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“瘦肉粥特別適合在秋冬天食用,能起到和胃補脾,潤燥養肺的功效。”食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)菠菜(適量)輔料生薑(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生滾瘦肉蔬菜粥的做...
食材明細主料生菜(適量)瘦肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜瘦肉粥的做法步驟1、大米粥煮好。2、瘦肉剁成末,加生抽和花生油醃十分鐘。生菜洗淨瀝乾,切成小塊。3、鍋預熱,倒油,放...
食材明細主料大米(150g)牛肉(150g)輔料蔥花(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞精(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生滾牛肉粥的做法步驟1、爲了方便省時,用電飯鍋熬開一鍋米粥。2、牛肉切片,先用...
“在粵式的生滾粥裏面,豬肝瘦肉粥是比較常見的,也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘,出來的豬肝瘦肉嫩滑可口,營養豐富,口感柔和順滑,是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨,一碗熱...
“冷冷的天氣,熬一鍋瘦肉粥,做法簡單又能暖身。”食材明細主料大米(半碗)瘦肉(150g)胡蘿蔔(一根)西芹(適量)豌豆(適量)香菇(五朵)輔料香蔥(適量)姜(兩片)香油(適量)鮑魚汁(一勺)食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“老公一肚子不舒服就會念叨皮蛋瘦肉粥雖然有點香腸和瘦肉但是吃起來很爽口的香滑希望大家會喜歡!!!”食材明細主料大米(適量)輔料松花蛋(適量)豬瘦肉(適量)雙匯小烤腸(適量)生菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)面鹼(適量)清淡(口味...
“清淡營養粥。”食材明細主料白粥(適量)瘦肉(少許)枸杞葉(少許)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生滾枸杞葉瘦肉粥的做法步驟1、用高壓鍋煮好的白粥。2、枸杞葉,瘦肉。3、將一人份的白粥放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米:一小杯瘦肉:3塊錢芹菜:8毛錢輔料鹽:適量油:適量胡椒:適量具體步驟1.米泡半小時2.水燒開3.米倒入,滾五分鐘左右,轉小火,滴一滴花生油4.倒入剁好的肉末,順...
“這是除了皮蛋瘦肉粥外我最喜歡的粥品,大家也一起嚐嚐吧。”食材明細主料白米(50g)鮮蝦(5只)香菇(4朵)魚片(20g)蘆筍梗(適量)輔料生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生滾海鮮粥的做法步驟1、準備食材。大米洗淨,泡水放入冰...
食材明細主料瘦肉(200g)臘腸(100g)玉米(半根)青菜(100g)米(半勺)輔料姜(適量)蔥(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜瘦肉臘腸粥的做法步驟1、準備好材料,瘦肉,臘腸,新鮮甜玉米,青菜,配料等。2、瘦肉臘腸切片,瘦肉加雞精,油...
“生滾粥是廣東傳統粥之一,用預先煮好的粥底,加新鮮肉料滾熟,一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑤柱或魚乾去做的,要把米煮的不見米,纔夠順滑。肉料則豐富了,基本上任何一種都可以,先用油、鹽、糖、酒、醬油...
食材明細主料大米(適量)鹹蛋(適量)瘦肉(適量)輔料蔥花(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸。...
“這兩年曬臘肉都會特意曬些全瘦的。特意曬來給小朋友煲粥的,特別香!不過臘肉屬於醃製食品,最好不要常吃!”食材明細主料臘瘦肉(65g)大米(三把)生菜(一棵)生薑(兩片)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘瘦肉生菜...
“粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。味道鮮美,營養豐富。喝粥既能滋養腸胃,又能滋潤肌膚,既不會增加消化系統的負擔,又不會導致身體肥胖。是現代人飲食中不可缺少的一部分。”食材明細主料香米(150克)輔料胡蘿蔔(適量)瘦肉(100...
“早晨煮一鍋瘦肉蔬菜粥,營養豐富又美味,再配上蔓越莓發糕,很受女兒歡迎。”食材明細主料大米(120克)水(1.8升)輔料胡蘿蔔(5片)生菜(3片)瘦肉餡(40克)蔥(適量)姜(3片)配料香油(4-5滴)鹽(適量)料酒(3-5ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瘦...
食材明細主料瘦肉(150g)輔料大米(200g)菠菜(一棵)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)瘦肉生菜粥的做法步驟1、瘦肉切好放醬油蠔油鹽醃製。2、生菜洗乾淨。3、米煮開放醃製的瘦肉。4、米快開了放生...
食材明細主料大米(200g)雞毛菜(500g)雞小胸(100g)松花蛋(2個)輔料姜(2片)蠔油(1勺)鹽(1勺)澱粉(2匙)料酒(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法步驟1、先用電飯煲把粥煮好。把粥倒入煮鍋裏。2、雞胸切條,用澱粉、料...
“斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。營養價值是很高,有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之...
“去茶樓喝早茶,都喜歡點皮蛋瘦肉粥,今天就自己弄個來喝下,一般有兩種做法:一種是直接把所有材料放進鍋裏煲好,一種是生滾的,即粥煲好後再放皮蛋和瘦肉的。我這次做的就是後面那種,生滾的。我特喜歡濃稠的粥,覺得喝這種濃稠的...
食材明細主料大米(一把)小米(一把)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)瘦肉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:食材準備好。土豆胡蘿蔔去皮備用。3、大米小米各一把,洗乾淨備用...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)玉米小碴子(適量)黑香米(適量)輔料瘦肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧蔬菜瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:食材準備好,用清水洗乾淨備用。3...
“天氣漸凍,好生滾牛肉粥,冰箱有牛肉有白粥但無生菜,咋辦?誰說牛肉粥非要配生菜不可?白配菜也末嘗不可,所以就把白菜葉切絲擱進粥裏了,有菜有肉有粥多好,暖心又暖胃。”食材明細主料白粥(1大碗)醃牛肉片(約75克)白菜葉(約1/2碗)薑絲...
“一款鮮嫩爽滑的粥品,吃的鮮嫩、吃的熱乎,在這個冷冷的季節補給營養、給與溫暖。(百度)生滾牛肉粥是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。作爲廣州傳統粥品,是將預先煮好的粥底加入新鮮肉料滾後片刻離火而成。生滾粥的做法...
“生菜牛肉粥,廣東人茶樓少不了的粥品,也是早餐的好選擇,每次回鄉,經常到粉面店光顧,牛肉粥搭兩根油條,就很滿足了。”食材明細主料醃漬牛肉片(100克)白粥(2湯碗)生菜葉(5片)輔料香蔥(1棵)薑絲(1撮)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(1茶匙)鹹鮮...
食材明細主料白粥(適量)豬紅(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)生菜(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜豬紅瘦肉粥的做法步驟1、準備:白粥。2、醃製好的豬肝,瘦肉。3、焯...
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