螺螄粉煮多久 - 螺螄粉的小介紹這裏有

說到螺螄粉，人們是有的喜歡有的討厭，因爲螺螄粉的味道比較重，很多人會覺得很臭，所以很討厭它。但是有的人卻十分喜歡，甚至很多人會自己煮螺螄粉吃。但是在螺螄粉的時候，很多人不知道螺螄粉煮多久?因而煮出來的螺螄粉味道不是很好，今天小編我就來給大家介紹一下螺螄粉。

一、螺螄粉煮多久纔好呢

我們在自己煮螺螄粉的時候常常因爲把握不好時間的問題而導致煮出來的螺螄粉不好吃。關於螺螄粉需要煮多久的問題，具體的時間以及火候的掌控需要根據個人的愛好以及口味來選擇。我們在螺螄粉店鋪裏面所吃的螺螄粉其實是已經在桶中浸泡很久了，所以在螺螄粉店鋪裏面吃螺螄粉的時候只需要燙三四分鐘以後就可以直接食用啦。因爲這是的螺螄粉已經泡的足夠軟了，所以不需要再煮多久，不然容易煮爛掉，會失去其螺螄粉勁道的口感。

我們自己在家裏煮螺螄粉的時候也需要將螺螄粉在冷水中實現的浸泡一個小時至一個半小時左右。然後在將其放在鍋中煮3-4分鐘即可。如果沒有浸泡的話，就需要煮大約十分鐘到十五分鐘不等的時間了。同時具體的所需要的時間可以根據每個人的口味以及愛好適量的延長或縮短1-2分鐘。在煮螺螄粉的時候我們需要注意花生米以及腐竹等配菜不應該和米粉一起煮，需要先將螺螄粉煮完以後在將花生米等配料放在碗中，這樣煮完以後的腐竹纔不會發軟，發爛。

二、螺螄粉的相關介紹

螺螄粉雖然叫做螺螄粉，但是裏面卻沒有螺螄。是因爲煮螺螄粉的湯是由螺螄熬至而成的，所以螺螄粉所散發出來的味道是由螺螄粉湯散發出來的，螺螄粉好不好吃在很大程度上取決於湯的味道好不好。螺螄粉的粉並不是我們常見的那種細米粉，而是比較粗一些的圓形的粉。

螺螄粉不僅鮮酸爽辣，而且配菜也是十分好吃的。螺螄粉中的配菜一般是花生米、蘿蔔乾、腐竹以及酸筍等配料。紅通通的螺螄粉湯上面漂浮着很多的辣油，在配上綠油油的蔬菜，色香味具全。

今天關於螺螄粉煮多久的問題，小編我已經爲大家做了簡單的解答，喜歡吃螺螄粉的朋友們可是按照小編的介紹在家裏自己嘗試一下煮螺螄粉哦，但是在食用螺螄粉之前記得和身邊的人打一聲招呼，畢竟很多人對於螺螄粉的味道是不能夠介紹的哦。