玉米(一根)幹辣椒(適量)青紅杭椒(適量)香菜(適量)輔料五香粉(適量)生抽(適量)薑片(適量)鹽(適量)大蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣月牙骨的做法步驟1、月牙骨,其實就是一...
“1、.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;2.栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;3.栗子...
食材明細主料月牙骨(適量)輔料洋蔥(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香月牙骨的做法步驟1、月牙骨加鹽,料酒,生抽抓入...
食材明細主料低筋麪粉(300克)糖(100克)油(50克)無鋁泡打粉(3克)雞蛋(2個)輔料白芝麻(適量)調料油(適量(稍寬))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)月牙酥的做法步驟1、主料中所有的食材都放入一個大碗中(低筋麪粉300克+糖100克+雞蛋2...
“其實我不喜歡吃傳統的月餅,因爲裏面的餡過甜,我只喜歡吃外面的那層皮,加里面的鹹蛋黃,可是我又不喜歡吃鹹蛋,不過我倒經常吃餅乾,自己卻從來沒有做過,沒想過,第一次嘗試,使用的工具竟是平底鍋,我爲自己感到榮幸。小餅乾做出來...
“這款月牙包真的很好吃,外衣鬆鬆軟軟的,加上芝麻可香了。裏面的紫薯餡加上有枸杞和葡萄乾更有嚼勁。乖乖很愛吃紫薯、枸杞、葡萄乾,這款月牙紫薯包最適合不過那小饞鬼了。。哈哈哈。。他在睡覺,,醒來定啃上好幾個。。。。...
食材明細主料新鮮薺菜(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料蝦米(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜月牙煎餅的做法步驟1、麪粉加適量的開水,和成稍軟的麪糰。分成大小均勻的...
“今天介紹的咖啡月牙兒餅乾是我最近的零食新寵,超愛吃的,不但有濃郁的咖啡味,還有很厚很回味的杏仁粉的味道,真的很不錯哦,呃,但是它的造型也讓我想到了一部經典的電視劇——《包青天》!”食材明細主料即溶咖啡粉(15g)水(5g)無...
“豬月牙骨(取自豬肘骨上方的一節骨頭),因爲它所含的豐富膠原蛋白,也被叫做美人骨。用豬月牙骨烹煮的菜品營養豐富,而且是滋補養顏的佳品。骨頭嚼起來比較脆,就像吃脆骨一樣。許多愛喝酒的朋友覺得它是不錯的佐酒小菜。今天...
“北方人很喜歡吃餡餅,我也有時候吃餡餅,同樣的餡,同樣的面,不同的樣子和做法,吃起來也感到新鮮和口感不一樣呢。這款【牛肉芹菜月牙餡餅】不但營養豐富,味道鮮美,而且樣子好看,我相信小朋友會喜歡的!”食材明細主料麪粉(200克)...
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