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食材明細主料麪粉（500g）廣味香腸（適量）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）溫水（250g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中式熱狗的做法步驟1、500克麪粉中加入5克酵母5克泡打粉250克溫水。2、和成麪糰。3、把麪糰擀成一釐米厚的餅，切成長條...
“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋...
食材明細主料麪包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶...
“蝦的味道十分鮮美，和白菜一起炒或燉都提升了菜品的美味，讓人垂涎欲滴~老公說這道菜比平常製作的更加美味，因爲我今天用了一口好鍋，特別喜歡的瑞典進口的Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋，這款鍋多種爐具通用，鍋底厚度達到6mm，鍋體受...
“出差好久的老公夜裏突然說要回來。我看了看，之前買的意大利麪一直沒吃，就煮了，第一次煮，沒想到味道很好，本不愛吃麪條的女兒吃了一口，又來了一碗宵夜，所以今天趕緊把步驟寫下來，免得忘了。”食材明細主料意大利麪（兩小支）肉末...
食材明細主料三文魚（300克）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料黑胡椒粉（0.5匙）糖（0.5匙）五香粉（0.5匙）鹽（1匙）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式煎三文魚的做法步驟1、我家大寶貝特別喜歡吃三文魚，今天就爲她做一份別樣的三文魚2、三文魚清...
中式快餐是我國不少消費者們都比較喜歡吃的食物，現在在我國的餐飲行業裏也是出現了越來越多的中式快餐品牌，中式快餐有着不弱的市場競爭力，那麼中式快餐加盟費用多少啊?接下來，大家一起來看一看吧。中式快餐加盟費用多少...
“糯米丸子，就是炸的小湯圓加紅糖燜出來的食物，味道就是糯米加紅糖的味道，喜歡吃甜食和糯米的親，不能錯過。小美一餐可以不停的吃很多，有個缺點就是容易長肉肉。曾經在超市的紅糖裏吃出了螞蟻…雖然甘蔗裏面有螞蟻很正常，但...
食材明細主料豬脊骨（1000g）大白菜（1顆）鮮蝦（12只）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式部隊鍋的做法步驟1、將豬脊骨洗淨放入鍋內加水冒熟（主要把骨頭裏的血冒熟。如果吃不慣骨頭的腥味可以稍加一些料酒，我們的沒...
“春天女人要多吃這菜，既有俄式風味，還有東北特色，做法源自俄式的蘇伯湯，多種食材一起燉煮，很像東北的大燉菜，吃菜喝湯，還可以做主食，酸甜爽口，濃郁芳香，常吃滋潤肌膚，減肥瘦身。”食材明細主料捲心菜（半個）土豆（1個）番茄（2個）烤香豬肉...
“沒事的時候突然懷念起中秋節做的鮮肉月餅，主要是月餅皮——酥皮。於是利用了一個不上班的星期天起了個大早去菜市場買了板油，回來自己煉點兒豬油，自己吃着也放心，雪白的豬油看起來那真兒真兒是極好的呀！哈哈。之前的配料...
餐飲提問：戀儂豆漿中式快餐加盟費用是多少？你就是你961回答：戀儂豆漿中式快餐我經常在他家吃早餐，他家的早餐，真不是我吹，真的是有自己的老配方的，特別香醇，戀儂豆漿中式快餐加盟費還挺高的，好像要60幾萬，值不值得要看你自己的...
“女兒求學自炊菜譜！十幾年來，我一直使用的做法，女兒七年的學生宿舍生活，每次分享給同學，湯汁兒都剩不下！能吃辣，番茄沙司：辣醬=3:1；少辣，番茄沙司：辣醬=4:1，依次下調；記錄兩種方法。”食材明細主料年糕（200g）輔料老冰糖（2大塊（按口味...
食材明細主料中筋粉（200g）細砂糖（50g）植物油（110g）雞蛋（1枚）小蘇打（2g）無鋁泡打粉（4g）核桃（60g）輔料熟芝麻（適量）水（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、...
“留住金秋的桂花，溫潤如玉，脣齒留香。。。。。。。最喜歡桂花的香氣，它總是那麼的清新脫俗。今天承燦媽就來和寶寶們分享一款傳統美食，桂花綠豆糕的製作方法。爲了使桂花的香氣更爲柔和，配方中我省去了乳製品，這樣做出來的...
“這是臨時用前兩天做菜剩的邊角料拼的一盤中西合璧的早午餐，配了一杯祛寒氣的臺灣黑糖薑母茶，上午喝最養生。ps:前天換的這口琺琅小奶鍋做早餐真是又快又方便。雖說Brunch是老外發明的，但對於新一代的中國年輕人來說這...
現在消費者都比較愛吃中式快餐，什麼口味的都有，都是比較優質的，中式快餐店已經在我國很多大型的城市裏建立了，也有越來越多的創業者想要自己開中式快餐店，那麼開個中式快餐店多少錢啊?我們一起來看看吧。開個中式快餐店多...
“【羅宋湯】是俄羅斯民族的一道家常菜餚，這道菜不僅口味上濃郁酸甜，再營養上也可以用豐富來形容。在冬季，很多人都會因爲氣溫的變化而引起腸胃不適，對於這種現象，選擇溫熱的湯來滋補腸胃可起到緩解的作用。今天的這道【羅...
“爲了孩子能夠吃到美味、營養的早餐，媽媽們不妨試試我自制的美味中式漢堡。”食材明細主料小餅（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式漢堡的做法步驟1、準備好小餅（超市有售）...
在過去，人們的早餐種類比較少，主要是吃糊狀或米粥。但是，隨着餐飲市場的發展，我們的生活中出現了越來越多的早餐加盟店，這些早餐出售的早餐種類繁多，能夠滿足消費者們挑剔的味蕾需求。那麼，加盟中式早餐的優勢有哪些呢？加盟中...
“馬拉糕～～小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟，跟發糕差不多，但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉，具有十大功能：抗菌、免...
“衆所周知納豆是日本的長壽國民食品之一，除了防血栓的功效以外，還因含豐富的維生素B羣而有美容效果。尤其是給老人們可以推薦一下。納豆的吃法有很多種，這次試一下最基本也是最簡單的吃法。”食材明細主料納豆（3小盒）小蔥...
“生活，我愛中國風。在我看來，中國風並非完全意義上的復古明清，而是透過中式風格的特徵，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深，中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心...
“糯米和排骨~融合在一起是什麼味道？我們這邊叫做“餈粑排骨”~爲什麼會叫這個名字？27也不知道，明明是糯米做的~恩恩~是餈粑是用糯米打出來的原因嗎？”食材明細主料排骨段（六兩）糯米（一碗）輔料葉兒耙葉子（3-4張）玉米粒（小半碗）萵...
“看到網上好多的日本和果子，那精緻的小點心讓我很興奮，真是太美了啊！！！日本的和果子，會在腦海裏浮現出工藝精細的和果子來。靚麗誘人、美味可口，從中感受到那份細膩柔美的日本風情。“和果子”和中式的“糯米糰子”相似。今...
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